Vi har samarbetat med Kori Pure Antarctic Krill Oil för att förklara fosfolipidernas roll i hur kroppen får tillgång till hälsofördelarna med omega-3-fetter.
Fosfolipider är en typ av fett som finns i växt- och djurceller. De finns också i vissa omega-3-kosttillskott.
Den här artikeln diskuterar fosfolipidernas funktioner, inklusive deras roll i hälsa, och hur de är inblandade i din kropps användning av omega-3.
Vilken roll spelar fosfolipider i din kropp?
Fosfolipider spelar många viktiga roller i hälsan och är involverade i en mängd biologiska processer. Till exempel är fosfolipider en viktig komponent i cellmembran, som separerar det inre av celler från den yttre miljön och ger celler struktur.
I vår diet behövs också fosfolipider för att stödja absorptionen av fetter och fettlösliga näringsämnen, som omega-3-fettsyror. Fosfolipider bildar ett ”skal” runt dessa fetter, så att de kan distribueras och absorberas av kroppen.
Var finns de?
Fosfolipider finns i livsmedel som kött, ägg, fröoljor och skaldjur. De finns också i vissa växtfoder men i mycket mindre mängder.
Fosfolipider finns också i kosttillskott. Marina fosfolipider härrör från fisk, alger och skaldjur som krill. Fiskarter innehåller vanligtvis mellan 1 och 1,5 procent fosfolipider, medan krill vanligtvis innehåller 40 procent.
Det har föreslagits att omega-3-fetterna docosahexaensyra (DHA) och eikosapentaensyra (EPA) från krillolja kan vara mer biotillgängliga än omega-3 från fiskolja.
Detta beror på att majoriteten av DHA och EPA från krillolja är bunden till fosfolipider, som absorberas effektivt av kroppen.
Däremot är DHA och EPA som finns i fiskolja bundna till typer av fett som kallas triglycerider.
Vissa bevis tyder på att intag av fosfolipidbundna omega-3, såsom de som finns i krilloljetillskott, kan vara mer fördelaktigt än att ta omega-3 från fiskoljetillskott.
Men inte alla studier har funnit en signifikant skillnad i biotillgänglighet för krillolja jämfört med fiskolja. Av denna anledning behövs större studier av hög kvalitet.
Kori Pure Antarctic Krill Oil ger fosfolipidbundna omega-3 och innehåller även näringsämnet kolin och antioxidant astaxanthin.
Potentiella fördelar med fosfolipidrika omega-3-tillskott
Tillskott med fosfolipidbundna omega-3 kan gynna hälsan på flera sätt. Tillskott med krillolja har till exempel associerats med att främja hjärthälsa och hjärna.
En 12-veckorsstudie undersökte 300 personer med gränshöga eller höga triglyceridnivåer. Forskare fann att en genomsnittlig daglig dos på 1,875 gram krillolja ledde till närmare normala triglyceridnivåer jämfört med baslinjen. Detta antyder att intag av krillolja kan stödja hjärthälsan.
Dessutom har vissa studier antytt att fosfolipidrik krillolja kan stödja kognitiv funktion och hjärnhälsa. Ändå har inte alla studier funnit en signifikant fördel.
Att ta krillolja kan också hjälpa till att reglera kroppens inflammatoriska svar, enligt resultat från forskning på människor och djur.
Även om fosfolipidrika omega-3-tillskott har förknippats med vissa hälsofördelar, behövs mer forskning.
Ska du ta fosfolipidrika omega-3-tillskott?
De flesta människors dieter saknar omega-3-fettsyror, särskilt DHA och EPA. Detta beror på att många människor inte konsumerar tillräckligt med skaldjur från DHA och EPA. Dessutom är västerländska dieter rika på bearbetade livsmedel och vegetabiliska oljor, som innehåller mycket omega-6-fetter.
Även om både omega-6 och omega-3-fetter är nödvändiga för hälsan, tenderar västerländska dieter att vara mycket högre i omega-6-fetter och mycket lägre i omega-3-fetter, vilket har kopplats till ett antal hälsoproblem.
Ett omega-3-tillskott kan vara ett bra val för människor som inte regelbundet konsumerar skaldjur. Tänk på att mängden omega-3 du behöver beror på din ålder, kön och din allmänna hälsa.
Innan du tar något tillskott, prata med din läkare för att säkerställa att det är säkert och inte interagerar med andra mediciner.
Hämtmat
Fosfolipider är väsentliga för hälsan. De spelar ett antal roller i kroppen, fungerar som en viktig komponent i cellulära membran och underlättar absorption och transport av viktiga omega-3-fetter genom kroppen.
Vissa bevis tyder på att intag av fosfolipidrika omega-3-tillskott som krillolja kan gynna hälsan på flera sätt. Det behövs dock mer forskning för att fullt ut förstå dessa fördelar.
