Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.
I början av COVID-19-pandemin i USA, då lockdowns satte miljontals arbete och rubriker förutspådde matbrist, oroliga amerikaner tog upp sina krattor och spader.
Många människor stängdes av från sociala möten. De var oroliga för kala hyllor och förorenade livsmedelsbutiker. Och de behövde något för att uppta skolbarn.
Som svar började rekordmånga människor odla coronavirus segerträdgårdar. På några veckor såldes frön, plantor och fruktträd online och i trädgårdscentra.
Som det visar sig är impulsen till trädgården faktiskt en bra idé - oavsett om du hanterar en kris eller inte - för trädgårdsarbete är ett av de hälsosammaste hobbyerna du kan utveckla. Fortsätt läsa för att lära dig om de många fördelarna med trädgårdsarbete för dig och din gemenskap.
Trädgårdsskötsel utomhus kan hjälpa din kropp att bekämpa sjukdomar
Du är mer som en växt än du kanske inser. Din kropp kan fotosyntes - processen där växter gör sin egen mat med solljus.
Din hud använder solljus för att göra ett av de näringsämnen du behöver: vitamin D. Forskare uppskattar att en halvtimme i solen kan producera mellan 8 000 och 50 000 internationella enheter (IE) vitamin D i kroppen, beroende på hur mycket dina kläder täcker och färgen på din hud.
D-vitamin är viktigt för bokstavligen hundratals kroppsfunktioner - att förstärka dina ben och ditt immunsystem är bara två av dem. Studier har också visat att att vara ute i solen kan bidra till att minska risken för:
- bröstcancer
- kolorektal cancer
- Blåscancer
- prostatacancer
- icke-Hodgkins lymfom
- multipel skleros
Om dina D-vitaminnivåer är låga har du större risk att utveckla psoriasisfläckar, metaboliskt syndrom (ett prediabetes tillstånd), typ II-diabetes och demens.
Alla dessa faktorer måste naturligtvis balanseras mot risken för hudcancer från överexponering för solens strålar. Men vetenskapen är tydlig: Lite solsken i trädgården går väldigt långt i din kropp.
Trädgårdsskötsel bygger styrka, främjar sömn och hjälper dig att hålla en hälsosam vikt
Centers for Disease Control and Prevention (CDC) säger trädgårdsarbete är övning. Aktiviteter som att kratta och klippa gräs kan falla under kategorin lätt till måttlig träning, medan skyffla, gräva och hugga ved kan betraktas som kraftig träning.
Hur som helst, att arbeta i en trädgård använder alla större muskelgrupper i kroppen. Detta faktum kommer inte att överraska någon som har vaknat ont efter en dag med trädgård.
Studier har visat att den fysiska ansträngningen att arbeta i en trädgård kan hjälpa till att kompensera för både åldersrelaterad viktökning och barnfetma. Och forskare vid University of Pennsylvania rapporterade att människor som trädgårdar är mer benägna att få en solid 7 timmars sömn på natten.
Trädgårdsskötsel kan skydda ditt minne när du blir äldre
Läkare har också vetat under en tid att träning förbättrar kognitiv funktion i hjärnan. Det finns en del debatt om huruvida trädgårdsskötsel på egen hand är tillräckligt för att påverka kognitiva färdigheter som minne. Men nya bevis visar att trädgårdsaktiviteter kan stimulera tillväxten i hjärnans minnesrelaterade nerver.
Forskare i Korea gav 20-minuters trädgårdsaktiviteter till personer som behandlades för demens i en öppenvårdsanläggning. Efter att invånarna hade rakat och planterat i grönsaksträdgårdar upptäckte forskare ökade mängder av vissa hjärnnervtillväxtfaktorer associerade med minne hos både män och kvinnor.
I en 2014-granskning fann analytiker att trädgårdsbehandling - med trädgårdsarbete för att förbättra mental hälsa - kan vara en effektiv behandling för personer med demens.
I Nederländerna och Norge deltar faktiskt personer med demens ofta i banbrytande Greencare-program, där de tillbringar en stor del av dagen på gårdar och trädgårdar.
Trädgårdsskötsel är en stämningsbooster
Studier i USA och utomlands har visat att trädgårdsarbete förbättrar ditt humör och ökar din självkänsla. När människor tillbringar tid i en trädgård sjunker deras ångestnivåer och de känner sig mindre deprimerade.
I en flerårig studie som publicerades 2011 deltog personer med depression i ett trädgårdsarbete i 12 veckor. Därefter mätte forskare flera aspekter av deras mentala hälsa, inklusive depressionssymtom, och fann att alla förbättrades avsevärt. Och dessa förbättringar varade i månader efter att interventionen slutade.
Trädgårdsskötsel lugnar dig efter stressiga händelser
Att arbeta i en trädgård kan hjälpa dig att återhämta dig om du har upplevt något stressande.
I en studie från 2011 utsatte forskare deltagarna för en stressig aktivitet. Sedan bad de halva gruppen att spendera tid tyst på att läsa och den andra hälften att spendera tid på trädgårdsarbete.
När forskare testade nivåerna av stresshormonet kortisol i sina kroppar, fann de att trädgårdsgruppen hade återhämtat sig från stressen bättre än läsgruppen. Trädgårdsgruppen rapporterade också att deras humör hade återgått till ett positivt tillstånd - medan färre av läsarna hade gjort det.
Trädgårdsskötsel är ett effektivt verktyg om du återhämtar dig efter missbruk
Trädgårdsbehandling har funnits i årtusenden, så det kommer förmodligen inte att förvåna dig att lära dig att arbeta med växter är en del av många program för återhämtning av missbruk.
I en studie noterade forskare att växter framkallade positiva känslor hos människor som återhämtade sig efter alkoholberoende och var ett effektivt rehabiliteringsverktyg.
I en annan studie fick människor i ett missbruksrehabiliteringsprogram möjlighet att delta i naturlig återhämtning, där de fick välja antingen konst eller trädgårdsarbete som sin naturliga terapi. Människor som valde trädgårdsarbete fullföljde rehabiliteringsprogrammet i högre takt och rapporterade en mer tillfredsställande upplevelse än de som valde konst.
Familj- och samhällsträdgårdar främjar känslor av anslutning
Skolträdgårdar, familjeträdgårdar och samhällsträdgårdar groddar överallt. Anledningen till att dessa små lokala trädgårdar blomstrar kan ha lika mycket att göra med mänsklig interaktion som med produkterna.
I en studie tog studenter som deltog i skolaträdgårdar foton på sitt arbete och delade vad de upplevde. Studenter rapporterade att de färdigheter de lärde sig och relationer som de skapade gav dem en känsla av personligt välbefinnande.
Att arbeta i en trädgård med människor i olika åldrar, förmågor och bakgrunder är ett sätt att utöka både vad du vet och vem du känner.
Sköter en ung trädgårdsmästare?
Dela dessa böcker med de växande läsarna i ditt liv:
- ”Farmer Will Allen and the Growing Table” av Jacqueline Briggs Martin
- "The Ugly Vegetables" av Grace Lin
- ”Up in the Garden and Down in the Dirt” av Kate Messner
- “City Green” av DyAnne Disalvo-Ryan
Du kan hitta dessa böcker i ditt lokala bibliotek eller bokhandel eller beställa dem online genom att klicka på länkarna ovan.
Trädgårdsskötsel kan ge dig en känsla av handlingsfrihet och bemyndigande
Att odla din egen trädgård har historiskt varit ett sätt att motstå orättvisa och hävda utrymme i en värld som inte alltid svarar på dina behov.
Under tvångsinternering av japanska amerikaner i koncentrationsläger i det amerikanska västern sprang tusentals trädgårdar upp bakom taggtrådshöljena. Stenträdgårdar, grönsaksträdgårdar, prydnadslandskap med vattenfall och dammar - var och en odlad för att återfå både mark och kulturell identitet.
I en ekofeministisk studie med titeln "Sisters of the Soil: Urban Gardening as Resistance in Detroit" beskriver forskare Monica White arbetet från åtta svarta kvinnor som såg på trädgårdsarbete som ett sätt att driva tillbaka mot "de sociala strukturer som har förvarat ojämlikhet i termer tillgång till hälsosam mat, "som låter dem" skapa utomhus-, levande, inlärnings- och läkande utrymmen för sig själva och för medlemmar i samhället. "
När de plogade försummad mark och odlade grödor mitt i karga matöknar förbättrade dessa trädgårdsmästare samtidigt sina egna hälsoresultat, kämpade mot icke-svarande livsmedelsleverantörer och byggde en känsla av självbestämmande.
Om du letar efter ett sätt att bekämpa orättvisor i livsmedelssystemet - eller någon orättvisa i ditt eget liv - kan du börja med denna kraftfulla handling: Odla något själv.
Läs mer om trädgårdsskötsel från författare av färg
- "American Grown" av Michelle Obama
- "The Good Food Revolution" av Will Allen
- "The Color of Food: Stories of Race, Resilience, and Farming" av Natasha Bowens
Du kan hitta dessa böcker i ditt lokala bibliotek eller bokhandel, eller beställa dem online genom att klicka på länkarna ovan.
Trädgårdsskötsel kan hjälpa dig att hantera eko-ångest
American Psychological Association upprepar resultaten från många forskare: För många människor att titta på de gradvisa, okontrollerade effekterna av klimatförändringar ökar den dagliga stressnivån och skapa en betungande skuldkänsla.
En av de svåraste aspekterna av denna ekoangst? Forskare säger att det är en känsla av att du är maktlös att göra något åt det.
För att bekämpa de negativa hälsoeffekterna av eko-ångest kan du arbeta i trädgården i syfte att mildra klimatförändringen. National Wildlife Foundation rekommenderar dessa åtgärder om du vill minska koldioxid på egen hand - och därigenom minska din egen miljöångest:
- Använd manuella verktyg istället för gasdrivna.
- Använd dropplinjer, regnfat och mulch för att minska vattenförbrukningen.
- Kompost för att minska avfallet och minska metanproduktionen.
- Förvandla din trädgård till ett certifierat djurlivsmiljö och uppmuntra dina grannar att göra detsamma.
- Plantera träd för att absorbera koldioxid.
Du måste ta hand om dig själv under trädgårdsarbete
Som det är sant för nästan alla aktiviteter, innebär trädgårdsskötsel vissa risker för din hälsa och säkerhet. CDC rekommenderar att du vidtar dessa försiktighetsåtgärder när du är i trädgården:
- Var uppmärksam på produktanvisningarna när du använder kemikalier i trädgården. Vissa bekämpningsmedel, ogräsmedel och gödningsmedel kan vara farliga om de används fel.
- Använd handskar, skyddsglasögon, långbyxor, slutna tåskor och annan säkerhetsutrustning, särskilt om du använder vassa verktyg.
- Använd bugspray och solskyddsmedel.
- Drick mycket vatten och ta ofta skuggpauser för att förhindra överhettning.
- Håll koll på barn. Skarpa verktyg, kemikalier och utomhusvärme kan utgöra ett mer hot mot barnen.
- Lyssna på din kropp. Det är lätt att skada dig själv när du fyller påsar med mulch och hissar skyfflar fulla av smuts.
- Se till att du har en stivkrampvaccination en gång vart tionde år, eftersom stivkramp bor i jorden.
Viktiga takeaways
Trädgårdsskötsel inbjuder dig att komma ut, interagera med andra trädgårdsmästare och ta hand om ditt eget behov av motion, hälsosam mat och vackra omgivningar.
Om du gräver, drar och skördar har din fysiska styrka, hjärthälsa, vikt, sömn och immunförsvar alla fördelar. Och det är bara de fysiologiska resultaten. Trädgårdsskötsel kan också odla känslor av empowerment, anslutning och kreativ lugn.
Oavsett om din lapp är stor eller liten, en upphöjd säng, gemensam trädgård eller fönsterlåda, att smutsa och äta rent är bra för dig.
.jpg)
