Vitamin B12-skott och kosttillskott är populära bland dem som letar efter en snabb fix för viktminskning.
I själva verket hävdar vissa till och med att öka ditt intag av vitamin B12 kan hjälpa till att bekämpa trötthet, öka energinivåerna och påskynda din ämnesomsättning.
Forskning om de potentiella effekterna av vitamin B12 på viktminskning har dock visat blandade resultat.
Denna artikel tar en djupgående titt på bevisen för att avgöra om vitamin B12 kan bidra till att främja viktminskning.
Vad är vitamin B12?
Ibland även kallat kobalamin, är vitamin B12 ett vattenlösligt vitamin som är viktigt för flera hälsoaspekter.
Detta vitamin är involverat i att bilda DNA och röda blodkroppar, liksom nödvändigt för hjärnans funktion, hjärthälsa, energiproduktion och mer.
Det finns naturligt i många animaliska produkter och läggs ibland till berikade livsmedel.
Veganer, vegetarianer, äldre vuxna och personer med matsmältningsbesvär som kan störa näringsupptagningen kan ha högre risk för vitamin B12-brist och behöver komplettera.
sammanfattningVitamin B12 är ett vattenlösligt vitamin som är involverat i flera hälsoaspekter, inklusive DNA-syntes, bildning av röda blodkroppar och hjärnfunktion.
Effekter på kroppsfett och ämnesomsättning
Även om forskning på människor fortfarande är mycket begränsad, tyder vissa studier på att vitamin B12 kan påverka kroppsfett och ämnesomsättning.
En granskning drog slutsatsen att vitamin B12 spelar en nyckelroll i fettmetabolismen och noterade att en brist kan kopplas till ökad fettansamling och fetma.
En annan djurstudie visade att allvarlig vitamin B12-brist ledde till en signifikant ökning av kroppsfettprocent och kolesterolnivåer hos gravida möss.
Dessutom visade en djurstudie att administrering av B-vitaminer till råttor som fick en fettrik kost minskade viktökning och ökade nivåer av flera enzymer som påverkar ämnesomsättningen jämfört med en kontrollgrupp.
Nuvarande bevis saknas dock och ytterligare högkvalitetsstudier behövs för att avgöra hur vitamin B12 kan påverka ämnesomsättningen och kroppsfettet hos människor.
sammanfattningVissa djurstudier tyder på att brist på vitamin B12 kan öka kroppsfettprocenten och förändra ämnesomsättningen. Mer forskning på människor behövs.
Låga nivåer kan vara kopplade till fetma
Intressant har flera studier visat att det att ha tillräckliga vitamin B12-nivåer kan vara förknippat med en lägre risk för viktökning och fetma.
Enligt en stor studie på 9 075 personer hade högre blodnivåer av vitamin B12 en lägre risk för fetma.
På liknande sätt visade en annan studie på 976 personer att det att ha låga nivåer av vitamin B12 var kopplat till en högre risk för övervikt eller fetma.
Dessutom visade en studie på 256 barn att barn med lägre nivåer av vitamin B12 tenderade att ha ett högre kroppsmassindex (BMI), vilket är ett mått på kroppsstorlek bestämd av höjd och vikt.
Men kom ihåg att även om dessa studier visar en koppling mellan vitamin B12-status och kroppsvikt tar de inte hänsyn till andra potentiellt bidragande faktorer.
Därför kan man inte dra slutsatsen att vitamin B12 orsakar viktminskning. Mer forskning behövs för att avgöra om vitamin B12 direkt påverkar kroppsvikt eller BMI.
sammanfattningVissa studier visar att lägre nivåer av vitamin B12 kan vara förknippade med en högre risk för övervikt eller fetma. Ytterligare studier behövs för att avgöra om andra faktorer också kan vara inblandade.
Tecken på vitamin B12-brist
En vitamin B12-brist kan leda till megaloblastisk anemi, ett tillstånd som kännetecknas av ett lågt antal röda blodkroppar som är större än normalt.
Megaloblastisk anemi kan orsaka en mängd olika symtom och biverkningar, inklusive:
- andnöd
- huvudvärk
- hjärtklappning
- Trötthet
- dålig balans
- minnesförlust
Med detta sagt, att ha lågt vitamin B12 leder inte alltid till megaloblastisk anemi, och många kanske bara upplever milda symtom som trötthet.
Medan brist på vitamin B12 kanske inte orsakar viktökning kan det dessutom minska energinivåerna och bidra till trötthet, vilket gör det svårare att hålla sig aktiv och hantera din vikt.
Omvänt visar vissa studier att en brist på vitamin B12 kan orsaka aptitförlust, vilket kan leda till viktminskning om den lämnas obehandlad.
Om du är låg eller har brist på B12 kommer din läkare sannolikt att rekommendera orala vitamin B12-tillskott eller injektioner för att öka dina blodnivåer.
sammanfattningLåga nivåer av vitamin B12 kan orsaka megaloblastisk anemi, som kännetecknas av andfåddhet, huvudvärk och trötthet. Att öka ditt vitamin B12-intag kan skydda mot brist för att förhindra dessa biverkningar.
Källor till vitamin B12
Vitamin B12 finns naturligt i olika livsmedelskällor, inklusive animaliska produkter som kött, fisk, fjäderfä, ägg, mjölk och mjölkprodukter.
Det läggs också till många berikade livsmedel, såsom frukostflingor och växtbaserad mjölk som mandel-, soja- eller hampmjölk.
Vitamin B12-tillskott finns också i flera former, inklusive tabletter, kapslar, vätskor och pastiller.
Det finns ofta i många multivitamintillskott också.
De som inte regelbundet konsumerar animaliska produkter som är rika på vitamin B12 kanske vill överväga att lägga berikade livsmedel i kosten eller ta ett tillskott för att säkerställa att deras näringsbehov tillgodoses.
sammanfattningVitamin B12 finns i animaliska produkter och berikade livsmedel. Den finns också i tilläggsform för att hjälpa dig att möta dina behov.
Poängen
Vitamin B12 är ett viktigt vattenlösligt vitamin som spelar en central roll i flera hälsoaspekter, inklusive hjärnans funktion, hjärthälsa och produktion av röda blodkroppar och DNA.
Studier visar att med tillräckliga blodnivåer av vitamin B12 kan kopplas till en lägre risk för fetma hos barn och vuxna. Dessutom antyder djurforskning att vitamin B12 kan påverka kroppsfett och ämnesomsättning.
Att öka ditt intag av vitamin B12 genom livsmedel eller kosttillskott kan hjälpa till att förhindra brist, vilket kan förbättra biverkningar som låga energinivåer och trötthet.
Men om du redan får tillräckligt med vitamin B12 i din kost och inte har näringsbrist, är det oklart om ett ökat intag av vitamin B12 kommer att ha stor inverkan på viktminskningen.
