Bananflis är torkade, stekta skivor bananer som har blivit ett alltmer populärt mellanmål. De är vanligtvis belagda med sockersirap eller kryddor och salt.
Även om bananer i sig är mycket näringsrika kan du undra om detsamma kan sägas om bananflis.
Den här artikeln förklarar om bananchips är hälsosamma.
Näringsämnen i bananflis
Till skillnad från bananer är bananchips mycket bearbetade. De stekas vanligtvis i olja och kokas med ingredienser som honung eller sirap som bidrar med betydande kalorier, socker och fett.
En portion (72 gram) bananchips ger:
- Kalorier: 374
- Protein: 1,6 gram
- Kolhydrater: 42 gram
- Fiber: 5,5 gram
- Socker: 25 gram
- Totalt fett: 24 gram
- Mättat fett: 21 gram
- Kalium: 8% av det dagliga värdet (DV)
- Vitamin B6: 11% av DV
Även om detta mellanmål har fiber och några vitaminer och mineraler, kompenseras dessa fördelar snabbt av fett-, kalori- och sockerhalten. Dessutom, eftersom bananflis är uttorkad och stekt, är de mycket välsmakande och lätta att äta.
SammanfattningDe flesta bananchips är stekta i olja och belagda i sirap, som laddar dem med kalorier, fett och socker.
Har bananchips några fördelar?
Bananflis kan vara ett bekvämt mellanmål ibland.
Eftersom bananchips är lätta, lätta att packa och en snabb källa till kalorier och enkla kolhydrater, är de ett utmärkt alternativ när du är på språng, vandrar eller tankar efter noggrann träning.
Dessutom, eftersom de är uttorkade har de mycket längre hållbarhet än färska bananer.Du behöver inte heller oroa dig för blåmärken eller skador, vilket är fördelaktigt för utomhusresor.
SammanfattningBananchips är praktiska, lätta att packa och en snabb energikälla. Deras långa hållbarhetstid gör dem bra för camping- eller vandringsturer.
Nackdelar med bananflis
Bananchips har flera nackdelar att tänka på.
Hög fetthalt
Bananchips stekas vanligtvis i olja för att ge dem en krispig konsistens. Tillverkare brukar använda kokosnöt eller solrosolja men kan använda vilken stekolja som helst.
En enda kopp (72 gram) bananchips innehåller 24 gram fett, varav 21 är mättade. En diet med hög mättat fett från bearbetade livsmedel är kopplad till en högre risk för kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar.
Dessutom tillför det höga fettinnehållet i bananchips mycket extra kalorier. Till exempel innehåller samma servering bananchips över 250% mer kalorier än en medium banan.
Högt i socker
Vissa bananchips är belagda i sirap eller honung, vilket avsevärt ökar deras sockerhalt.
En kopp (72 gram) bananflis innehåller 25 gram socker, vilket innehåller 10,5 gram tillsatt socker, jämfört med 14,5 gram naturligt socker i en medium (118 gram) banan.
SammanfattningDe flesta bananchips stekas i olja och sötas - faktorer som inte bara bidrar till deras höga kaloriinnehåll och sockerinnehåll utan också kan öka sjukdomsrisken.
Är de bättre än andra marker?
En hel banan är ett mycket bättre alternativ än bananchips. Ändå, om du längtar efter något krispigt, kanske du undrar om bananchips är hälsosammare än andra chips.
I denna tabell jämförs näringsämnena i en hel banan kontra bananchips, potatischips och veggiechips:
Bananchips har mycket högre kalorier, totalt fett, mättat fett och socker än antingen potatis- eller grönsaksflis.
Medan dessa chips är lättare och mindre fylliga än bananchips, vilket innebär att du sannolikt kommer att äta mer i ett sammanträde, måste du äta en mycket stor servering för att motsvara bananchipsens mättade fett- och sockerhalt.
Det är bäst att begränsa ditt intag oavsett vilka marker du köper.
För ett hälsosammare alternativ, välj torkad eller bakad - inte stekt - bananchips som är smaksatta med örter och kryddor snarare än socker.
SammanfattningStekta bananchips innehåller mycket högre kalorier, fett och socker än potatischips eller grönsaker. Bakade eller torkade bananchips utan tillsatt socker är ett bättre alternativ, men du bör hålla fast vid en liten servering oavsett.
Poängen
Även om de kan verka friska vid första anblicken, kan bananchips laddas med kalorier, mättat fett och tillsatt socker.
För ett hälsosammare alternativ, leta efter uttorkad, icke-stekt bananchips gjord utan tillsatt socker. Ännu bättre, välj en hel banan.
Om du bestämmer dig för att äta bananflis, tänk på din delstorlek.
