Fjorton nätter med thailändsk mat att gå är inte så illa.
Vi pratar inte tillräckligt om detta: Måltider är mycket arbete.
Matlagning är ofta det mest intensiva arbetet för dagen. Jag tror att alla, från personer med depression som ber om snabba recept till mammor som svär vid Instant Pot, kan komma överens. Detta gäller särskilt efter en dag där ingenting har gått bra; äta kan bli utmattande.
Innan min pojkvän och jag släppte oss ur sängen idag, var jag tvungen att beskriva exakt var och vad jag skulle äta till frukost. Om vi inte gjorde det hade jag bara hoppat över måltider fram till middagen.
När allt kommer omkring gjorde vi det nästan dagen innan: en bagel vardera klockan 11 och en delad patatas bravas tapas före vår klockan 19.15. middag eftersom våra magar började göra ont.
Det faktum att vi kunde registrera hungersmärtor var ett tecken på vår förbättring av kropp-hjärnan.
Några dagar innan det kunde jag operera en muffin eller ett slumpmässigt sortiment av snacks innan klockan 20.00. och jag insåg att jag inte åt tillräckligt. Jag skulle då beställa mat eftersom jag bara inte kunde få mig att laga mat.
Så har det varit i två veckor. Fram till idag.
Idag slängde jag ut skräppåsen med uttagslådor, och jag känner mig inte så mycket skam över det.
den var att jag var lat. den var att jag var trött. Allt detta bör vara giltigt, oavsett om jag har depression eller inte - vilket jag gör. Jag hade varit deprimerad och var som värst, där hunger och aptit helt hade gått.
Matlagning var inte bara arbete; under mitt värsta är det också en omsorg och ett kärleksarbete. Och som värst vill mitt mentala tillstånd insistera på att jag inte förtjänar egenvård eller kärlek.
Matlagning är inte så enkelt som det låter när du är deprimerad
Många tusenåriga blir förvirrade för att beställa att gå istället för att laga mat eller laga mat hemma.
Taylor Lorenz, teknisk reporter på The Atlantic, hånades nationellt för att köpa 22 dollar avokado toast. Skam runt takeout har nått alla nya höjder, till en punkt där $ 5 kaffe förnedras av pengarbussar.
Men saken är att jag försökte laga mat själv när jag var deprimerad. Jag försökte riktigt hårt. Allt det gjorde var att utlösa självmordstankar.
En gång var det efter att jag rörde kallt ris till mina läppar. Det var inte bara det faktum att det var kallt. I det ögonblicket blev det fria riset en kumulation av misslyckande. Misslyckande med att ånga mat, inte slutföra arbetsuppgifter, gå utan mat sedan 9:30
Jag kunde inte ens göra något så enkelt som att äta! Jag slutade snyfta in i min middag med Netflix på och gick till sängs i hopp om att morgondag inte skulle komma.
En annan gång var medan jag kokade klimpar. Vad kan gå fel?
Jag visste hur jag skulle koka vatten; Jag visste hur man väntar. Den här gången, även om det återigen var min första måltid på dagen, var instruktionerna så enkla. Jag kunde inte misslyckas. Då kom min mormor, som bor på övervåningen, ner för att hälsa på mig och sa: "Äter du inte ris?"
Äter du inte ris? är en metafor. Betydelsen har blivit mer belastad under de senaste fem åren av att höra den. Ris, när min mormor säger det, handlar inte om huruvida min måltid är "hälsosam" (hälsosam på västerländskt sätt, där en tallrik definieras av portioner korn, grönsaker och protein). Ris handlar inte ens om mina dumplings skulle smaka bättre (de skulle inte, eftersom de var dumplings).
Ris, när min mormor säger det, handlar om huruvida min måltid är ”riktig” eller inte. Det krossade mig, för jag kände ett ökat tryck om huruvida mitt liv var riktigt eller inte, huruvida jag gjorde rätt saker som gjorde livet värt att leva eller inte.
Så jag försökte laga mat två gånger. Allt jag kom ifrån var tanken att livet inte var värt att leva.
Hur vi värdesätter mat är viktigt
Lyckligtvis kan jag skilja mat från den vanliga definitionen av "hälsosam". Jag oroar mig inte för om matsorten "gör mina hormoner en tjänst" eller "riskerar mina celler." Jag kan intuitivt äta med måtta.
Det jag jobbar med är hur jag uppskattar min aptit och förstår att det inte är dåligt att längta efter en viss typ av måltid.
Dietkulturen har fått oss så att vi bara värderar hunger, din kropps fysiska behov av bränsle, som ett begränsningsverktyg som vi tenderar att demonisera vår naturliga aptit eller begär efter en typ av mat som ger glädje. Denna kultur lär oss att vi ska kontrollera vår aptit eller ändra den så att den bara överlappar med hunger.
Men jag kan inte känna hunger.Jag vet inte hur man annars ska förstå mat. Mat, för mig, spelar bara roll i sammanhanget: ett skott av energi, estetiskt nöje, ett nytt vackert minne ... När jag bara måste se det som ett verktyg för överlevnad, när jag är i toppdepression, har mat och överlevnad ingen mening till mig.
I själva verket slutar jag leta efter sammanhang i mat. Det blir en fisk ur vattnet som fladdrar desperat eftersom den inte kan göra det som är bäst att leva: simma. Det dör av tristess. Det var vad min hjärna sa till mig: Mat utan sammanhang är utan mening, och det är så tråkigt. Och ja, jag dör utan det, men gud, livet är så tråkigt.
Jag trodde att det inte var naturligt att äta eftersom jag inte var hungrig. Min kropp skickade inte några varningsskyltar, eller hur?
Det var inte förrän nyligen, när jag accepterade att jag var tvungen att ta mig av, att jag insåg hur viktig aptiten var som ett självvårdsverktyg för mig. Det var en instinkt jag behövde luta mig till när jag inte hade någon vilja att äta.
Mat handlar om att lyssna på hunger när det ringer och luta sig efter aptit när hunger inte ringer.
Djupet av hur ansträngande att äta blir sträcker sig sätt bortom matlagning. Jag har turen att ha en inkomst- och boendesituation där jag har råd att ta ut 14 nätter i rad, i en av de dyraste städerna i världen.
Redan då tog det mig ett gott sinne för att ifrågasätta varför jag kände mig skam när jag tittade på min soptunna. Jag borde inte må dåligt alls för att beställa mat varje kväll.
Hitta en ny relation med mat
Nu när den värsta av min depression avtar, har maten återfått sitt ursprungliga sammanhang: att känna sig produktiv. Det kan vara tråkigt, men sanningen är att jag inte är säker på när jag någonsin kommer att kunna ge mat mening på egen hand.
Men för tillfället kan jag bli bättre på att skilja mellan hunger och aptit - på samma sätt som jag kan se skillnaden mellan kön och kärlek, för att skilja behovet av bränsle och känslor. Precis som sex handlar och inte handlar om kärlek. Mat handlar, och handlar inte, om hunger. Det handlar och handlar inte om aptit.
Det handlar om att lyssna på hunger när det ringer och luta sig efter aptit när hunger inte ringer. Ibland är det också att upptäcka att lutande på aptit, som jag gjorde med takeout, också är en lyx.
Mat är inte ett förhållande som kommer intuitivt för alla. Ibland vet du bara vid första anblicken hur du mår; andra gånger måste du växa och starta om relationen om och om igen tills du har lärt dig av dina misstag. Så småningom kommer det att finnas en relation som du verkligen kan lita på och reagera inom, med din tarm.
Och även om jag inte slutade äta det jag sa till min pojkvän att jag skulle till i morse, hade jag en Ghirardelli mini brownie innan vi gick ut genom dörren. Min hund försökte gå in på ett kafé, så jag slutade beställa en fet fläskmage banh mi och åt det hela. Jag avslutade min första måltid klockan 14. och lyckades äta en liten skål pasta. Jag avslutade sedan resten av mini-brownies och tvättade.
Jag ser verkligen fram emot imorgon.
Christal Yuen är en redaktör på Healthline som skriver och redigerar innehåll kring sex, skönhet, hälsa och välbefinnande. Hon letar ständigt efter sätt att hjälpa läsarna att skapa sin egen hälsoresa. Du hittar henne på Twitter.
.jpg)
.jpg)
