Vad är pH i saliv?

Vad är pH?

Förkortningen pH står för potentiellt väte. Den används för att beskriva ämnets kemiska surhetsnivå kontra alkalinitetsnivå.

PH-nivån på 14 är den mest alkaliska och pH-nivån 0 är den suraste. I mitten av spektrumet är pH 7, pH-nivån för rent vatten.

Till exempel är svart kaffe och vinäger sura och sjunker under pH 7. Havsvatten och syronsyra är alkaliska och testar över pH 7. Med ett pH strax över 7 är friskt humant blod lite på den alkaliska sidan.

Vad är pH i saliv?

Det normala pH-området för saliv är 6,2 till 7,6.

Mat och dryck ändrar salivets pH-nivå. Till exempel bryter bakterier i munnen ner kolhydraterna du konsumerar och frigör mjölksyra, smörsyra och asparaginsyra. Detta sänker pH-nivån i din saliv.

Ålder kan också spela en roll. Vuxna tenderar att ha surare saliv än barn.

Vad är pH-balans?

Människokroppen består av cirka 60 procent vatten. Det behöver ett pH nära vattnet för att upprätthålla livet.

Lågt pH

Om det finns för mycket syra i blodet (låg pH-nivå) uppstår metabolisk acidos. Detta är förknippat med högt blodtryck, njursjukdom, diabetes och andra tillstånd.

Högt pH

Om det är för mycket alkaliskt i blodet (hög pH-nivå) uppstår en metabolisk alkalos. Detta är förknippat med binjurssjukdom och alkoholmissbruk.

Varför ska jag bry mig om pH i min saliv?

Precis som resten av din kropp behöver din mun ett balanserat pH. PH i din saliv kan sjunka under 5,5 när du dricker sura drycker. När detta händer börjar syrorna i munnen att avmineralisera (bryta ner) tandemaljen.

Om tandemaljen blir för tunn, exponeras dentinet. Detta kan leda till obehag vid konsumtion av varma, kalla eller söta drycker.

Exempel på sur mat och dryck inkluderar:

• läsk (pH 3)
• vitt vin (pH 4)
• Amerikansk ost (pH 5)
• körsbär (pH 4)

Symtom på obalanserat saliv pH

Några indikationer på att ditt saliv-pH är ur balans inkluderar:

• ihållande dålig andedräkt
• känslighet för varm eller kall mat eller dryck
• tandhåligheter

Hur får jag reda på pH i min saliv?

För att testa pH i din saliv behöver du pH-remsor som finns på apoteket eller online. När du har en pH-remsa, följ dessa steg:

1. Ät eller drick inte i minst två timmar innan test.
2. Fyll munnen med saliv och svälj eller spotta ut den.
3. Fyll munnen med saliv igen och lägg sedan en liten mängd av den på en pH-remsa.
4. Remsan ändrar färger baserat på surhet / alkalinitet i din saliv. Utsidan av lådan med pH-remsor har ett färgschema. Matcha färgen på din pH-remsa till färgschemat för att bestämma din salivs pH-nivå.

Hur håller jag ett balanserat pH i munnen?

För att hålla en balanserad pH-nivå i munnen kan du bara konsumera mat och dryck med ett medelstort pH. Men det skulle vara ganska tråkigt och troligen beröva dig viktiga mineraler och vitaminer.

En mer acceptabel idé skulle vara att anpassa ditt beteende med vissa livsmedel och drycker, till exempel:

• Undvik söta läskedrycker. Men om du inte kan motstå, drick dem snabbt och följ upp med en drink vatten. Försök att inte smutta på de söta dryckerna under en längre tid.
• Undvik svart kaffe. Att tillsätta mejeriprodukter, inte en sockerhaltig smaksättare, kan hjälpa till att motverka surheten.
• Borsta inte. Undvik att borsta tänderna efter att ha druckit drycker med hög syrahalt, såsom läsk, fruktjuicer, cider, vin eller öl. Drycker med hög syrahalt mjukar upp tandemaljen. Borstning för tidigt efter konsumtionen av dessa drycker kan skada emaljen ytterligare.
• Tuggummi. Efter att ha ätit eller druckit sura livsmedel eller drycker, tugga sockerfritt tuggummi - helst en med xylitol. Tuggummi uppmuntrar salivproduktion för att återställa pH-balansen. Man tror att xylitol kommer att förhindra att bakterier fastnar på tandemaljen. det uppmuntrar också salivproduktion.
• Håll dig hydratiserad. Drick mycket pH 7 vatten.

Saliv pH som ett diagnostiskt verktyg

Enligt en 2013-studie kan ditt saliv-pH användas som en diagnostisk biomarkör. Studien visade att salivets pH-nivå förändras baserat på svårighetsgraden av en persons periodontala sjukdom.

Takeaway

Saliv som är korrekt pH-balanserad (6,2 till 7,6) hjälper till att upprätthålla en hälsosam mun och skydda dina tänder.

Att testa ditt saliv-pH med testremsor är enkelt och det finns många enkla livsstilsjusteringar du kan göra för att hålla ditt saliv-pH ordentligt balanserat.