Vad är länken?
Mejeri tros vara kopplat till astma. Att dricka mjölk eller äta mejeriprodukter orsakar inte astma. Men om du har en mejeriallergi kan det utlösa symtom som liknar astma.
Om du har astma och en mejeriallergi kan mejeri förvärra dina astmasymtom. Cirka 45 procent av barnen med astma har också mejeri- och andra matallergier. Barn med matallergi har upp till fyra gånger större risk att ha astma eller andra allergiska tillstånd än barn utan matallergi.
Både astma och matallergier motverkas av samma reaktioner. Immunsystemet går överväldigande eftersom det misstänker en mat eller annat allergen som angripare. Här är hur mejeriprodukter kan utlösa astmasymtom och några av de mjölkmyter som finns.
Vad är astma?
Astma är ett tillstånd som gör luftvägarna smala och inflammerade eller irriterade. Dina luftvägar eller andningsrör passerar från munnen, näsan och halsen in i lungorna.
Nästan 12 procent av människorna har astma. Både barn och vuxna kan ha denna lungsjukdom. Astma kan vara ett långvarigt och livshotande tillstånd.
Astma gör det svårt att andas eftersom det gör luftvägarna svullna och inflammerade. De kan också fylla med slem eller vätska. Dessutom kan de runda musklerna som kretsar runt dina luftvägar strama åt. Detta gör dina andningsrör ännu smalare.
Symtom på astma inkluderar:
- väsande andning
- andnöd
- hosta
- tryck över bröstet
- slem i lungorna
Mejeri och astma
Mjölk och andra mejeriprodukter orsakar inte astma. Detta gäller oavsett om du har en mejeriallergi eller inte. På samma sätt, om du har astma men inte en mejeriallergi, kan du säkert äta mejeri. Det utlöser inte dina astmasymtom eller förvärrar dem.
Medicinsk forskning bekräftar att mejeriprodukter inte är relaterade till förvärrade astmasymtom. En studie på 30 vuxna med astma visade att dricka komjölk inte förvärrade deras symtom.
Dessutom fann en studie från 2015 att mödrar som åt en stor mängd mejeriprodukter under graviditeten hade barn med lägre risk för astma och andra allergiska störningar, som eksem.
Mejeriallergi
Andelen personer med mejeriallergi är låg. Cirka 5 procent av barnen har en mejeriallergi. Nästan 80 procent av barnen växer ut av denna matallergi under barndomen eller tonåren. Vuxna kan också utveckla en mejeriallergi.
Mejeriallergisymtom
En mejeriallergi kan orsaka andnings-, mag- och hudreaktioner. Några av dessa liknar astmasymtom och inkluderar:
- väsande andning
- hosta
- andnöd
- svullnad i läpp, tunga eller hals
- klåda eller stickningar runt läpparna eller munnen
- rinnande näsa
- vattniga ögon
Om dessa allergisymtom inträffar samtidigt som en astmaattack, gör de det svårare att andas. Symtom på mjölkallergi inkluderar också:
- nässelfeber
- kräkningar
- orolig mage
- magkramper
- lös tarmrörelse eller diarré
- kolik hos spädbarn
- blodig tarmrörelse, vanligtvis endast hos spädbarn
I allvarliga fall kan en allergisk reaktion mot mejeri orsaka anafylaxi. Detta leder till svullnad i halsen och minskning av andningsrören. Anafylaxi kan leda till lågt blodtryck och chock och kräver omedelbar läkarvård.
Mjölk och slem
En anledning till att mejeriprodukter kan vara kopplade till astma är att det tros orsaka mer slem i kroppen. Personer med astma kan få för mycket slem i lungorna.
National Asthma Council of Australia påpekar att mjölk och mejeriprodukter inte orsakar att din kropp producerar mer slem. Hos vissa personer med mjölkallergi eller känslighet kan mjölk tjocka saliv i munnen.
Vad orsakar en mejeriallergi?
En mejeri- eller mjölkallergi händer när ditt immunförsvar går överdrivet och tycker att mjölk och mejeriprodukter är skadliga. De flesta med mejeriallergi är allergiska mot komjölk. Vissa människor kan också ha en reaktion mot mjölk från andra djur som getter, får och bufflar.
Om du har en mejeriallergi, reagerar din kropp mot proteinerna som finns i mjölken. Mejeri innehåller två typer av proteiner:
- Kasein utgör 80 procent av mjölkproteinet. Det finns i den fasta delen av mjölken.
- Vassleprotein utgör 20 procent av mjölken. Det finns i den flytande delen.
Du kan vara allergisk mot båda typerna av mjölkprotein eller bara en. Antibiotika som ges till mjölkkor kan också kopplas till mjölkallergier.
Livsmedel med mjölkproteiner
Undvik all mjölk och mejeriprodukter om du har en mejeriallergi. Läs matetiketter noggrant. Mjölkproteiner tillsätts till ett överraskande antal förpackade och bearbetade livsmedel, inklusive:
- dryck blandar
- energi- och proteindrycker
- tonfisk på burk
- korv
- smörgås kött
- tuggummi
Mejeri alternativ inkluderar:
- kokosmjölk
- sojamjölk
- mandelmjölk
- havremjölk
Mejeriallergi mot laktosintolerans
En mjölk- eller mejeriallergi är inte detsamma som laktosintolerans. Laktosintolerans är en matkänslighet eller intolerans. Till skillnad från mjölk eller matallergier är det inte kopplat till ditt immunsystem.
Vuxna och barn som är laktosintoleranta kan inte smälta laktos eller mjölksocker ordentligt. Detta händer eftersom de inte har tillräckligt med ett enzym som kallas laktas.
Laktos kan bara brytas ned av laktas. Laktosintolerans orsakar främst matsmältningseffekter, inte andningsvägar. Vissa symtom liknar de som händer vid en mjölkallergi:
- magkramper
- buksmärtor
- uppblåsthet och gasighet
- diarre
Diagnos av mejeriallergi
Se din läkare om du har några symtom efter att ha druckit mjölk eller ätit mejeriprodukter. En allergispecialist kan göra ett hudtest och andra tester för att ta reda på om du har allergi eller mejeriintolerans. Blodprov kan också visa om du har andra matallergier.
Din läkare kommer också att titta på din medicinska historia och dina symtom. Ibland visar ett test kanske inte att du har matallergi. Det kan vara bra att föra en matdagbok.
Ett annat alternativ är att prova en eliminationsdiet. Denna diet tar bort mejeriprodukter i några veckor och lägger sedan långsamt in den igen. Registrera alla symtom och låt din läkare veta.
Behandlingar
Mejeriallergibehandlingar
Mejeri och andra livsmedelsallergier behandlas genom att undvika maten helt. Förvara en adrenalininjektionspenna i ditt hem, i skolan eller där du arbetar. Detta är mycket viktigt om du riskerar anafylaxi.
Astma behandlingar
Astma behandlas med receptbelagda läkemedel. Du behöver troligen mer än en typ av läkemedel. Dessa inkluderar:
- Bronkdilatatorer. Dessa öppnar luftvägarna för att förebygga eller behandla en astmaattack.
- Steroider. Dessa läkemedel hjälper till att balansera immunförsvaret och förhindra astmasymtom.
Du kan hitta läckra alternativ till mejeriprodukter. Här är de nio bästa mjölkersättningar som inte är mejeriprodukter.
Poängen
Astma kan vara ett livshotande tillstånd. Se din läkare om du har några astma- eller allergisymtom. Delta i alla uppföljningsavtal och låt din läkare veta om du har några förändringar i dina symtom.
Mejeriprodukter verkar inte förvärra astma hos dem utan mejeriallergi. Om du tror att du kan ha ett mejeri eller annan matallergi, berätta för din läkare omedelbart. Allergiska reaktioner kan utlösa eller förvärra astmasymtom hos vissa människor.
Tala med din läkare eller nutritionist om den bästa dietplanen för din astma och allergier. Ha alltid med dig extra astmamedicin och recept. En bronkdilaterande inhalator eller en adrenalininjektionspenna kan rädda ditt liv om du får en allvarlig reaktion.
