Vad är Dr. Sebi Alkaline Diet, och är det fördelaktigt?

Healthline Diet Poäng: 1,21 av 5

Dr. Sebi-dieten, även kallad Dr. Sebi alkalisk diet, är en växtbaserad diet som utvecklats av den sena Dr. Sebi.

Det påstås föryngra dina celler genom att eliminera giftigt avfall genom alkalisering av ditt blod.

Kosten förlitar sig på att äta en kort lista över godkända livsmedel tillsammans med många kosttillskott.

Denna artikel granskar fördelarna och nackdelarna med Dr. Sebi-dieten och om vetenskapliga bevis stöder sina hälsopåståenden.

FÖRVALTNINGSKORTET FÖR KOSTNADER

• Totalt poäng: 1.21
• Viktminskning: 2,5
• Hälsosam kost: 0,25
• Hållbarhet: 1
• Hela kroppens hälsa: 0
• Näringskvalitet: 2
• Bevisbaserat: 1.5

BOTTEN: Dr. Sebi-kosten är ett växtbaserat ätmönster som uppmuntrar dig att ta kosttillskott med märke. Eftersom det är mycket restriktivt, dyrt och brist på näringsämnen - förutom att främja grundlösa hälsopåståenden - är det bäst att undvika det.

Vad är Dr. Sebi-dieten?

Denna diet baseras på den afrikanska biomineralbalansteorin och utvecklades av den självutbildade herbalisten Alfredo Darrington Bowman - bättre känd som Dr. Sebi. Trots sitt namn var doktor Sebi inte läkare och hade ingen doktorsexamen.

Han designade denna diet för alla som naturligt vill bota eller förebygga sjukdomar och förbättra sin allmänna hälsa utan att förlita sig på konventionell västerländsk medicin.

Enligt Dr. Sebi är sjukdomen ett resultat av slembildning i ett område av din kropp. Till exempel är en uppbyggnad av slem i lungorna lunginflammation, medan överflödigt slem i bukspottkörteln är diabetes.

Han hävdar att sjukdomar inte kan existera i en alkalisk miljö och börjar uppstå när din kropp blir för sur.

Genom att strikt följa sin diet och använda sina egna kostsamma kosttillskott lovar han att återställa kroppens naturliga alkaliska tillstånd och avgifta din sjuka kropp.

Ursprungligen hävdade Dr Sebi att denna diet kunde bota tillstånd som AIDS, sicklecellanemi, leukemi och lupus. Efter en rättegång från 1993 beordrades han dock att sluta göra sådana påståenden.

Kosten består av en specifik lista över godkända grönsaker, frukt, korn, nötter, frön, oljor och örter. Eftersom animaliska produkter inte är tillåtna anses Dr. Sebi-dieten vara en vegansk diet.

Sebi hävdade att för att din kropp ska läka sig själv måste du följa kosten konsekvent under resten av ditt liv.

Slutligen, medan många människor insisterar på att programmet har botat dem, stöder inga vetenskapliga studier dessa påståenden.

Sammanfattning

Dr. Sebi-dieten betonar att man konsumerar mat och kosttillskott som förmodligen minskar sjukdomsframkallande slem genom att uppnå ett alkaliskt tillstånd i kroppen.

Hur man följer Dr. Sebi-dieten

Reglerna för Dr. Sebi-dieten är mycket strikta och beskrivs på hans webbplats.

Enligt Dr. Sebis näringsguide måste du följa dessa nyckelregler:

• Regel 1. Du får bara äta mat som anges i näringsguiden.
• Regel 2. Drick 1 gallon (3,8 liter) vatten varje dag.
• Regel 3. Ta Dr. Sebis kosttillskott en timme före medicineringen.
• Regel 4. Inga animaliska produkter är tillåtna.
• Regel 5. Ingen alkohol är tillåten.
• Regel 6. Undvik veteprodukter och konsumera endast de ”naturligt växande kornen” som anges i guiden.
• Regel 7. Undvik att använda en mikrovågsugn för att förhindra att du dödar din mat.
• Regel 8. Undvik konserverade eller fröfria frukter.

Det finns inga specifika näringsriktlinjer. Emellertid är denna diet låg i protein, eftersom den förbjuder bönor, linser och animaliska och sojaprodukter. Protein är ett viktigt näringsämne som behövs för starka muskler, hud och leder.

Dessutom förväntas du köpa Dr. Sebis cellmatprodukter, som är kosttillskott som lovar att rengöra din kropp och ge näring åt dina celler.

Vi rekommenderar att du köper paketet "all inclusive", som innehåller 20 olika produkter som påstås rengöra och återställa hela kroppen i snabbast möjliga takt.

Utöver detta ges inga specifika tilläggsrekommendationer. Istället förväntas du beställa tillägg som matchar dina hälsoproblem.

Till exempel hävdar ”Bio Ferro” -kapslarna att de behandlar leverproblem, rengör blodet, ökar immuniteten, främjar viktminskning, hjälper matsmältningsproblem och ökar det allmänna välbefinnandet.

Dessutom innehåller kosttillskotten inte en fullständig lista över näringsämnen eller deras kvantiteter, vilket gör det svårt att veta om de uppfyller dina dagliga behov.

Sammanfattning

Dr. Sebi-dieten har åtta huvudregler som måste följas. De fokuserar främst på att undvika animaliska produkter, ultrabearbetad mat och ta hans egna tillskott.

Kan det hjälpa dig gå ner i vikt?

Medan Dr. Sebis diet inte är avsedd för viktminskning kan du gå ner i vikt om du följer den.

Kosten avskräcker att äta en västerländsk diet, som innehåller mycket ultrabearbetade livsmedel och fylld med salt, socker, fett och kalorier.

Istället främjar det en obearbetad, växtbaserad diet. Jämfört med västerländsk diet tenderar de som följer en växtbaserad diet att ha lägre fetma och hjärtsjukdomar.

En tolvmånadersstudie på 65 personer visade att de som följde en obegränsad växtbaserad diet med låg fetthalt, låg fetthalt än människor som inte följde kosten.

Vid 6-månadersgränsen hade de på dieten förlorat i genomsnitt 26,6 pund (12,1 kg), jämfört med 3,5 pund (1,6 kg) i kontrollgruppen.

Dessutom har de flesta livsmedel på denna diet lågt i kalorier, förutom nötter, frön, avokado och oljor. Även om du åt en stor mängd godkända livsmedel är det osannolikt att det skulle resultera i ett överskott av kalorier och leda till viktökning.

Men dieter med mycket lågt kaloriinnehåll kan vanligtvis inte bibehållas på lång sikt. De flesta som följer dessa dieter återvinner vikt när de återupptar ett normalt ätmönster.

Eftersom denna diet inte anger mängder och portioner är det svårt att säga om det ger tillräckligt med kalorier för hållbar viktminskning.

Sammanfattning

Dr. Sebi-dieten är inte avsedd för viktminskning men innehåller mycket kalorier och begränsar bearbetad mat. Därför kan du gå ner i vikt om du följer denna diet.

Potentiella fördelar med Dr. Sebi-kosten

En fördel med Dr. Sebi-kosten är dess starka betoning på växtbaserade livsmedel.

Kosten främjar att äta ett stort antal grönsaker och frukt, som innehåller mycket fiber, vitaminer, mineraler och växtföreningar.

Kosträtter rik på grönsaker och frukt har associerats med minskad inflammation och oxidativ stress, samt skydd mot många sjukdomar.

I en studie på 65 226 personer hade de som åt 7 eller fler portioner grönsaker och frukt per dag 25% respektive 31% lägre förekomst av cancer respektive hjärtsjukdom.

Dessutom äter de flesta inte tillräckligt med råvaror. I en rapport från 2017 uppfyllde 9,3% och 12,2% av befolkningen rekommendationerna för grönsaker respektive frukt.

Dessutom främjar Dr. Sebi-dieten att äta fiberrika fullkorn och hälsosamma fetter, såsom nötter, frön och växtoljor. Dessa livsmedel har kopplats till en lägre risk för hjärtsjukdom.

Slutligen är dieter som begränsar ultrabearbetade livsmedel associerade med bättre övergripande kostkvalitet.

Sammanfattning

Dr. Sebi-dieten betonar att äta näringsrika grönsaker, frukt, fullkorn och friska fetter, vilket kan minska risken för hjärtsjukdomar, cancer och inflammation.

Nackdelar med Dr. Sebi-dieten

Tänk på att det finns flera nackdelar med denna diet.

Mycket begränsande

En stor nackdel med Dr.Sebis diet är att den begränsar stora grupper av livsmedel, såsom alla animaliska produkter, vete, bönor, linser och många typer av grönsaker och frukt.

Det är faktiskt så strikt att det bara tillåter specifika typer av frukt. Du får till exempel äta körsbärs- eller plommontomater men inte andra sorter som biff eller romatomater.

Dessutom är det inte roligt att följa en sådan restriktiv diet och kan leda till ett negativt förhållande till maten, speciellt eftersom denna diet förnedrar livsmedel som inte anges i näringsguiden.

Slutligen uppmuntrar denna diet andra negativa beteenden, som att använda kosttillskott för att uppnå fullhet. Med tanke på att kosttillskott inte är en viktig kalorikälla, driver detta påstående ytterligare ohälsosamma ätmönster.

Saknar protein och andra viktiga näringsämnen

De livsmedel som anges i Dr. Sebis näringsguide kan vara en utmärkt näringskälla.

Ingen av de tillåtna livsmedlen är dock bra proteinkällor, ett viktigt näringsämne för hudens struktur, muskeltillväxt och produktion av enzymer och hormoner.

Endast valnötter, paranötter, sesamfrön och hampafrön är tillåtna, vilket inte är några proteinkällor. Till exempel ger 1/4 kopp (25 gram) valnötter och 3 msk (30 gram) hampafrön 4 gram respektive 9 gram protein.

För att möta dina dagliga proteinbehov måste du äta extremt stora portioner av dessa livsmedel.

Även om livsmedel i denna diet innehåller mycket näringsämnen, såsom betakaroten, kalium och vitamin C och E, är de låga i omega-3, järn, kalcium och vitaminer D och B12, som är vanliga näringsämnen som är angelägna om. de som följer en strikt växtbaserad diet.

Dr Sebis webbplats säger att vissa ingredienser i hans tillskott är proprietära och inte listade. Detta gäller, eftersom det är oklart vilka näringsämnen du får och hur mycket, vilket gör det svårt att veta om du uppfyller dina dagliga näringsbehov.

Inte baserat på verklig vetenskap

En av de största problem med Dr. Sebis diet är bristen på vetenskapliga bevis för att stödja det.

Han säger att livsmedel och kosttillskott i hans diet kontrollerar syraproduktionen i din kropp. Men människokroppen reglerar strikt syra-basbalansen för att hålla pH-nivåerna i blodet mellan 7,36 och 7,44, vilket gör din kropp naturligt lätt basisk.

I sällsynta fall, såsom ketoacidos från diabetes, kan pH i blodet gå utanför detta intervall. Detta kan vara dödligt utan omedelbar läkarvård.

Slutligen har forskning visat att din diet kan förändra ditt urins pH något men inte blodets pH. Att följa Dr. Sebis diet kommer därför inte att göra din kropp mer basisk.

Sammanfattning

Dr. Sebi-dieten kan främja viktminskning men är mycket begränsande och innehåller många viktiga näringsämnen, såsom protein, omega-3, järn, kalcium och vitamin D och B12. Det ignorerar också kroppens naturliga förmåga att reglera pH-nivåer i blodet.

Mat att äta

Dr. Sebis näringshandbok beskriver specifika livsmedel som är tillåtna i kosten, inklusive:

• Frukt: äpplen, cantaloupe, vinbär, dadlar, fikon, fläderbär, papaya, bär, persikor, mjuka gelékokosnötter, päron, plommon, sådd nyckelkalk, mango, taggpäron, utsäde meloner, Latinsk eller Västindiska soursop, tamarind
• Grönsaker: avokado, paprika, kaktusblomma, kikärter, gurka, maskrosgrönsaker, grönkål, sallad (utom isberg), svamp (utom shiitake), okra, oliver, havsgrönsaker, squash, tomater (endast körsbär och plommon), zucchini
• Korn: fonio, amarant, Khorasan-vete (kamut), råg, vildris, spelt, teff, quinoa
• Nötter och frön: paranötter, hampafrön, rå sesamfrön, rå tahinismör, valnötter
• Oljor: avokadoolja, kokosnötolja (okokt), druvkärnolja, hampfröolja, olivolja (okokt), sesamolja
• Örtteer: fläderbär, kamomill, fänkål, tila, kardborre, ingefära, hallon
• Kryddor: oregano, basilika, kryddnejlika, lagerblad, dill, söt basilika, achiote, cayenne, habanero, dragon, lökpulver, salvia, rent havssalt, timjan, pulveriserad tång, ren agavesirap, dadelsocker

Förutom te får du dricka vatten.

Dessutom kan du äta tillåtna korn i form av pasta, flingor, bröd eller mjöl. Emellertid är all mat syrad med jäst eller bakpulver förbjuden.

Sammanfattning

Denna diet har en mycket strikt lista över tillåtna livsmedel. Livsmedel som inte ingår i denna lista bör undvikas.

Livsmedel att undvika

Alla livsmedel som inte ingår i Dr. Sebi näringsguide är inte tillåtna, såsom:

• konserverad frukt eller grönsaker
• fröfri frukt
• ägg
• mejeri
• fisk
• rött kött
• fjäderfän
• sojaprodukter
• bearbetad mat, inklusive mat eller restaurangmat
• berikade livsmedel
• vete
• socker (förutom dadelsocker och agavesirap)
• alkohol
• jäst eller mat som ökat med jäst
• mat tillagad med bakpulver

Dessutom är många grönsaker, frukter, spannmål, nötter och frön förbjudna i kosten.

Endast livsmedel som anges i guiden får ätas.

Sammanfattning

Kosten begränsar alla livsmedel som är bearbetade, djurbaserade eller gjorda med jäsmedel. Vissa grönsaker, frukter, spannmål, nötter och frön är inte tillåtna.

Exempelmeny

Här är en tre dagars provmeny på Dr. Sebi-dieten.

Dag 1

• Frukost: 2 bananspeltkakor med agavesirap
• Mellanmål: 1 kopp (240 ml) grön juice smoothie gjord av gurkor, grönkål, äpplen och ingefära
• Lunch: grönkålssallad med tomater, lök, avokado, maskrosgrönsaker och kikärter med olivolja och basilikadressing
• Mellanmål: örtte med frukt
• Middag: stek med grönsaker och vildris

Dag 2

• Frukost: skaka med vatten, hampafrön, bananer och jordgubbar
• Mellanmål: blåbärsmuffins gjorda med blåbär, ren kokosmjölk, agavesirap, havssalt, olja och teff och speltmjöl
• Lunch: hemlagad pizza med en speltmjölskorpa, paranötterost och ditt val av grönsaker
• Mellanmål: tahinismör på rågbröd med skivad paprika på sidan
• Middag: kikärthamborgare med tomat, lök och grönkål på platta bröd med speltmjöl

Dag 3

• Frukost: kokt quinoa med agavesirap, persikor och ren kokosmjölk
• Mellanmål: kamomillte, utsäde druvor och sesamfrön
• Lunch: spelt-pastasallad med hackade grönsaker och en olivolja och nyckelkalkdressing
• Mellanmål: en smoothie gjord med mango, banan och ren kokosmjölk
• Middag: rejäl grönsakssoppa med svamp, paprika, zucchini, lök, grönkål, kryddor, vatten och tång i pulverform

Sammanfattning

Denna måltidsplan fokuserar på de godkända ingredienserna som ingår i dietens näringsguide. Måltider på denna plan betonar grönsaker och frukter med små mängder av de andra livsmedelsgrupperna.

Poängen

Dr. Sebi-dieten främjar att äta hela, obearbetade, växtbaserade livsmedel.

Det kan hjälpa till med viktminskning om du normalt inte äter på det här sättet.

Det är dock starkt beroende av att ta skaparens dyra kosttillskott, är mycket begränsande, saknar vissa näringsämnen och lovar felaktigt att ändra din kropp till ett alkaliskt tillstånd.

Om du vill följa ett mer växtbaserat ätmönster är många hälsosamma dieter mer flexibla och hållbara.