11 sätt äppelcidervinäger lever upp till hype

Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.

Dessutom, fyra varningar att komma ihåg innan du hoppar i full fart på ACV-tåget.

Äppelcidervinäger (ACV) är en av de livliga hälsoingredienserna som människor gång på gång svär vid. Det är dock inte förvånande varför.

Det är nästan som den heliga graden av huskurer - till exempel sägs ett skott av det hjälpa till att öka energi, kontrollera blodsockret och främja viktminskning. Lokalt kan ACV hjälpa till att förbättra ditt hårs glans samt hudens struktur och ton genom att rensa upp oönskade utbrott.

Blandat med andra bra ingredienser som citronsaft eller olivolja, kan ACV vara en kraftfull booster för din dagliga rutin. Här är 11 enkla sätt att öka din hälsa med ACV.

1. Har du problem med att smälta grovfoder? Använd ACV i din salladsdressing

Det finns några anledningar till att ACV kan hjälpa till med matsmältningsproblem, enligt nutritionisten Rania Batayneh, MPH, bästsäljande författare till "The One One Diet."

Det första är tack vare ACV: s antibakteriella egenskaper, som kan ge hjälp till vanliga tarmproblem som kan orsakas av bakterier, som diarré. Som jäst mat innehåller ACV också probiotika som hjälper till att reglera den allmänna hälsosamma matsmältningen.

Försök

• Blanda ACV med äppelcider och Dijon-senap i en kastrull under en simmer.
• Tillsätt olivolja till blandningen och släng den tillsammans med några av dina favoritgrönsaker.

"Att para ihop en ACV-baserad dressing med grönsaker gör dubbelt för din matsmältning, eftersom både fibern i grönsakerna och probiotika i ACV kan öka matsmältningshälsan," påpekar Batayneh.

2. Vill du begränsa din aptit? Gör en daglig ACV-tonic

Ibland är den svåraste delen av omkalibrering av matvanor begränsning. Enligt Batayneh kan dricka ACV "vara oerhört användbart när man försöker äta mindre och gå ner i vikt." Hon hänvisar till en studie som fann att ACV kan undertrycka områden i hjärnan som kontrollerar aptiten, vilket resulterar i färre kalorier som ätits över tiden.

Prova, baserat på vetenskap

• Omgång 1: Späd 15 ml ACV i 500 ml vatten och drick det varje dag i 12 veckor.
• Runda två: Späd 30 ml ACV i 500 ml vatten och drick det varje dag i 12 veckor.

ACV kan också hjälpa till med fettlagring tack vare en speciell komponent: ättiksyra. I råttstudier har denna syra visat sig bidra till att minska fettlagringen.

Efter sådana positiva resultat från djurstudier undersökte en studie från 2009 122 personer med fetma och fann att daglig konsumtion av vinäger minskar fetma och hjälper viktminskning.

3. Behöver du naturlig energi? Smutta på ett ACV-blandat te i AM

Hoppar över kaffe? För Batayneh är ett te med ACV ett utmärkt alternativ till andra kaloritunga, koffeinfria drycker som lattes och läsk.

Förutom fettlagring ökade ättiksyra också hur muskler i möss tankar på energiresurser. Det rekommenderas att fungera på samma sätt för människor.

Förstärka din morgondryck

• Batayneh föreslår att du kombinerar 2 matskedar ACV, 2 matskedar citronsaft, 1 matsked kanel och en skvätt cayennepeppar i ett glas varmt vatten. "Att smutta på detta kan hindra dig från att nå tyngre drycker eller snacks tidigt på morgonen när du behöver en energiboost", säger hon.

Citronsaft har många näringsmässiga fördelar, men specifik forskning som länkar citroner till viktminskning är gles. Men att dricka cirka fyra uns limonad per dag föreslås för att hjälpa till med förebyggande av njursten. När det gäller cayennepeppar och kanel, har båda ingredienser som ger terapeutiska fördelar för att öka din ämnesomsättning och minska inflammation.

Inte Master Cleanse

Även om denna dryck låter mycket nära Master Cleanse-dieten, rekommenderar vi definitivt inte att dricka den här som en ersättningsmåltid eller i ett försök att avgifta. Det är bäst att dricka tillsammans med en måltid eller som en morgon tonic.

4. ont i halsen? Blanda ACV och honung i en lugnande sammansättning

Med antibakteriella och antivirala egenskaper kan ACV vara otroligt fördelaktigt.

Med allt sagt, finns det inte mycket vetenskapligt bevis som stöder påståendet att honung och ACV-te helt kommer att bli av med ont i halsen. Teorin är att ACV arbetar för att bekämpa bakterierna medan honungen kan hjälpa till att undertrycka hosta genom att belägga och lugna halsen.

3 sätt att prova

• I en stor mugg varmt vatten, blanda en matsked ACV med 2 matskedar honung för att få en tonic.
• För något smakligare, prova ingefära med 1 till 2 teskedar ACV, honung och kokosnötolja.
• Gurgla 1 till 2 teskedar ACV med varmt saltvatten i 20 till 30 sekunder två till tre gånger om dagen. Svälj inte.

Om din halsont fortsätter i flera dagar, bör du se en läkare. De kan ordinera antibiotika om det är en bakteriell infektion.

5. Hantera insulinnivåer? Drick ACV med vatten och en måltid eller mellanmål

För personer med diabetes kan införlivande av ACV vara ett bra steg för att hantera tillståndet. "Man tror att ... ättiksyra kan bromsa omvandlingen av komplexa kolhydrater till socker i blodomloppet", förklarar Batayneh. "Detta ger mer tid för socker att tas bort från blodomloppet, vilket gör att kroppen kan hålla blodsockernivån konstant och begränsa spikar."

Det finns inte alltför mycket forskning för att helt säkerhetskopiera detta, men en studie från 2007 med 11 deltagare fann att personer med typ 2-diabetes som tog 2 matskedar ACV med ostmellanmål före sänggåendet vaknade med mycket lägre blodsockernivåer.

6. Orolig för kolesterol? Prova detta recept på ACV-äggsallad

"Äpplen och vinäger fungerar tillsammans i form av ACV och lämpar sig naturligtvis för att sänka triglycerid- och kolesterolnivån", förklarar Batayneh. En studie från 2012 visade att ACV kan kunna minska dåligt kolesterol tillsammans med triglycerid hos personer med höga kolesterolnivåer.

"Den främsta anledningen är att ättiksyra i äppelcidervinäger är det som gör det effektivt för att sänka kolesterol med låg densitet (LDL)."

Även om bevis som stöder dessa påståenden mestadels är anekdotiska, kan det bara hjälpa att kombinera ACV med andra hjärtfriska alternativ! Att få ditt kolesterol och triglycerid under kontroll är ett naturligt sätt att sänka risken för hjärtsjukdom.

Sub ACV för mayo i avokadoäggsallad

• Denna remix av avokadoäggssallad är ett utmärkt tillfälle att få en servering av hjärt-hälsosam näring. Istället för majonnäs som bindande ingrediens, använd avokado för krämighet och ACV för tårhet. Avokadostrukturen blandad med ACV hjälper till att få den krämiga konsistensen som gör äggsallad så utsökt!

Just i år fann en studie att en måttlig konsumtion av ägg faktiskt kan sänka risken för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom är avokado också känt för att innehålla hälsosamma fetter som kan hjälpa till att minska risken för hjärtsjukdomar.

7. Förebyggande hjälp? Kombinera ACV med andra livsmedel mot cancer

Det finns en teori om att ACV kan hjälpa till att göra ditt blod alkaliskt, vilket kan hindra cancerceller från att växa. Det är dock inte en helt skydd mot cancer eftersom din kropp vanligtvis kan upprätthålla ett ganska balanserat pH.

Det är viktigt att inte behandla ACV som din enda behandling. Lita istället på det för dess andra fördelar, till exempel energi. De få studier som visar att olika typer av vinäger kan döda cancerceller är mestadels djurstudier.

Prova det med andra cancerförebyggande livsmedel

• Broccoli. Prova denna broccoli sallad med en cider dressing. Broccoli innehåller sulforafan, vilket har visat sig minska storleken och antalet bröstcancerceller samt döda av prostatacancer hos möss.
• Olivolja. Förvara denna ACV-vinägrett i kylen. Olivolja har också associerats med cancerförebyggande. En stor recension från 2011 visade att de som konsumerade en högre mängd olivolja hade en lägre risk för att utveckla matsmältnings- eller bröstcancer jämfört med de som konsumerade lägre nivåer.
• Nötter. Mellanmål på havssalt och ACV-mandlar. Nötter kan associeras med minskad risk för både cancerrelaterad död och kolorektal, bukspottkörtel- och endometriecancer.

8. Har du huvudvärk? Gör en komprimering av ACV

I likhet med fördelen med halsont är ACV: s förmåga att minska huvudvärk mestadels anekdotisk. Även om detta trick kanske inte fungerar för alla, kan du dra nytta av ACV om du får huvudvärk från:

• matsmältningsfrågor
• blodsockertoppar
• kaliumbrist

Inte bara intag av ACV-hjälp, men att göra en kall kompress kan också lindra huvudvärk.

Försök

• Skölj en tvättduk i kall ACV i några minuter och vrid ut den innan du applicerar den på pannan.
• Tillsätt två droppar smärtstillande eterisk olja, som rosolja, för en extra boost.

9. Öka hårets glans med ACV-hårsköljning

En av de mest marknadsförda skönhetsfördelarna med ACV är förmågan att öka hårglansen. "ACV kan användas som en hårsköljning för att öka glansen genom att tillfälligt platta nagelbandet", säger Batayneh.Det ättiknande pH-värdet kan stänga hårkutikulan, vilket i sin tur förhindrar frysning och främjar glänsande jämnhet.

Prova (med försiktighet)

• Späd ACV med vatten och stänk blandningen i dina händer.
• Kör blandningen genom vått hår.
• Låt den sitta i upp till fem minuter och skölj sedan ut den.
• För att undvika DIY-vägen har hårvårdsmärket Dphue sin egen Apple Cider Vinegar Hair Rinse, som du kan få från Sephora för $ 15.

Använd sparsamt: Batayneh påpekar att du inte ska använda ACV som en sköljning mer än tre gånger i veckan, annars kan det börja torka ut håret. Eftersom ACV: s pH är så annorlunda kan det göra håret sprött och göra det tråkigt.

10. Ta bort mjäll genom att göra en ACV-spray

Om din mjäll är ett resultat av en svampinfektion kan ACV vara ett prisvärt hemmedel eftersom det har svampdödande egenskaper. Syran i ACV kan göra det svårt för svamp att växa och sprida sig.

Försök

• Blanda lika delar ACV och vatten i en sprayflaska för att spridas i hårbotten efter schamponering.
• Låt stå på i cirka 15 minuter innan du sköljer ut det.
• Gör detta ungefär två gånger i veckan så märker du en kraftig minskning av oönskade vita flingor.
• Avbryt omedelbart om irritation uppstår.

Försök inte detta om din mjäll orsakas av en torr hårbotten. En ACV-tvätt kan ytterligare torka ut hårbotten och göra mjäll värre.

11. Gör en akne-dryck med ACV

Som tidigare nämnts har ACV antibakteriella fördelar tack vare dess ättiksyra. Dessutom har den små mängder citronsyra, mjölksyra och bärnstenssyra. Dessa antibakteriella syror har visat sig döda P. acnes, bakterierna som orsakar utbrott.

Utöver de bakteriedödande syrorna påpekar Batayneh att vissa hävdar att ACV: s sammandragande egenskaper kan hjälpa till att bekämpa akne. "Men", varnar hon, "det har inte bevisats vetenskapligt."

ACV innehåller alla rätt egenskaper, men det har inte gjorts direkt forskning om denna ingrediens som en aktuell behandling. Även om syror kan vara bra kan för mycket irritera huden och kan orsaka kemiska brännskador hos vissa människor. Se en hudläkare innan du prövar något hemläkemedel - vissa kan vara mer skadliga än användbara.

Om du vill prova en helt naturlig behandling som ACV, kom ihåg att späda ingrediensen innan du applicerar den direkt på huden.

Försök

• Blanda en del ACV och tre delar vatten för att börja. Hur mycket vatten du använder beror på hur känslig din hud är.
• Förvara blandningen i en flaska och skaka innan den används. Applicera i ansiktet med en bomullsdyna.
• Låt den sitta i 5 till 20 sekunder och skölj sedan med vatten.
• Du kan också använda grönt te istället för vatten, eftersom grönt te föreslås för att hjälpa till att kontrollera oljeproduktionen. Men du vill kasta ut denna blandning efter två dagar för att undvika bakterietillväxt.

4 saker att aldrig göra med ACV

Gör aldrig det här

1. Drick utan att späda ut det.
2. Börja med att ta så mycket du kan.
3. Applicera direkt på huden, särskilt under lång tid.
4. Blanda med andra starka, irriterande ingredienser.

1. Skjut rakt

Oavsett hur du lägger till ACV i din diet, se till att du aldrig dricker den direkt. Om du gör det kommer det troligtvis att orsaka skador.

"Det är så surt att det faktiskt kan skada tandemaljen, matstrupen eller magslemhinnan, särskilt vid kronisk användning", varnar Batayneh. "Späd alltid ut det." Den säkraste metoden om du dricker det, enligt Batayneh, är att blanda 10 delar vatten eller te till varje del ACV.

2. Börja med att ta mycket av det

När du introducerar ACV till ditt dagliga intag av intag, vill du börja långsamt och stadigt. "Se hur din kropp reagerar på den", säger Batayneh. "Och om du tolererar det bra kan du så småningom arbeta upp till en matsked."

Hon säger att skala tillbaka om du upplever magbesvär eller brännande känsla. Om du är nervös eller osäker, kontakta en läkare innan du alls introducerar den till din rutin.

3. Applicera den direkt på huden

Om du använder ACV lokalt finns det några saker att veta. Först bör du aldrig lägga det direkt på din hud. Det är en potent ingrediens så du bör alltid späda ut den med lite vatten när du använder den som en toner eller skölj.

Försök alltid med ett lapptest

• När du har spätt ut ACV för att skapa en bra, acceptabel balans, gör ett lapptest för att se till att din hud kan hantera den som en akne-behandling, även när den späds ut.
• "Gör ett lapptest på underarmen innan du applicerar det på hela ansiktet för att se hur din hud kommer att reagera", rekommenderar Batayneh.

4. Blanda den med andra irriterande aktuella ingredienser

Människor med känslig hud bör vara försiktiga med ACV. Ättiksyra och sammandragande egenskaper ensamma kan irritera din hud.

Men ett nej-nej för Allt hudtyper är att blanda det med andra hårda aktuella ingredienser som salicylsyra eller bensoylperoxid. Det är mycket troligt att du får en dålig, irriterande reaktion om du gör det.

Till beröm för ACV

Det är säkrast att tänka på ACV som en liten booster istället för att gå till mirakel. I små doser kan det vara otroligt fördelaktigt och gott. I stora mängder kan det vara farligt och skadligt för din hälsa. Det kan till och med irritera din hud eller erodera tandemaljen.

Men med så många fördelar är det ingen överraskning att många människor vänder sig till ACV för sina sjukdomar, men det är också lika viktigt att hålla fakta först.

Om du är intresserad av att öka ditt intag utöver den rekommenderade serveringen av två matskedar, prata med en professionell innan du går i full fart. Det finns trots allt en anledning till att ACV är känt för att vara en ingrediens för helig gral - du behöver bara lite för att känna effekterna.

Emily Rekstis är en skönhets- och livsstilsförfattare i New York som skriver för många publikationer, inklusive Greatist, Racked och Self. Om hon inte skriver på sin dator kan du förmodligen hitta henne att titta på en mobfilm, äta en hamburgare eller läsa en historisk bok i NYC. Se mer av hennes arbete med hennes webbplatseller följ henne vidare Twitter.