Att minska ditt kaloriintag kan vara ett effektivt sätt att gå ner i vikt.
Men inte alla livsmedel är lika när det gäller näringsvärde. Vissa livsmedel är låga i kalorier men också låga i näringsämnen.
När du begränsar ditt kaloriintag är det viktigt att välja näringsrika livsmedel som innehåller gott om näringsämnen för det antal kalorier de ger.
Dessutom kan en diet full av hela, näringsrika livsmedel hjälpa dig att känna dig mer nöjd när du sänker kalorier.
Här är 42 näringsrika livsmedel med låga kalorier.
1–4. Kött och fågel
Eftersom de innehåller mycket protein är magert kött och fjäderfä god mat att äta när du försöker skära kalorier.
Protein ökar känslor av fullhet och kan hjälpa dig att äta färre kalorier under dagen.
Kött som har lägst kalorier är de som är mycket magra. Fett är kaloritätt, så fetare köttstycken har ett högre kaloriantal.
1. Öga på rund biff
Det finns ingen anledning att du fortfarande inte kan njuta av en biff medan du sänker kalorier. Nötkött är näringsrikt och en bra källa till vitamin B12 och järn.
Järn är ett viktigt näringsämne som hjälper till att transportera syre genom hela kroppen, medan vitamin B12 är nödvändigt för att bilda röda blodkroppar.
Observera dock att eye of round är en mycket mager skärning av nötkött. Var noga med att inte koka för mycket, annars blir det tufft och torrt.
Kalorier: 138 per portion (86 gram)
2. Benfritt, skinnfritt kycklingbröst
Kyckling är ett mycket mångsidigt kött som också är en utmärkt proteinkälla.
Du kan hålla kaloriinnehållet lågt genom att trimma all hud och synligt fett.
Kalorier: 92 per 3-ounce (86 gram) servering
3. Kalkonbröst
Kalkonbröst innehåller mycket protein, vitamin B6 och niacin. B-vitaminer hjälper din kropp att bryta ner maten du äter och metabolisera den till energi.
Kalorier: 93 per 3 ounce (86 gram) servering
4. Fläskfilé
Tenderloin är en av de smalaste delarna av fläsk, vilket gör det till ett bra alternativ med lågt kaloriinnehåll.
Fläsk är rik på flera B-vitaminer och en utmärkt källa till protein av hög kvalitet.
Kalorier: 122 per 3 uns (86 gram) servering
5–8. Fisk och skaldjur
De flesta fiskar och skaldjur är mycket näringsrika och utmärkta val om du begränsar kalorierna.
Precis som kött innehåller fisk och skaldjur mycket protein. De ger också viktiga näringsämnen som vitamin B12, jod och omega-3-fettsyror.
Omega-3-fettsyror har många fördelar, inklusive minskad inflammation och förbättrad hjärthälsa.
5. Torsk
Torsk är en mager, vit fisk som innehåller mycket protein men låga kalorier.
Det är också rikt på vitamin B12, jod och selen och innehåller en anständig mängd omega-3-fettsyror. Jod är viktigt för korrekt hjärn- och sköldkörtelfunktion, men många människor får inte tillräckligt med det.
Kalorier: 70 per 3 ounce (86 gram) servering
6. Lax
Lax är en fet fisk laddad med hjärtfriska omega-3. Det innehåller också mycket vitamin B12 och en av de få livsmedel som naturligt innehåller stora mängder vitamin D.
Detta är viktigt, eftersom vitamin D-brist är ett vanligt problem runt om i världen. Det är förknippat med olika hälsoproblem, såsom osteoporos, cancer, autoimmuna sjukdomar och högt blodtryck.
Kalorier: 99 i en portion (86 gram)
7. Kammusslor
Pilgrimsmusslor är en kalorifattig skaldjur med en söt, mild smak.
Se till att hoppa över såser med högt kaloriinnehåll och njut av kammusslor ångade, grillade eller grillade.
Kalorier: 26 i 5 små kammusslor (30 gram)
8. Ostron
Bara 1 ostron ger över 100% av det dagliga värdet (DV) för vitamin B12 och över hälften av DV för zink och selen.
Ett adekvat intag av selen kan minska risken för prostatacancer hos män.
Kalorier: 41 per ostron (50 gram)
9–17. Grönsaker
De flesta grönsaker har låga kalorier men höga vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter. Detta gör dem utmärkta för viktminskning.
Många grönsaker innehåller också mycket vatten och fiber, vilket hjälper dig att känna dig mätt utan att konsumera mycket kalorier.
Stärkelsegrönsaker som potatis och vintersquash innehåller mer kalorier men fortfarande mycket näringsrika.
9. Kinakål
Kinakål, som inkluderar napa och bok choy, ligger högst upp på listan när det gäller näringstäthet. Denna kål innehåller mycket vitamin C och K och innehåller en anständig mängd folat.
Sautéing kinakål ger den en utmärkt smak och behåller sina näringsämnen.
Kalorier: 12 per kopp (75 gram)
10. Vattenkrasse
Vattenkrasse är en kryddig, lövgrön som är en av de mest näringsrika grönsaker du kan äta.
Det innehåller mycket kalorier men innehåller stora mängder vitaminer A, C och K. Du kan kasta vattenkrasse i en sallad eller steka den tillsammans med andra läckra grönsaker.
Kalorier: 4 per kopp (36 gram)
11. Gurkor
Gurkor innehåller lite kalorier eftersom de mestadels består av vatten.
Intressant är att de också har en anständig mängd vitamin K1 och flera fördelaktiga växtföreningar.
Kalorier: 45 per gurka (300 gram)
12. Rädisor
Rädisor är en peppar, korsblommig grönsak med låg kaloriförbrukning men ändå full av smak.
De ger en anständig mängd C-vitamin och en liten mängd folat.
Kalorier: 1 per rädisa (6 gram)
13. Selleri
Selleri innehåller mycket vitamin K1 och växtföreningar som har antiinflammatoriska egenskaper.
Kalorier: 6 per stjälk (38 gram)
14. Grönkål
Grönkål är en extremt näringsrik veggie. Du kan få över 100% av DV för vitamin A, C och K1 genom att bara äta en kopp (68 gram) grönkål.
I själva verket ger denna servering sju gånger den mängd vitamin K du behöver på en dag. K-vitamin är avgörande för blodproppar.
Kalorier: 34 per kopp (68 gram)
15. Spenat
Spenat innehåller mycket folat, mangan och vitamin A, C och K1. Det är också rikt på cancerbekämpande antioxidanter som flavonoider och karotenoider.
Att börja din måltid med en sallad gjord av spenat eller andra gröna blad kan hjälpa dig att känna dig fylligare och äta färre kalorier totalt sett.
Kalorier: 7 per kopp (30 gram)
16. Paprika
Paprika är naturligt söt och innehåller mycket fiber, vitamin C och karotenoider.
Karotenoider är cancerbekämpande växtföreningar som också kan förbättra ögons hälsa.
Kalorier: 37 per peppar (119 gram)
17. Svamp
Svampar är svampar men klassificeras ofta som grönsaker. De innehåller flera B-vitaminer och en bra mängd kalium och selen.
Vissa ätliga svampar har förknippats med hälsofördelar, inklusive ett stärkt immunförsvar, minskad inflammation och minskad risk för cancer.
Kalorier: 15 per kopp (68 gram)
18–23. Frukt och bär
Frukt tenderar att vara högre i kalorier än grönsaker. Men de flesta frukter är näringstäta och förtjänar en plats i din kalorifattiga diet.
18. Jordgubbar
Jordgubbar är rika på fiber och antioxidanter. De ger också en stor dos C-vitamin.
Kalorier: 46 per kopp (144 gram)
19. Cantaloup
Cantaloupe är en melon med blekt, orange kött som innehåller mycket vitamin A och C.
Det är också en rik källa till betakaroten, vilket är viktigt för friska ögon och hud.
Kalorier: 60 per kopp (176 gram)
20. Vattenmelon
Vattenmelon består av mestadels vatten, därav namnet. Den innehåller också en bra dos av vitamin C och pro-vitamin A.
Dessutom är denna melon rik på lykopen, en växtförening som kan skydda mot hjärtsjukdomar och vissa cancerformer.
Kalorier: 46 per kopp (153 gram)
21. Blåbär
Blåbär är en populär, mycket näringsrik frukt. De är särskilt rika på antioxidanter, C-vitamin, vitamin K1 och mangan.
Dessa föreningar har många hälsofördelar, inklusive en skyddande effekt mot hjärtsjukdomar.
Kalorier: 84 per kopp (147 gram)
22. Grapefrukt
Liksom många andra citrusfrukter innehåller grapefrukt mycket vitamin C. Röd grapefrukt får också sin färg från den hälsosamma växtföreningen lykopen.
Kalorier: 57 kalorier för en halv frukt (136 gram)
23. Kiwifrukt
Bara en kiwifrukt, utan hud, innehåller allt C-vitamin du behöver på en dag. Det ger också en bra dos av fiber och vitamin K1.
Kalorier: 46 per frukt (75 gram)
24–25. Baljväxter
Baljväxter är en av de bästa växtbaserade proteinkällorna och innehåller mycket näringsämnen.
24. Svarta bönor
Svarta bönor är en mångsidig och billig proteinkälla.
De innehåller mycket fiber och folat samtidigt som de innehåller en bra mängd B-vitaminer, järn, magnesium och mangan.
Kalorier: 114 kalorier per 1/2 kopp (86 gram)
25. Linser
Jämfört med andra baljväxter är linser snabba och enkla att förbereda. De innehåller också mycket protein, fiber, folat, tiamin, järn, kalium och mangan.
Dessutom innehåller linser fiber och protein. Detta gör dem otroligt fylliga även om de har låga kalorier.
Kalorier: 165 per 1/2 kopp (142 gram)
26–29. Mejeri och ägg
När det gäller mejeriprodukter varierar kaloriantalet med fettinnehållet.
Om du försöker hålla ditt kaloriintag lågt, håll dig till mejeriprodukter med låg fetthalt eller fettfritt.
26. Skummjölk
Skummjölk är en kalorifattig källa med högkvalitativt protein. Mjölk innehåller också kalcium, och de flesta mjölktillverkare kompletterar sina produkter med vitamin D.
Kalorier: 86 per kopp (240 ml)
27. Vanlig fettfri yoghurt
Yoghurt innehåller mycket protein och kalcium. Probiotiska yoghurt innehåller också levande bakterier, vilket gynnar din matsmältningshälsa.
Välj vanlig, osötad yoghurt eftersom smaksatta sorter tenderar att innehålla stora mängder socker och kalorier. Tillsätt färsk frukt eller bär för smak och naturlig sötma.
Kalorier: 137 per kopp (245 gram)
28. Mager ost
Keso är en mjuk, krämig, färskost som innehåller lite kalorier och hög proteinhalt.
De flesta livsmedelsbutiker har stugaost med varierande fettinnehåll. För lägsta kaloriantal, välj keso med 1% mjölkfett.
Kalorier: 82 per 1/2 kopp (114 gram)
29. Ägg
Ägg är en billig och näringsrik källa till protein av hög kvalitet.
De är också otroligt fyllande. Studier noterar att äta ägg till frukost kan hjälpa dig att äta färre kalorier, vilket kan öka viktminskningen.
Kalorier: 72 per stort ägg (50 gram)
30–34. Korn
De hälsosammaste kornen är de som inte har bearbetats eller förfinats.
Fiberrika fullkorn kan hjälpa dig att känna dig mätt längre, vilket kan hjälpa dig att äta färre kalorier.
30. Popcorn
Popcorn är en typ av majs som expanderar och dyker upp när den utsätts för värme.
Det är ett hälsosamt mellanmål med lågt kaloriinnehåll, så länge du inte kväver det med smör eller ohälsosamma pålägg. Luftfylld popcorn är ett bra val.
Kalorier: 31 per poppad kopp (11 gram)
31. Shirataki nudlar
Shirataki-nudlar är japanska nudlar gjorda av en yamliknande knöl som kallas konjac. De är nästan kalorifria och innehåller mycket fiber.
Kalorier: 5 per 3,5 uns (100 gram)
32. Havre och havregryn
Havre är ett rejält spannmålskorn rik på fiber och antioxidanter. De innehåller också protein, vissa B-vitaminer och mangan.
Studier visar att äta havre är förknippat med lägre LDL (dåliga) kolesterolnivåer och lägre blodtryck. Några studier tyder också på att äta havre kan hjälpa till med viktminskning.
Kalorier: 124 i 3/4 kokt kopp (175 gram)
33. Vild ris
Vild ris kokas och äts ungefär som vanligt ris. Det är dock något lägre i kalorier än vitt eller brunt ris.
Det ger också fiber, protein, vissa B-vitaminer, zink och mangan.
Kalorier: 166 per kokt kopp (164 gram)
34. Quinoa
Quinoa är ett glutenfritt pseudocereal som ofta marknadsförs som en supermat på grund av dess näringsinnehåll och antioxidantinnehåll.
Den innehåller mer protein än de flesta korn och ger också flera B-vitaminer, tillsammans med järn, magnesium och mangan.
Kalorier: 222 per kokt kopp (185 gram)
35–36. Nötter och frön
I allmänhet är nötter och frön kaloririka livsmedel. Ändå är de också mycket näringsrika och bör ingå i din kost även om du begränsar kalorierna.
35. Osötad mandelmjölk
Mandelmjölk är gjord av malda mandlar och vatten.
Det är ett populärt substitut för dem som är allergiska mot mejeriprodukter och har betydligt lägre kalorier än komjölk.
Kalciumhalten i mandelmjölk liknar komjölk och innehåller också vitamin E.
Kalorier: 38 per kopp (240 ml)
36. Kastanjer
Kastanjer är lägre i kalorier än de flesta andra nötter. De innehåller också mycket fiber, vitamin C och folat.
Kalorier: 63 per uns (28 gram)
37–40. Drycker
Socker-sötade drycker är fienden till viktminskning. Alternativt är de flesta sockerfria drycker låg i kalorier.
Kontrollera alltid etiketten för att se till att din dryck inte innehåller tillsatt socker. Dessutom innehåller fruktjuicer mycket socker och bör undvikas.
37. Vatten
Vatten är den bästa drycken du kan konsumera, och den är alltid kalorifri.
Kalorier: 0
38. Osötat te
Osötat te är kalorifritt och ger fördelaktiga växtföreningar. I synnerhet är grönt te associerat med många fördelar.
Kalorier: 0
39. Svart kaffe
Sockerhaltiga drycker från kaffehus är fyllda med kalorier. Å andra sidan är svart kaffe en kalorifri dryck.
Många studier visar att kaffedrickare har en lägre risk för vissa kroniska sjukdomar.
Kalorier: 0
40. Mousserande vatten
Mousserande vatten är ett uppfriskande och hälsosamt alternativ till söta läskedrycker.
De flesta mousserande vatten är helt enkelt vatten infunderat med koldioxid, men kontrollera etiketten på ditt favoritmärke för att vara säker på att socker inte har tillsatts.
Kalorier: 0
41–42. Kryddor
Vissa kryddor är fulla av socker och kan lägga kalorier till din måltid. Men många smakrika kryddor har mycket låga kalorier.
41. Örter och kryddor
Örter och kryddor är ett utmärkt sätt att ge din mat smak. Flera kan till och med gynna din hälsa.
Kanel, gurkmeja, vitlök, ingefära och cayennepeppar är kryddor som är särskilt rika på antioxidanter och fördelaktiga växtföreningar.
42. Kalorifattiga kryddor
Här är några kryddor som innehåller en smak av smak med mycket minimala kalorier:
- Vinäger: 3 kalorier per matsked (15 ml)
- Citronsaft: 3 kalorier per tesked (5 ml)
- Salsa: 4 kalorier per matsked (15 gram)
- Varm sås: 0,5 kalorier per tesked (5 ml)
- Pepparrot: 2 kalorier per tesked (5 gram)
Poängen
En kalorifattig diet behöver inte vara tråkig eller intetsägande. Faktum är att många hälsosamma livsmedel är fulla av smak men låga i kalorier.
Att konsumera en mängd olika näringsrika livsmedel kommer att säkerställa att din kropp får de näringsämnen den behöver - och kan också öka din tillfredsställelse med din kost.
I synnerhet tenderar hela, obearbetade livsmedel att innehålla flest näringsämnen.
.jpg)
