Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.
Blue Apron och Purple Carrot är två populära måltidsleveransservice som kan hjälpa dig att njuta av mer hälsosamma måltider hemma.
Med enkla recept, steg-för-steg-instruktioner och förmätade ingredienser kan båda hjälpa dig att spara tid på matlagning och förbättra dina matlagningskunskaper.
Flera viktiga skillnader skiljer emellertid ut dessa två måltider.
Den här artikeln granskar blå förkläde och lila morot för att avgöra vilken tjänst som passar dig.
• flera planer tillgängliga, inklusive signatur, signatur för 4, vegetarisk för 2 och wellness för 2
• möjlighet att välja 2–4 recept per vecka
• 2- och 4-serveringsplaner tillgängliga med 2-4 måltider per vecka
• Frukost, lunch och snacks erbjuds mot en extra avgift
• WW-godkända, vegetariska, kolhydratmedvetna och kalorifattiga alternativ
• alternativ med lågt kaloriinnehåll, hög proteinhalt och gluten, nötter och soja
• Signatur för 4: $ 7,49– $ 8,99 per portion
• Vegetarisk för 2: 9,99 USD per portion
• Välbefinnande för 2: 9,99 USD per portion
• gratis frakt för de flesta planer eller $ 7,99 för vissa måltidsplaner
• 4 serveringsplaner: 9,99 USD per portion
• Frukostar: $ 4,49 per portion
• Lunch: 8,99 USD per portion
• snacks tillgängliga mot en extra avgift
• gratis frakt
• uppmuntrar tillagning hemma, vilket kan kopplas till förbättrad kostkvalitet och avlivet kroppsfett
• uppmuntrar tillagning hemma, vilket kan förbättra kostens kvalitet och förbättra kroppssammansättningen
• ingredienser fria från GMO och tillsatta hormoner
• partner med familjedrivna gårdar, gårdar och fiske med strikta djurskyddsnormer
• oftast återvinningsbar förpackning
• erbjuder frukost, luncher, middagar och snacks
• oftast återvinningsbar förpackning
• inte lämplig för allvarlig matallergi
• recept innehåller endast upp till 4 portioner
• begränsade organiska ingredienser
• inte lämplig för allvarlig matallergi
• recept innehåller endast upp till 4 portioner
• använder mest konventionella ingredienser
• begränsad information om inköp av ingredienser
Nadine Greeff / Stocksy United
Grunderna
Här är en grundläggande översikt över varje tjänst.
Blå förkläde
Blue Apron är en måltidsleveransservice som specialiserar sig på att tillhandahålla enkla och läckra recept varje vecka, tillsammans med de förproportrerade ingredienserna du behöver för att förbereda dem.
Blue Apron erbjuder flera måltidsplaner, inklusive:
- Underskrift: innehåller en mängd olika recept med två portioner vardera
- Signatur för 4: innehåller en mängd olika recept med fyra portioner vardera
- Vegetarisk för 2: inkluderar vegetariska recept med två portioner vardera
- Wellness for 2: innehåller nutritionistgodkända recept med två portioner vardera, inklusive måltider med lägre kolhydrater eller WW-godkända
Med de flesta planer kan du välja två till fyra recept för att skapa din egen veckovisa meny.
Lila morot
Purple Carrot tillhandahåller växtbaserade måltidsatser för att förbättra din hälsa och diversifiera din kost.
Varje beställning innehåller enkla instruktioner och förmätade ingredienser som hjälper dig att spara tid på matlagningen.
Tjänstens 2 serveringsplan inkluderar tre eller fyra middagar, medan dess 4 serveringsplan innehåller två eller tre middagar per vecka.
Du kan också lägga till ett urval av frukostar, luncher eller snacks till din beställning mot en extra avgift.
Menyalternativ
Här är några av de menyalternativ som varje tjänst erbjuder.
Blå förkläde
Blue Apron har en roterande meny med olika alternativ att välja mellan varje vecka.
Till exempel erbjuder Signatur-menyn 11 unika recept, medan menyn Vegetarisk för 2 erbjuder 3–4 alternativ per vecka.
Måltider som är WW-godkända, vegetariska, kolhydratmedvetna och kalorifattiga är också märkta så på menyn.
Här är några exempel på recept du kan välja:
- Cajun-kryddad räkor baka med remoulad och peppar ris
- Nötköttskålar i koreansk stil med Shishito Peppers och Gochujang Mayo
- Jordnötslins curry med stekt ägg och vitlök Naan
Menyn innehåller också information om näringsvärde, ingredienser och beredningsanvisningar för varje recept.
Lila morot
Purple Carrot erbjuder ett brett urval av recept på middagsmenyn, som alla har en rad unika säsongsbetonade ingredienser.
Till exempel erbjuder dess 2 serveringsplan åtta alternativ, medan dess 4 serveringsplan erbjuder fyra måltider att välja mellan varje vecka.
Tjänsten erbjuder också två frukost- och lunchmålsatser samt ett urval av färdiga snacks.
Här är några exempel på objekt på menyn:
- Kimchi grillade ostsmörgåsar med Jalapeño och sesamsmör
- Svartpeppartofu med kinesisk broccoli och brunt ris
- Krämig Miso Risotto med rostade vintergrönsaker
Recept med lågt kaloriinnehåll, högt proteininnehåll och gluten-, nötter- eller sojafritt är märkta så på menyn.
Varje recept åtföljs också av information om näringsvärde, ingredienser och köksredskap som behövs, potentiella allergener och beredningsanvisningar.
Kostnad och frakt
Så här varierar varje tjänst med avseende på pris.
Blå förkläde
Blå förkläde varierar i pris, beroende på vilken plan du väljer.
Här är priset för varje plan:
- Underskrift: 9,99 USD per portion
- Underskrift för 4: 7,49 $ - 8,99 $ per portion
- Vegetarisk för 2: 9,99 USD per portion
- Välbefinnande för 2: 9,99 USD per portion
Leverans är tillgänglig över hela USA, och frakt är gratis för de flesta Blue Apron-planer.
Det finns dock en fraktavgift på 7,99 USD om du bara beställer två recept per vecka på Signature, Vegetarian for 2 eller Wellness for 2 plans.
Lila morot
Purple Carrot erbjuder två måltidsplaner, som alla skiljer sig åt i pris.
Du kan också lägga till frukost och lunch till din plan mot en extra avgift.
Här är en närmare titt på priset på Purple Carrot:
- 2 serveringsplan: $ 11,99 per portion
- 4 serveringsplan: 9,99 USD per portion
- Frukostar: $ 4,49 per portion
- Lunchpaket: $ 8,99 per portion
Du kan också beställa snacks à la carte, som varierar i pris beroende på dina val.
Frakt är gratis för både serveringsplan 2 och 4 serveringsplan, och leverans är tillgänglig i hela det angränsande USA.
Viktminskningseffektivitet
Blue Apron erbjuder flera recept för att stödja viktminskning. Under tiden främjar Purple Morot en växtbaserad diet, vilket kan vara till nytta för viktminskning och fettförlust.
Blå förkläde
Blue Apron erbjuder flera måltidsplaner och recept som kan hjälpa till att främja viktminskning.
I själva verket är måltider som innehåller färre än 600 kalorier per portion tydligt märkta på menyn och att välja dem kan hjälpa dig att minska ditt kaloriintag för att stödja viktminskning.
Tjänsten erbjuder också ett urval av WW-godkända måltider, som innehåller näringsrika hela livsmedel med låga kalorier, natrium, socker och mättat fett.
Blue Apron uppmuntrar också medlemmar att njuta av mer hälsosamma hemlagade måltider, oavsett matlagningsupplevelse.
Vissa studier visar att konsumtion av mer hemlagad mat kan vara förknippad med förbättrad kostkvalitet och minskat kroppsfett.
Lila morot
Purpur morot fokuserar på att erbjuda näringsrika måltider som är helt växtbaserade.
Vissa studier tyder på att en växtbaserad diet kan hjälpa till med viktminskning och fettförlust.
Dessutom visar forskning att veganer och vegetarianer tenderar att ha ett lägre kroppsmassindex (BMI) och mindre magfett än icke-vegetarianer.
Liksom Blue Apron erbjuder Purple Carrot också måltider som innehåller färre än 600 kalorier per portion, vilket kan vara till nytta för viktminskning.
Dessutom kan tillagning av mer hemlagade måltider varje vecka vara bunden till en lägre risk för övervikt.
Andra fördelar
Här är några av de andra potentiella fördelarna med varje tjänst.
Blå förkläde
Med planer som börjar på bara $ 7,49 per portion, är Blue Apron en av de mest budgetvänliga måltiderna.
Den använder också ingredienser av hög kvalitet i sina måltidsatser, som alla tillverkas utan att använda genetiskt modifierade organismer (GMO) eller tillsatta hormoner.
Företaget betonar också hållbarhet genom att samarbeta med familjeägda gårdar, gårdar och fiske och följa strikta djurskyddsnormer.
Dessutom är cirka 85% av vikten på den förpackning som används av Blue Apron återvinningsbar. Detaljerade instruktioner om hur man återvinner förpackningsmaterial finns på webbplatsen.
Lila morot
Purpur morot gör det enkelt att följa en växtbaserad diet genom att erbjuda alternativ för flera måltider hela dagen, tillsammans med extra snacks som hjälper till att runda ut din kost.
Förutom att stödja viktminskning kan en växtbaserad diet vara associerad med flera andra hälsofördelar.
Studier visar att växtbaserade dieter kan hjälpa till att förbättra blodsockernivån och minska blodtrycket och kolesterolnivåerna.
Att äta mer växtbaserade produkter kan dessutom minska din miljöpåverkan för att främja hållbarhet.
Purple Carrot använder också mestadels återvinningsbara förpackningar och ger information om återvinning av varje komponent på webbplatsen.
Nackdelar
Här är några av nackdelarna att tänka på för varje tjänst.
Blå förkläde
Även om Blue Apron erbjuder flera vegetariska, kolhydratmedvetna och kalorifattiga alternativ, finns det ett begränsat antal val för andra kostbegränsningar, inklusive glutenfri, ketogen eller vegansk kost.
Det finns inte heller något alternativ att filtrera specifika allergener eller ingredienser från måltider, vilket kanske inte är idealiskt för dem med allvarliga matallergier eller intoleranser.
Dessutom tillåter Blue Apron bara att beställa måltider med upp till fyra portioner på sin Signature for 4-plan.
Som sådan kanske det inte är lämpligt för dem som behöver laga mat för större hushåll eller familjer.
Det kanske inte heller är ett bra alternativ för människor som föredrar att äta ekologiskt, eftersom endast vissa recept innehåller ekologiska ingredienser.
Lila morot
Purple Carrot fokuserar på att tillhandahålla växtbaserade måltider och erbjuder begränsade alternativ för andra kostmönster.
Måltidssatser tillverkas också i en anläggning som bearbetar vete, gluten och nötter, vilket kanske inte är lämpligt för personer med viss matallergi.
Precis som Blue Apron erbjuder Purple Carrot bara måltider med upp till fyra portioner vardera. Således är det kanske inte det bästa alternativet för större hushåll.
Dessutom använder de flesta måltider från Purple Carrot konventionella ingredienser, inte ekologiska, om detta är en viktig faktor för dig.
Slutligen finns det begränsad information om hur ingredienser kommer från eller om de samarbetar med lokala leverantörer, vilket kan vara en viktig faktor för vissa.
Poängen
Blå förkläde och lila morot är två tjänster som ger smakrika och lättberedda måltidsatser.
Blue Apron erbjuder en mängd olika middagsrecept, inklusive många kalorifattiga, kolhydratmedvetna och WW-godkända.
Under tiden fokuserar Purpur Morot på att tillhandahålla växtbaserade livsmedel, inklusive en mängd frukostar, luncher, middagar och snacks.
Kom igång med något av programmen här
- Blå förkläde
- Lila morot
