Att dricka sellerijuice varje morgon är en ny hälsotrend som marknadsförs för att förbättra den allmänna hälsan och öka viktminskningen.
Selleri och dess juice har visat sig ge flera hälsofördelar, och du kanske undrar om viktminskning är en av dem.
Den här artikeln berättar om sellerijuice kan hjälpa dig att gå ner i vikt.
Varför dricker människor det?
Selleri juice påstås ha flera fördelar, inklusive viktminskning och förbättrad tarm- och hudhälsa. Det är nu en modefluga att dricka det för viktminskning.
De som följer denna trend dricker 16 uns (475 ml) juice på fastande mage varje morgon.
För att göra din egen, kan du juice selleri stjälkar - eller blanda dem och sila ut växtfiber. Ett stort gäng selleri, eller cirka 9 stjälkar, gör 16 ounces (475 ml) juice.
Denna populära grönsak är rik på många näringsämnen, inklusive folat, kalium, mangan och vitamin A, C och K. Det är också en utmärkt källa till riboflavin, vitamin B6, pantotensyra, kalcium, magnesium och fosfor.
Du konsumerar mer av dessa näringsämnen per vikt när selleri juiceras eftersom dess växtfiber har tagits bort.
Medan många människor förespråkar denna trend stöds inte dess fördelar av forskning.
Lagt till andra drycker
Selleri juice kan konsumeras på egen hand eller läggas till andra drycker som gröna smoothies. Dessa drycker innehåller vanligtvis en mängd olika frukter och grönsaker.
Detta ger en mer näringsbalanserad dryck som fortfarande ger några av sellerinsaftens fördelar.
Dessutom kan du komplettera din smoothie med proteinkällor som yoghurt eller proteinpulver, liksom fettkällor som nötsmör eller avokado, för en ytterligare hälsouppgång.
SammanfattningSelleri juice är rik på flera vitaminer och mineraler. Även om man dricker det varje morgon kan det vara den senaste hälsanalen, men denna trend stöds inte av forskning.
Kan det hjälpa dig gå ner i vikt?
Selleri juice sägs ofta främja viktminskning.
Förespråkare hävdar att dricka 16 ounces (475 ml) varje morgon bryts ner och löser upp fettceller lagrade i din lever. Detta påstående saknar dock vetenskapliga bevis och kräver ytterligare forskning.
Med detta sagt kan sellerijuice främja viktminskning på andra sätt.
Din vikt beror på hur många kalorier du konsumerar under dagen.
Selleri juice är relativt låg i kalorier, ger 85 kalorier per 16 uns (475 ml).
Att ersätta drycker med högre kaloriinnehåll, som sockerhaltiga kaffedrycker eller läsk, med sellerijuice är ett smart val om du försöker gå ner i vikt.
Dessutom kan dricka lågkaloridrycker som sellerijuice före måltider främja fyllighet och hjälpa dig att äta färre totala kalorier.
Även om sellerijuice är en hälsosam dryck med lågt kaloriinnehåll, ligger nyckeln till långvarig viktminskning inte med en enda mat. Kombinera istället träning med en näringsrik diet baserad på hela livsmedel.
SammanfattningSellerijuice innehåller lite kalorier och kan hjälpa till med viktminskning om du dricker den istället för drycker med högre kaloriinnehåll. Ändå är det osannolikt att främja viktminskning på egen hand.
Andra potentiella fördelar
Selleri juice kan ha flera andra fördelar.
Antiinflammatoriska egenskaper
Sellerijuice innehåller mycket fytonäringsämnen, som är växtföreningar som har visats ha antiinflammatoriska effekter.
Flavonoider är huvudklassen av phytonutrients i selleri. Ökat intag av flavonoider är förknippat med en lägre risk för hjärtsjukdomar, diabetes och cancer.
Således kan hela selleri och dess juice hjälpa till att förhindra vissa sjukdomar.
Kan hjälpa till att kontrollera blodtrycket
Selleri juice kan också hjälpa blodtryckskontrollen.
Denna effekt beror troligen på selleri koncentration av nitrater, som främjar hjärthälsa och hjälper till att sänka blodtrycket.
Dessa får inte förväxlas med de nitrater och nitriter som används vid konservering av livsmedel, vilka är kopplade till negativa effekter.
Kan sänka högt kolesterol
Selleri kan också bidra till att minska kolesterolnivåerna.
Flera djurstudier förknippar selleriintag med en signifikant minskning av kolesterolnivåerna.
Ändå behövs mänsklig forskning.
SammanfattningSelleri juice kan ge flera hälsofördelar, såsom minskad inflammation, blodtryck och kolesterol.
Möjliga nackdelar
Medan sellerijuice allmänt erkänns som säker, bör du vara medveten om några möjliga nackdelar.
Förlust av fiber
När du juice selleri förlorar du växtens fördelaktiga kostfiber.
En massa selleri - cirka 9 stjälkar - förpackar cirka 9 gram fiber, medan 16 uns (475 ml) juice bara innehåller en försumbar mängd.
Fiberintag är förknippat med många fördelar, allt från ökad viktminskning till en hälsosam tarm.
Natrium kan lägga sig
En annan potentiell nackdel med sellerijuice är överdrivet natriumintag.
Selleri är naturligt högt i natrium, med en enda stjälk som ger 32 mg - och bara 16 uns (475 ml) juice som innehåller över 400 mg.
US Department of Health rekommenderar att vuxna håller sitt dagliga natriumintag under 2300 mg som en del av en hälsosam kost.
Således, om du redan konsumerar mycket salt, kan ett glas selleri juice sätta dig över kanten.
Eftersom överskott av natriumintag är kopplat till ökat blodtryck, bör personer som riskerar detta tillstånd vara försiktiga när de dricker sellerijuice.
SammanfattningÄven om sellerijuice i allmänhet är säker, innehåller dess nackdelar brist på fiber och höga nivåer av natrium.
Poängen
Medan en daglig dos sellerijuice är den senaste hälsovillan, främjar den inte viktminskning på egen hand.
Sellerijuice kan ändå hjälpa till med viktminskning om du dricker den istället för kaloridrycker. Dessutom kan det hjälpa till att minska inflammation och blodtryck.
Men om du vill gå ner i vikt är det bättre att du gör större kost- och livsstilsförändringar - inte bara efter den senaste trenden.
