Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.
Äppelcidervinäger och surt återflöde
Äppelcidervinäger är vanligtvis gjord av krossade äpplen. Bakterier och jäst tillsätts för att jäsa vätskan. Till en början liknar vätskan en hård äppelcider på grund av alkoholhalten. Mer jäsning förändrar alkoholen till vinäger.
Ekologisk och rå äppelcidervinäger får båda jäsa naturligt. Dessa vätskor är ofiltrerade och får vanligtvis ett brunt, grumligt utseende. Denna process efterlämnar äpplets ”moder”.
Mamman är ett spindelnät-liknande ämne som finns i botten av alla flaskor ekologisk äppelcidervinäger. Icke-organisk äppelcidervinäger pastöriseras och äpplemor avlägsnas.
Man tror att mamman är rik på enzymer, proteiner och pektin. På grund av detta anses organiska sorter vara guldstandarden när de används för att behandla hälsotillstånd, såsom surt återflöde.
Vilka är fördelarna med äppelcidervinäger?
Den ättiksyra som finns i äppelcidervinäger kan ge flera hälsofördelar.
För vissa människor kan surt återflöde vara ett resultat av för lite magsyra. Förespråkare för detta botemedel hävdar att äppelcidervinäger kan vara till nytta eftersom det introducerar mer syra i matsmältningskanalen. Denna syra är också effektiv mot flera typer av bakterier och fungerar som ett antimikrobiellt medel.
Äppelcidervinäger kan också hjälpa människor med diabetes att hantera blodsockret. Intag av ättika kan öka kroppens insulinkänslighet. Detta gör att insulinet kan flytta glukos genom kroppen och sänka blodsockernivån.
Fördelar
- Rå eller ofiltrerad äppelcidervinäger innehåller äpplets ”moder”, som anses ha mycket protein.
- Äppelcidervinäger kan införa mer syra i mag-tarmkanalen. Om din sura uppstötning är resultatet av för lite magsyra, kan detta vara till nytta.
- Den ättiksyra som finns i ättika kämpar mot bakterier och andra främmande kroppar.
Vad forskningen säger
Äppelcidervinäger kan förbättra surt återflöde hos personer som inte tar mediciner och med minimal risk. Men även om det finns många anekdotiska bevis finns det mycket begränsad forskning.
Faktum är att ingen forskning som stöder detta påstående har publicerats i en medicinsk tidskrift. En doktorsavhandling fann dock att rå eller ofiltrerad äppelcidervinäger kan förhindra halsbränna.
Mer forskning behövs för att avgöra om äppelcidervinäger är ett konsekvent och ansedd sätt att behandla surt återflöde.
Hur man använder äppelcidervinäger för att behandla surt återflöde
Du kan försöka använda äppelcidervinäger för att lindra sura uppstötningar, men det finns ingen garanti att det fungerar. Man tror att detta hemmedel hjälper till att balansera mags pH genom att neutralisera magsyra.
Det är allmänt accepterat som säkert att konsumera en liten mängd äppelcidervinäger. Späd den med vatten. Detta bör lindra brännande känsla orsakad av syran i vinägerna.
Utspädning kan också hjälpa till att förhindra att syran skadar emaljen på tänderna. För att ytterligare undvika detta, drick det genom ett sugrör, om möjligt.
Många tycker att smaken av äppelcidervinäger är skarp eller sur. Du kan överväga att lägga till honung i lösningen efter smak.
Risker och varningar
Vissa människor kan uppleva biverkningar efter att ha konsumerat äppelcidervinäger. De kan inkludera:
- tanderosion
- blodförtunnande
- halsirritation
- minskat kalium
Dessa biverkningar kan vara värre om du använder outspädd eller stora mängder äppelcidervinäger.
Risker
- Äppelcidervinäger kan interagera med vissa mediciner, inklusive diuretika, laxermedel och mediciner mot hjärtsjukdomar.
- Använd inte äppelcidervinäger om du har sår, eftersom det kan förvärra dina symtom.
- Att dricka vinäger, även när den är utspädd i vatten, kan också bära tänderna emalj.
Andra sura återflödesbehandlingsalternativ
Konventionella behandlingar för surt återflöde inkluderar receptbelagda läkemedel och receptfria läkemedel och livsstilsförändringar.
Läkemedel som används för att behandla återflöde inkluderar:
- antacida för att neutralisera magsyra
- H2-receptorblockerare, såsom famotidin (Pepcid), för att blockera receptorerna i magen som frigör syra
- protonpumpshämmare, såsom omeprazol (Prilosec), för att minska syraproduktionen
Livsstilsförändringar som kan hjälpa till med surt återflöde inkluderar följande:
- Ät mindre måltider.
- Undvik mat och dryck som utlöser halsbränna.
- Sluta röka.
- Ligga inte efter att ha ätit.
- Lyft sängens huvud flera centimeter.
Ibland räcker inte konventionella behandlingar. Allvarliga komplikationer från surt återflöde kan inkludera matstrupen ärr eller sår.
För att undvika dessa komplikationer kan din läkare rekommendera en operation som kallas fundoplication. I den här proceduren lindas den övre delen av magen runt den nedre matstrupen. Detta stärker esofagusfinktern för att förhindra återflöde.
Vad du kan göra nu
Även om anekdotiska bevis tyder på att äppelcidervinäger kan vara ett användbart botemedel, finns det inte en fast medicinsk grund för denna behandling. Om du utforskar det här alternativet, kom ihåg att:
- Konsumera äppelcidervinäger i små mängder.
- Späd ättika med vatten.
- Tala med din läkare om dina symtom inte förbättras eller förvärras vid användning.
Handla äppelcidervinäger.
Arbeta med din läkare för att skapa en behandlingsplan som är bäst för dig, oavsett om det är livsstilsförändringar, mediciner eller hemmet.
”En tesked till en matsked är ett typiskt doseringsområde. Detta bör spädas ut i en kopp (8 uns) vatten. ”
- Natalie Butler, RD LD