Är spannmål verkligen det värsta att mata dina barn till frukost?

Föräldrar är upptagna. Frukostflingor är billiga och bekväma. Vi förstår.

Det är ingen skam att ge ditt barn en lätt frukost - men är det en bra frukost? Som samhälle har vi programmerats att tro att frukostflingor är hälsosamma, men vi kan ha fel.

Spannmål har funnits sedan slutet av 1800-talet, men det gjorde inte riktigt ett fullblodigt utseende i våra skafferi förrän på 1950-talet. Efter andra världskriget, med babyboomens ankomst, blev sockerhaltiga spannmål en stor försäljningsargument, särskilt med ökningen av tv-reklam.

Det var först i början av 2000-talet som ekologiska varumärken började flytta in på hyllorna i frukostgången. Men då var spannmålsmarknaden så övermättad att de inte märktes förrän de stora varumärkena började sälja sig själva som "fullkorn" - vilket är roligt med tanke på att de första ingredienserna på sidan av en spannmålslåda ofta är raffinerade korn och socker.

Många spannmål du känner och älskar hävdar att de är en del av din balanserade frukost, men många av de välkända varumärkena är faktiskt fyllda av högt bearbetade korn, syntetiska vitaminer och mineraler, konstgjord färg och smakämnen och massor av socker. Och om inte din låda med spannmål har en organisk stämpel, kan du nästan garantera att kornen är GMO (genetiskt modifierade organismer).

Även om den har en organisk stämpel betyder det fortfarande inte nödvändigtvis att den är hälsosam.

Hur tillverkas spannmål, frågar du?

De flesta spannmål börjar med spannmål: vete, majs, ris eller havre.

Kornet bearbetas sedan fint, till en mjölliknande substans och kokas sedan. Det är då tillsatserna spelar in och gifter sig i de bearbetade kornen som om de hör hemma där hela tiden. Därefter genomgår spannmålen en extruderingsprocess som formar och formar den. Sedan är det bakat och ännu fler tillsatser och socker sätts fast på det för att ladda våra smaklökar.

(Detta kan förklara varför vår moderna diet har så mycket socker.)

Spannmål är utsökt - det kan inte förnekas. Men har du någonsin försökt att mäta en enda serveringsstorlek? En serveringsstorlek spannmål är vanligtvis bara 3/4 kopp. De flesta människor häller dubbelt eller till och med tredubbel den mängden utan att inse.

Men egentligen kanske problemet inte är att äta en skål spannmål då och då. Det handlar om att konsumera mer än den rekommenderade serveringsstorleken och behandla spannmål som en vanlig snabbfix i både din och dina barns kost. Tänk på meddelandet du skickar när du rusar ut genom dörren och matar dem en stor skål spannmål för att börja sin morgon.

På hälsosidan kommer deras insulin- och sockernivåer att öka innan de doppas inom några timmar och lämnar dem hungriga och redo för nästa energispikande mellanmål. Det långsiktiga problemet är att när dina barn går på college eller vuxen ålder behandlar de spannmål som en snabb lösning varje dag, snarare än att äta frukost med avsikt och fokusera på hälsosamma, näringsrika alternativ.

Det är inte dåligt att mata dina barn spannmål då och då, men det kan inte vara en bra idé att servera det med en sida av "ät det här snabbt".

Finns det några andra snabba och enkla alternativ jag kan ge mina barn?

Glad att du frågade! Det finns många bra alternativ där ute - och inte allt spannmål är dåligt.

Var bara uppmärksam på vad som faktiskt finns i dem genom att läsa etiketten på sidan av lådan. Och inte behandla eller prata om det som "snabb" mat. Var också uppmärksam på att livsmedelsproducenterna är smarta och kommer att försöka använda knepigt lingo - att säga att spannmål är "fullkorn" när andelen fullkorn är väldigt liten - för att få dig, den hälsomedvetna konsumenten, att tro att deras produkt faktiskt är frisk .

En bra tumregel är att läsa de tre första ingredienserna eftersom det är det produkten innehåller mest av.

Ett annat snabbt, färdigt alternativ till frukostflingor är havre över natten. Det är lätt att förbereda på en söndagskväll och resultaten är extremt fyllande. Dessutom kommer dina barn att älska att välja ut och anpassa deras pålägg!

Här är några snabba och enkla recept för havre över natten:

• vegansk stil
• jordnötssmör banan
• vanlig, med föreslagna pålägg

Om havre över natten inte är din grej kan du också prova müsli eller en hälsosam granola med mandelmjölk och bananer eller jordgubbar - eller båda!

Om dina barn fortfarande föredrar spannmål kan du försöka hitta ett hälsosammare varumärke för att tillgodose dina barns behov, eller para ihop det med en färsk smoothie som kommer att öka dina barns frukost! Några bra byggstenar för barnvänliga smoothierecept hittar du här.

När allt är sagt och gjort är spannmål inte det värsta du kan mata dina barn till frukost. Men det är verkligen inte det enda svaret på en snabb frukost. Kom bara ihåg, nästa gång du går ner i spannmålsgången, var medveten om ingredienserna och mängden du häller i skålen - eftersom frukost är mer än en måltid. Det är en av de första byggstenarna för hälsosamma matvanor i framtiden.

Ayla Sadler är en fotograf, stylist, receptutvecklare och författare som har arbetat med många av de ledande företagen inom hälso- och hälsobranschen. Hon bor för närvarande i Nashville, Tennessee, med sin man och son. När hon inte är i köket eller bakom kameran, kan du förmodligen hitta henne klättra runt i staden med sin lilla pojke. Du kan hitta mer av hennes arbete här.