Ska du dricka mjölk om du har gikt?

Om du har gikt kan du fortfarande njuta av ett trevligt, kallt glas mjölk.

I själva verket, enligt Arthritis Foundation, visar studier att dricka mjölk med låg fetthalt inte bara minskar dina urinsyranivåer och risken för giktflare, utan kommer också att främja utsöndring av urinsyra i urinen.

Detta gäller faktiskt allt mager mejeriprodukter, så du kan också njuta av en uppfriskande fryst yoghurt.

Mjölkprodukter med låg fetthalt

Mjölkprodukter med låg fetthalt att lägga till i din kost inkluderar:

• mjölk med låg eller ingen fetthalt
• yoghurt med låg eller ingen fetthalt
• låg- eller fettfri keso

Det finns också ett antal versioner av populära ostar med låg eller ingen fetthalt tillgängliga, inklusive:

• gräddost (Neufchatel)
• mozzarella
• Parmesan
• cheddar
• feta
• Amerikansk

När du överväger fettfritt mejeri, kontrollera etiketten för att säkerställa att produkten faktiskt innehåller mejeri och inte en ersättning.

Kontrollera även ingredienser som kan påverka andra tillstånd. Till exempel har vissa märken fettfri yoghurt mer socker. Vissa märken av fettfri ost har mer natrium.

Varför är diet viktigt när du har gikt?

Purin är en kemikalie som naturligt förekommer i din kropp. Det finns också i vissa livsmedel. När din kropp bryter ner purin produceras urinsyra.

Om det finns för mycket urinsyra i kroppen kan det bilda kristaller. Dessa kristaller kan orsaka smärta och inflammation i dina leder. Detta är den metaboliska störningen som kallas gikt.

Ett sätt att bibehålla hälsosamma urinsyranivåer i kroppen är genom att begränsa eller undvika livsmedel som innehåller mycket puriner.

Det finns andra faktorer som ökar risken för gikt eller giktattacker, men i allmänhet ökar risken för giktvärk, svullnad och inflammation när nivån av urinsyra i kroppen ökar.

Enligt en studie från 2016 är det långsiktiga målet att hålla urinsyranivåerna färre än 6 mg / dL (milligram per deciliter, mängden av en viss substans i en viss mängd blod).

Att hålla urinsyranivåerna under mättnadspunkten 6,8 mg / dL minskar risken för giktattack genom att förhindra bildning av nya kristaller. Det uppmuntrar också befintliga kristaller att lösas upp.

Mat att äta för gikt

Nu när du vet att mejeriprodukter med låg fetthalt är bra för gikt, här är några andra livsmedel att överväga att lägga till din kost:

• Vegetabiliska proteiner. Ärtor, linser, bönor och tofu är bland de proteinval som inte höjer urinsyranivån.
• Kaffe. Det finns bevis för att dricka en måttlig mängd kaffe per dag, särskilt vanligt koffeinfritt kaffe, kan minska risken för gikt.
• Citrus. C-vitamin minskar urinsyranivåerna. Håll dig till alternativ som har mindre socker, till exempel grapefrukt och apelsiner.
• Vatten. Håll dig hydratiserad med åtta 8 ounce glas vatten per dag för att hjälpa till att spola urinsyra från ditt system. Enligt Arthritis Foundation, dubbla ditt intag under en uppblossning.

Behöver du hjälp med att planera mat? Kolla in vår en-veckors giktvänliga meny.

Mat att undvika om du har gikt

Begränsa eller undvik helt följande livsmedel och drycker:

• Alkoholhaltiga drycker. Öl, vin och sprit kan höja urinsyranivåerna. Alkohol kan också utlösa giktutbrott hos vissa människor.
• Inälvsmat. Organkött, som lever, sötkakor och tunga, innehåller mycket puriner.
• Skaldjur. Vissa skaldjur innehåller mycket puriner. Detta inkluderar ostron, kammusslor, hummer, musslor, räkor, krabbor och bläckfisk.
• Sockerhaltiga drycker. Soda och fruktjuicer släpper ut puriner.

Hämtmat

För mycket urinsyra i ditt system kan leda till gikt och giktutbrott.

Mjölkprodukter med låg fetthalt, som mjölk med låg fetthalt, kan bidra till att minska dina urinsyranivåer och stödja eliminering av urinsyra i urinen.

Om det inte hjälper dig att förändra din kost kan du prata med din läkare. De kan ordinera mediciner för att hjälpa till tillsammans med andra livsstilsförändringar.