Den ketogena dieten är en diet med lågt kolhydratinnehåll och mycket fett som många använder för viktminskning.
Dieten begränsar högkolhydratmat som korn, bröd, stärkelsegrönsaker, frukt och desserter, så att din kropp istället kan bränna fett för bränsle.Om du följer detta ätmönster, sträva efter att begränsa ditt kolhydratintag till 20–50 gram per dag och få cirka 60% av dina dagliga kalorier från fett.
För att uppnå detta är det bra att ha några läckra och enkla ketovänliga recept till hands. Att använda en Instant Pot, som är en kombinerad tryckkokare och långkokare, är ett enkelt och snabbt sätt att göra keto-rätter.
Här är 14 ketorecept du kan göra i en snabbkruka.
Frukost
1. Omedelbar gryta med korv
Med tanke på att du kan kasta ihop ägg, kött och ost på nolltid är det otroligt enkelt att göra en keto-frukost i Instant Pot.
Denna frukostgryta med korv är klar på 35 minuter och kräver endast 4 ingredienser. Den serverar 6 portioner och innehåller mindre än 1 gram kolhydrater per portion.
Dessutom är ägg en utmärkt mat att njuta av till frukost. De är fyllda med fyllningsprotein och ger flera näringsämnen, inklusive kolin, vilket är viktigt för hjärnans och nervsystemets hälsa.
2. Instant Pot sous vide äggbett
Om du inte är en morgonperson eller behöver äta frukost när du är på språng, gör dessa lågkolhydrat äggbett i din Instant Pot. De är frysvänliga och lätta att värma upp.
Tillverkad med ägg, grädde, ost och bacon, varje bit ger bara 1 gram kolhydrater och 11 gram protein.
Du kan ändra receptet så att det inkluderar icke-stärkelse grönsaker som broccoli eller paprika. Detta lägger till en bra dos av vitamin C och fiber, vilket kan hjälpa matsmältningshälsan.
Lunch
3. Instant Pot cheesy buffalo kyckling sallad omslag
Buffelsås och kyckling är en vinnande kulinarisk kombination, och salladsomslag är ett utmärkt sätt att njuta av denna duo på ketodieten.
Med hjälp av Instant Pot kan du ha perfekt kokt buffelkylling på under 30 minuter. Stapla den på krispiga romanska löv, och din lunch med låg kolhydrater är redo att serveras.
Dessa cheesy buffalo kyckling sallad wraps använder några olika källor av mejeri, som alla ger ben-byggande kalcium.
Receptet ger fyra portioner, som var och en har 2 gram nettokolhydrater. Netto kolhydrater beräknas genom att subtrahera fiberns gram från det totala antalet kolhydrater. De används vanligtvis för att lägga till dagliga kolhydrater på en ketodiet.
4. Instant Pot lågkolhydrat tacosoppa
Njut av alla de bästa smakerna av tacos i soppform - utan högkolhydratortillorna.
Tacosoppa med låg kolhydrat är gjord med köttfärs, gräddost och grädde, vilket gör den till en fyllningsfull, ketovänlig lunchalternativ. Det har även några grönsaker i form av tärnade tomater och chilipeppar.
Att göra tacosoppa i Instant Pot minskar tillagningstiden och ger tillräckligt för hela familjen. Varje portion har 7 gram kolhydrater.
Dessutom har nötkött ett överflöd av näringsämnen, inklusive vitamin B12, som stöder ett hälsosamt nervsystem.
5. Skålar med lågkolhydrat omedelbar äggrulle
Om du älskar uttagbara äggrullar, försök att göra dekonstruerade äggrullar i en skål i Instant Pot. De har liknande smaker men är inte friterade. Dessutom kan de passa in i en keto-diet.
Dessa skålar med lågt kolhydratkött kan läggas i förväg för enkla luncher hela veckan. Varje skål innehåller endast 8 gram kolhydrater.
Detta recept är också laddat med grönsaker, inklusive kål, morötter, svamp och gröna lök, som alla ger fiber. Att äta mer fiber kan hjälpa till att minska förstoppning, en vanlig biverkning av ketodieten.
6. Vitlök räkor scampi med blomkål ris
Njut av smaken av räkscampi i denna lågkolhydratåtergivning, som serveras över blomkålris istället för pasta.
Receptet kommer från webbplatsen Instant Pot och har en kort förberedelsetid. Med ingredienser som vitt vin, vitlök och citronsaft är det smakfullt och ketovänligt. Varje portion har 7 gram kolhydrater.
Räkor är ett näringsrikt magert protein som är bra att använda i keto-måltider. Den innehåller hälsosamma fetter och är en bra källa till selen, ett viktigt mineral som skyddar din kropp från oxidativ skada som annars kan bidra till sjukdom.
Middag
7. Instant Pot citron-dill lax och sparris
Fisk är en hälsosam proteinkälla som du kan njuta av på ketodieten, och Instant Pot kan laga de flesta typer av fisk på några minuter.
Med bara 10 minuters tillagningstid är detta keto-vänliga lax- och sparrisrecept säkerligen en vinnande måltid på hektiska nätter. Det ger 4 portioner, vardera med 5 gram kolhydrater totalt och 3 gram nettokolhydrater.
Att äta mer lax har också hälsofördelar. Lax är rik på protein, vitaminer, mineraler och omega 3-fettsyror som kan hjälpa till att förhindra hjärtsjukdomar.
8. Instant Pot kyckling och svamp
Krämig kyckling och svamp är en tröstande och tillfredsställande måltid, och den kan ligga på bordet på bara 30 minuter med hjälp av Instant Pot.
Ingredienserna i denna Instant Pot-kyckling- och svampmåltid är grundläggande men ändå utsökta - och låga i kolhydrater. Receptet gör 6 portioner, vilket är perfekt för matning av hela familjen, och varje portion innehåller mindre än 3 gram kolhydrater.
Dessutom ger svamp viktiga näringsämnen, inklusive B-vitaminer som hjälper till med metabolismen i kroppen. De innehåller också flera fördelaktiga föreningar som kan skydda mot cancer och andra sjukdomar.
9. Keto-stekpanna
Pottstek är vanligtvis en tidskrävande maträtt, men med Instant Pot kan du förbereda en ketovänlig stek på ungefär en timme.
Denna keto-stek med mjukt nötköttchuck, som innehåller mycket fett och protein, kombinerat med en mängd olika grönsaker som inte är stärkelse. Receptet ger 8 portioner, var och en har bara 3 gram kolhydrater.
Grönsakerna - zucchini, blomkål, lök, selleri och paprika - ger fiber, vitaminer och mineraler. Rädisor, som innehåller föreningar som kan ha antidiabetiska effekter, tar plats för potatis.
10. Instant Pot gräddfil fläskkotletter
Instant Pot gör det otroligt enkelt att laga perfekta fläskkotletter på nolltid.
Det är en anledning till att dessa gräddfilskotletter är ett utmärkt alternativ för en snabb middag på hektiska nätter. Gräddfil bidrar med ytterligare fett och en smidig, krämig smak, vilket hjälper till att hålla kolhydraterna på 5 gram per portion.
Förutom att vara en utmärkt proteinkälla, erbjuder fläsk en mängd mikronäringsämnen. Det är en av de bästa dietkällorna för tiamin, ett vattenlösligt B-vitamin som är nödvändigt för att utvinna energi från maten.
Mellanmål och desserter
11. Keto Instant Pot blåbärsmuffins
Medan snacks är ofta förknippade med kolhydrater, kan du fortfarande njuta av läckra snacks på en ketodiet.
Dessa Instant Pot-blåbärsmuffins använder kokosmjöl och erytritol, en sockeralkohol som subtraheras från det totala fiberinnehållet för att hålla kolhydratinnehållet lågt. Varje muffin har endast 2 gram netto kolhydrater, vilket gör dem till en perfekt keto-behandling att njuta av mellan måltiderna.
Blåbär är en av få ketovänliga frukter, förutsatt att du äter dem i små portioner. Dessutom är att äta blåbär kopplat till en minskad risk för hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes.
12. Instant Pot keto spenat kronärtskocka dopp
Spenat kronärtskockdopp görs vanligtvis med ingredienser med högt fettinnehåll, och med några justeringar kan det passa in i en keto-ätplan.
Kronärtskockor innehåller ett överflöd av hälsofrämjande föreningar som kallas polyfenoler, vilket kan hjälpa till att skydda mot hjärtsjukdomar.
Instant Pot spenat kronärtskockdopp tar bara 25 minuter att förbereda och ger 10 portioner, var och en har 6 gram netto kolhydrater. Servera detta dopp med grönsaker med låga kolhydrater, som blomkålblommor.
13. Instant Pot keto-ostkaka
På ketodieten kan du fortfarande få din tårta och äta den också.
Instant Pot cheesecake, tillverkad med keto-vänliga ingredienser med hög fetthalt, är en dekadent sötbit. Det är svårt att tro att varje skiva bara har 8 gram nettokolhydrater.
Även om detta recept ska avnjutas med måtta, har det fortfarande något näringsvärde. Mejeriprodukterna bidrar med kalcium, kalium och vitamin A.
Bröd
14. Instant Pot keto engelsk muffin
De ketovänliga Instant Pot-möjligheterna slutar inte vid måltider och snacks, eftersom du också kan använda denna multikokare för att göra ketovänligt bröd.
Dessa keto engelska muffins är gjorda med gräddost, smör, ägg, kokosmjöl, parmesanost och kryddor. Varje muffin har cirka 4 gram netto kolhydrater.
För att göra en näringsrik måltid eller mellanmål, fyll en muffin med krossad avokado och hårdkokta ägg. Avokadot kommer att ge hälsosamma fetter och fiber, medan äggen bidrar med tillfredsställande protein.
Poängen
Instant Pot kan vara otroligt användbar när du följer en ketodiet. Du kan använda den för att göra en mängd olika ketovänliga måltider som är lätta att förbereda och välsmakande.
Var noga med att hänvisa till den här listan när du behöver en idé för en keto-måltid eller mellanmål att göra i din Instant Pot.
-on-a-low-carb-diet.jpg)
