Healthline-dietpoäng: 3,33 av 5
Sedan lanseringen 2003 har South Beach Diet blivit ett av de mest populära dietprogrammen världen över.
Nyligen introducerade planens skapare Keto-Friendly South Beach Diet, en ny variant som ger South Beach Diet en lågkolhydratisk, ketogen twist. Detta nya program påstår sig öka din ämnesomsättning, öka viktminskningen och förbättra din allmänna hälsa.
Den här artikeln tar en djupgående titt på Keto-vänliga South Beach Diet för att avgöra om det är värt ett försök.
kost granskning resultatkort
- Totalpoäng: 3.33
- Viktminskning: 5
- Hälsosam kost: 2.5
- Hållbarhet: 3.5
- Hela kroppens hälsa: 2.5
- Näringskvalitet: 4.5
- Bevisbaserat: 2
BOTTEN: Även om den ketovänliga South Beach-dieten kan leda till kortsiktig viktminskning, eliminerar den många hälsosamma livsmedel och kan vara svår att upprätthålla på lång sikt.
Vad är den ketovänliga South Beach Diet?
South Beach Diet är en diet med låg kolhydrater som ursprungligen skapades av kardiologen Dr. Arthur Agatston.
Kosten begränsar mättade fetter och uppmuntrar magra proteiner och kolhydrater med lågt glykemiskt index (GI). En mats GI mäter i vilken utsträckning det påverkar dina blodsockernivåer.
Under 2019 presenterade South Beach Diet en version som motsvarar keto-dieten med mycket lågt kolhydratinnehåll och hög fetthalt. Det beskrivs i Arthur Agatstons bok "The New Keto-Friendly South Beach Diet."
Denna variation är högre i hjärtfriska fetter och lägre i nettokolhydrater, som beräknas genom att subtrahera fibern från det totala gram kolhydrater.
Men till skillnad från en traditionell keto-diet är den inte avsedd att hjälpa dig att uppnå eller upprätthålla ketos, ett metaboliskt tillstånd där din kropp bränner fett för bränsle snarare än kolhydrater. Istället är det utformat för att främja hälsa och viktminskning genom att byta mat i din kost.
sammanfattningDen ketovänliga South Beach Diet främjar hälsosamma fetter och högkvalitativa proteiner. Det begränsar också höga glykemiska kolhydrater för att stödja viktminskning och hälsa.
Hur det fungerar
Liksom den vanliga South Beach Diet är den ketovänliga versionen uppdelad i faser med olika riktlinjer.
Fas 1
Den första fasen av den Keto-vänliga South Beach Diet innebär att du begränsar ditt kolhydratintag till under 50 gram netto kolhydrater per dag.
Icke-stärkelsegrönsaker, kvalitetsproteiner och hälsosamma fetter som olivolja och mejeriprodukter bör utgöra majoriteten av din kost under denna fas.
Enligt boken kan du stanna i fas 1 så länge du vill, även använda den för att komma tillbaka på rätt spår efter semestrar eller semestrar.
Fas 2
När du har nått ditt viktminskningsmål kan du gå över till fas 2, som anses vara "livsstilsfasen".
Under denna fas ökar du långsamt ditt intag av kolhydrater för att hitta vad som fungerar för dig. Boken hävdar att den söta fläcken är 75–100 gram nettokolhydrater per dag för de flesta.
Förutom att njuta av mycket hälsosamt protein och fett kan du lägga till mer stärkelsegrönsaker, bönor, högfibriga korn och låga glykemiska frukter i din kost.
Regelbunden träning uppmuntras också. En mängd olika träningspass finns tillgängliga på företagets webbplats.
Dessutom erbjuder South Beach Diet helt beredda, ketovänliga måltider och snacks - men att köpa dessa produkter är onödigt att följa kosten.
sammanfattningDen ketovänliga South Beach Diet är uppdelad i två faser som tillåter varierande mängder kolhydrater.
Fungerar det för viktminskning?
Även om specifik forskning om den ketovänliga South Beach-dieten är begränsad, visar studier att liknande ätmönster kan hjälpa till med kortvarig viktminskning.
En granskning drog till exempel slutsatsen att en keto-diet med låg kolhydrater kan hjälpa till att kontrollera hunger och öka fettförbränningen, vilket kan leda till viktminskning.
En 8-veckorsstudie på 34 äldre vuxna visade att deltagare som följde en mycket låg kolhydratdiet förlorade betydligt mer kroppsfett och magfett än de som följde en diet med låg fetthalt.
En liten 12-veckorsstudie på 77 personer observerade liknande resultat och noterade att de som följde en mycket lågkolhydratdiet förlorade i genomsnitt 9 pund (4,1 kg) och upplevde signifikanta minskningar av magefett.
Den ketovänliga South Beach-dieten innehåller också mycket protein och fett, som båda kan främja känslor av fullhet och därmed minska din aptit.
Enligt en studie på 148 personer ledde en diet med lågt kolhydratinnehåll och hög fetthalt till mindre minskningar av nivåerna av peptid YY - ett hormon som ökar känslor av fyllighet - än en diet med låg fetthalt.
Samma, specifika forskning om den ketovänliga South Beach Diet behövs.
sammanfattningStudier tyder på att mycket lågkolhydratdieter leder till kortvarig viktminskning och kan hjälpa till att minska hunger och aptit.
Mat att äta och undvika
Den ketovänliga South Beach Diet erbjuder riktlinjer för vilka ingredienser du ska begränsa och vilka du bör betona.
Mat att äta
Du bör äta mycket hjärtfriska fetter, proteiner och icke-stärkelsegrönsaker. Exempel inkluderar:
- Icke-stärkelserika grönsaker: broccoli, gurkor, tomater, zucchini, sparris, aubergine och blomkål
- Fullfett mejeri: mjölk, yoghurt, ost och smör
- Proteiner: kött, fjäderfä, skaldjur och ägg
- Nötter: mandlar, valnötter, cashewnötter, macadamianötter och pekannötter
- Frön: chiafrön, linfrön, hampafrön och pumpafrön
- Friska fetter: olivolja, avokado, avokadoolja och nötsmör
Livsmedel till måttlig
Här är några livsmedel som är tillåtna med måtta under dietens fas 2:
- Korn med hög fiber: quinoa, couscous, brunt ris och havre
- Frukter med låg glykemihalt: äpplen, apelsiner, päron, jordgubbar och grapefrukt
- Stärkelsegrönsaker: potatis, sötpotatis, rovor, ärtor och majs
- Baljväxter: linser, bönor och kikärter
Livsmedel att undvika
Den ketovänliga South Beach-dieten begränsar många livsmedel med mycket kolhydrater och socker, inklusive höga glykemiska frukter, bearbetade snacks och raffinerade korn. Exempel inkluderar:
- Höga glykemiska frukter: bananer, vattenmelon, druvor, russin och ananas
- Raffinerade korn: vitt bröd, vita tortillor, vit pasta, vitt ris och frukostflingor
- Bearbetade snacks: chips, kakor, kringlor, godis och desserter
- Socker: bordssocker, honung, lönnsirap, majssirap och agave-nektar
- Socker-sötade drycker: läsk, sött te, sportdrycker och energidrycker
sammanfattningDen ketovänliga South Beach Diet begränsar många livsmedel med mycket kolhydrater och uppmuntrar högkvalitativa proteiner och hälsosamma fetter.
Potentiella hälsofördelar
Förutom att främja viktminskning kan Keto-Friendly South Beach Diet erbjuda flera andra fördelar.
För det första är den mer flexibel än den vanliga ketodieten och fokuserar på att göra hälsosamma matval snarare än att upprätthålla ketos.
Det uppmuntrar också flera livsmedel som inte är tillåtna på den vanliga South Beach-dieten, inklusive mejeriprodukter med full fetthalt och - under fas 2 - måttliga mängder fullkornsprodukter och stärkelsegrönsaker.
Dessutom har liknande ätmönster visat sig förbättra flera hälsoaspekter.
En översyn av 12 studier visade till exempel att lågkolhydratdieter kan minska kroppsvikt, triglyceridnivåer och blodtryck, varav höga nivåer är alla riskfaktorer för hjärtsjukdom.
Annan forskning tyder på att minskad kolhydratintag på en lågkolhydrat- eller keto-diet kan förbättra blodsockernivån hos personer med typ 2-diabetes.
sammanfattningDen ketovänliga South Beach Diet är mer flexibel än standard ketodiet och uppmuntrar flera livsmedel som standard Beach Beach Diet förbjuder. Lågkolhydrat- och keto-diet kan också gynna hjärthälsa och blodsockerhantering.
Potentiella nackdelar
Trots de potentiella fördelarna med den ketovänliga South Beach Diet har den flera nackdelar.
Även om det är mindre restriktivt än den traditionella ketodieten, eliminerar det många hälsosamma, näringsrika ingredienser. I synnerhet förbjuder fas 1 frukt, stärkelsegrönsaker, baljväxter och fullkorn.
Dessa är inte bara livsmedel med högt fiberinnehåll utan också rik på fördelaktiga vitaminer, mineraler och antioxidanter.
Dessutom kan det vara svårt för vissa människor att begränsa kolintag till mindre än 50 gram kolhydrater per dag. Även fas 2 kan vara svår att upprätthålla på lång sikt.
Dessutom, även om kosten erbjuder måltidsplaner som är avsedda att underlätta förberedelserna för måltiderna, kan företagets betalda planer vara mycket dyra, från $ 10– $ 12 per dag.
sammanfattningDen ketovänliga South Beach-dieten begränsar många hälsosamma ingredienser och kan vara svår att följa på lång sikt. Programmets betalda planer kan också vara mycket dyra.
Poängen
Den ketovänliga South Beach Diet är en ny variant av South Beach Diet som är lägre i kolhydrater och högre i hjärtfriska fetter.
Viss forskning tyder på att liknande kostmönster kan främja kortsiktig viktminskning, hjärthälsa och blodsockerhantering. Dieten är dock mycket begränsande och kan vara utmanande att följa långsiktigt.
