Ananasjuice är en populär tropisk dryck.
Den är gjord av ananasfrukt som kommer från länder som Thailand, Indonesien, Malaysia, Kenya, Indien, Kina och Filippinerna.
Många kulturer använder frukten och dess juicer som ett traditionellt folkmedel för att behandla eller förhindra olika sjukdomar.
Modern forskning har kopplat ananasjuice och dess föreningar till hälsofördelar, såsom förbättrad matsmältning och hjärthälsa, minskad inflammation och kanske till och med ett visst skydd mot cancer. Men inte alla bevis har varit avgörande.
Här är 7 vetenskapliga fördelar med ananasjuice, baserat på aktuell forskning.
1. Rik på näringsämnen
Ananasjuice ger en koncentrerad dos av olika näringsämnen. En kopp (240 ml) innehåller cirka:
- Kalorier: 132
- Protein: mindre än 1 gram
- Fett: mindre än 1 gram
- Kolhydrater: 33 gram
- Socker: 25 gram
- Fiber: mindre än 1 gram
- Mangan: 55% av det dagliga värdet (DV)
- Koppar: 19% av DV
- Vitamin B6: 15% av DV
- C-vitamin: 14% av DV
- Tiamin: 12% av DV
- Folat: 11% av DV
- Kalium: 7% av DV
- Magnesium: 7% av DV
Ananasjuice är särskilt rik på mangan, koppar och vitaminerna B6 och C. Dessa näringsämnen spelar en viktig roll för benhälsa, immunitet, sårläkning, energiproduktion och vävnadssyntes.
Den innehåller också spårmängder av järn, kalcium, fosfor, zink, kolin och vitamin K, samt olika B-vitaminer.
sammanfattningAnanasjuice är rik på en mängd vitaminer och mineraler. Det är särskilt packat med mangan, koppar, vitamin B6 och vitamin C - som alla spelar viktiga roller för att din kropp ska fungera korrekt.
2. Innehåller ytterligare fördelaktiga föreningar
Förutom att vara rik på vitaminer och mineraler är ananasjuice en bra källa till antioxidanter, som är fördelaktiga växtföreningar som hjälper till att hålla din kropp frisk.
Antioxidanter hjälper till att neutralisera instabila föreningar som kallas fria radikaler, som kan byggas upp i kroppen på grund av faktorer som föroreningar, stress eller en ohälsosam kost och orsaka cellskador.
Experter tror att antioxidanterna i ananasjuice, särskilt C-vitamin, betakaroten och olika flavonoider, till stor del tackar för dess potentiella fördelaktiga effekter.
Ananasjuice innehåller också bromelain, en grupp enzymer kopplade till hälsofördelar, såsom minskad inflammation, förbättrad matsmältning och starkare immunitet.
sammanfattningAnanasjuice är rik på antioxidanter, som hjälper till att skydda din kropp från skador och sjukdomar. Den innehåller också bromelain, en grupp enzymer som kan minska inflammation, förbättra matsmältningen och öka immuniteten.
3. Kan undertrycka inflammation
Ananasjuice kan bidra till att minska inflammation, vilket antas vara orsaken till många kroniska sjukdomar.
Detta kan till stor del bero på dess bromelaininnehåll. Viss forskning tyder på att denna förening kan vara lika effektiv som icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID) - men med färre biverkningar.
I Europa är bromelain godkänt för användning för att minska inflammation orsakad av trauma eller kirurgi, samt för att behandla kirurgiska sår eller djupa brännskador.
Dessutom finns det bevis för att intag av bromelain före operation kan bidra till att minska nivån på inflammation och smärta orsakad av operation.
Vissa studier tyder vidare på att bromelain kan bidra till att minska smärta och inflammation orsakad av en idrottsskada, reumatoid artrit eller knäartros.
Med detta sagt har forskning ännu inte testat de direkta effekterna av ananasjuice på inflammation.
Därför är det oklart om bromelainintag som uppnås genom att dricka små till måttliga mängder ananasjuice skulle ge samma antiinflammatoriska fördelar som de som observerats i dessa studier.
sammanfattningAnanasjuice innehåller bromelain, en grupp enzymer som kan hjälpa till att minska inflammation orsakad av trauma, skador, kirurgi, reumatoid artrit eller artros. Emellertid behövs mer juice-specifika studier.
4. Kan öka din immunitet
Ananasjuice kan bidra till ett starkare immunförsvar.
Provrörsstudier antyder att bromelain, en blandning av enzymer som finns naturligt i ananasjuice, kan aktivera immunförsvaret.
Bromelain kan också förbättra återhämtningen från infektioner, såsom lunginflammation, bihåleinflammation och bronkit, särskilt när de används i kombination med antibiotika.
De flesta av dessa studier är dock daterade, och ingen har undersökt de immunitetsförstärkande effekterna av ananasjuice hos människor. Därför behövs mer forskning för att bekräfta dessa resultat.
sammanfattningViss forskning tyder på att ananasjuice kan bidra till ett starkare immunförsvar. Det kan också bidra till att öka effektiviteten av antibiotika. Det behövs dock fler studier innan starka slutsatser kan göras.
5. Kan hjälpa din matsmältning
Enzymerna i ananasjuice fungerar som proteaser. Proteaser hjälper till att bryta ner protein i mindre underenheter, såsom aminosyror och små peptider, som sedan lätt kan absorberas i tarmen.
Bromelain, en grupp enzymer i ananasjuice, kan särskilt hjälpa till att förbättra matsmältningen hos personer vars bukspottkörtel inte kan göra tillräckligt med matsmältningsenzymer - ett medicinskt tillstånd som kallas bukspottkörtelinsufficiens.
Djurforskning tyder på att bromelain också kan hjälpa till att skydda tarmen från skadliga, diarréframkallande bakterier, såsom E coli och V. kolera .
Enligt vissa provrörsforskningar kan bromelain dessutom minska tarminflammation hos personer med inflammatoriska tarmsjukdomar, såsom Crohns sjukdom eller ulcerös kolit.
Som sagt, de flesta studier har undersökt effekten av koncentrerade doser av bromelain snarare än den av ananasjuice, och mycket få utfördes hos människor. Därför behövs mer forskning.
sammanfattningBromelain i ananasjuice kan hjälpa matsmältningen, skydda mot skadliga, diarréframkallande bakterier och minska inflammation hos personer med inflammatoriska tarmsjukdomar. Men mer forskning behövs.
6. Kan främja hjärthälsa
Det bromelain som finns naturligt i ananasjuice kan också gynna ditt hjärta.
Provrör och djurstudier tyder på att bromelain kan bidra till att minska högt blodtryck, förhindra bildning av blodproppar och minimera svårighetsgraden av angina pectoris och övergående ischemiska attacker - två hälsotillstånd orsakade av hjärtsjukdom.
Antalet studier är dock begränsat och inga är specifika för ananasjuice. Därför behövs mer forskning innan starka slutsatser kan göras.
sammanfattningViss forskning kopplar det bromelain som finns naturligt i ananasjuice till markörer för förbättrad hjärthälsa. Emellertid behövs fler ananassaft-specifika studier.
7. Kan hjälpa till att bekämpa vissa typer av cancer
Ananasjuice kan ha potentiella cancerbekämpande effekter. Återigen är detta troligen till stor del på grund av dess bromelaininnehåll.
Vissa studier tyder på att bromelain kan hjälpa till att förhindra bildandet av tumörer, minska deras storlek eller till och med orsaka att cancerceller dör.
Det här var dock provrörsstudier med koncentrerade mängder bromelain som var mycket högre än de du skulle äta genom att dricka ett glas ananasjuice. Detta gör det svårt att projicera sina resultat för människor.
Därför behövs mer forskning innan starka slutsatser kan göras.
sammanfattningProvrörsstudier tyder på att koncentrerade mängder bromelain kan skydda mot cancer. Det är dock för närvarande oklart om ananasjuice ger liknande fördelar hos människor.
Möjliga försiktighetsåtgärder
Ananasjuice anses i allmänhet vara säker för de flesta.
Med det sagt kan bromelain, en grupp enzymer som finns naturligt i ananasjuice, förbättra absorptionen av vissa läkemedel, särskilt antibiotika och blodförtunnande medel.
Som sådan, om du tar mediciner, kontakta din läkare eller en registrerad dietist för att se till att det är säkert att konsumera ananasjuice.
Denna dryckes surhet kan också orsaka halsbränna eller återflöde hos vissa människor.Specifikt kan de med gastroesofageal refluxsjukdom (GERD) undvika att konsumera stora mängder av denna dryck.
Trots dess potentiella fördelar är det viktigt att komma ihåg att ananasjuice fortfarande är låg i fiber men hög i socker.
Det betyder att det är osannolikt att det fyller dig lika mycket som att äta samma mängd rå ananas. Därför kan det främja viktökning hos vissa människor.
Dessutom, medan dricka små mängder juice har kopplats till en lägre risk för typ 2-diabetes och hjärtsjukdom, kan dricka mer än 5 uns (150 ml) per dag ha motsatt effekt.
Därför är det troligen bäst att undvika att dricka för mycket ananasjuice, och när du gör det, håll dig till 100% rena sorter som är fria från tillsatt socker.
sammanfattningAnanasjuice innehåller lite fiber men ändå rik på socker, och att dricka för mycket kan leda till viktökning eller sjukdom. Denna dryck kan också interagera med mediciner och utlösa halsbränna eller återflöde hos vissa människor.
Poängen
Ananasjuice innehåller en mängd vitaminer, mineraler och fördelaktiga växtföreningar som kan skydda dig mot sjukdom.
Studier kopplar denna dryck till förbättrad matsmältning, hjärthälsa och immunitet. Ananasjuice eller dess föreningar kan också hjälpa till att minska inflammation och kanske till och med erbjuda ett visst skydd mot vissa typer av cancer.
Mänskliga studier är dock begränsade och det är oklart om effekterna i provrör eller djur kan uppnås genom små dagliga intag av ananasjuice.
Dessutom är denna dryck låg i fiber och rik på socker, så att dricka stora mängder varje dag rekommenderas inte.
