Astma och diet: Vad är sambandet?
Om du har astma kan du vara nyfiken på om vissa livsmedel och dietval kan hjälpa dig att hantera ditt tillstånd. Det finns inga avgörande bevis för att en specifik diet påverkar frekvensen eller svårighetsgraden av astmaattacker.
Samtidigt kan äta färska, näringsrika livsmedel förbättra din allmänna hälsa såväl som dina astmasymtom.
Enligt forskning i viss forskning kan en övergång från att äta färska livsmedel, såsom frukt och grönsaker, till bearbetade livsmedel vara kopplad till en ökning av astmafall under de senaste decennierna. Även om det behövs mer studier, tyder tidiga bevis på att det inte finns någon enda mat eller näringsämne som förbättrar astmasymtom på egen hand. Istället kan personer med astma dra nytta av att äta en väl avrundad diet med höga färska frukter och grönsaker.
Mat spelar också in när det gäller allergier. Matallergier och matintoleranser uppstår när ditt immunsystem överreagerar på specifika proteiner i livsmedel. I vissa fall kan detta leda till astmasymtom.
Astma och fetma
En rapport från American Thoracic Society (ATS) konstaterar att fetma är en viktig riskfaktor för att utveckla astma. Dessutom kan astma hos personer med övervikt vara svårare och svårare att behandla. Att äta en balanserad kost och bibehålla en hälsosam vikt kan göra det lättare att hantera ditt tillstånd.
Livsmedel att lägga till i din kost
Lägg till dessa:
- D-vitaminrika livsmedel, såsom mjölk och ägg
- Betakarotenrika grönsaker, såsom morötter och bladgrönsaker
- Magnesiumrika livsmedel, som spenat och pumpafrön
Det finns ingen specifik diet som rekommenderas för astma, men det finns vissa livsmedel och näringsämnen som kan hjälpa till att stödja lungfunktionen:
Vitamin D
Att få tillräckligt med D-vitamin kan bidra till att minska antalet astmaattacker hos barn i åldrarna 6 till 15, enligt Vitamin D-rådet. Källor till D-vitamin inkluderar:
- lax
- mjölk och berikad mjölk
- berikad apelsinjuice
- ägg
Om du vet att du har allergier mot mjölk eller ägg kanske du vill undvika dem som en källa till vitamin D. Allergiska symtom från en matkälla kan manifestera sig som astma.
Vitamin A
En studie från 2018 visade att barn med astma vanligtvis hade lägre nivåer av vitamin A i blodet än barn utan astma. Hos barn med astma motsvarade högre nivåer av vitamin A också bättre lungfunktion. Bra källor till vitamin A är:
- morötter
- cantaloupmelon
- sötpotatis
- bladgrönsaker, som romansallat, grönkål och spenat
- broccoli
Äpplen
Ett äpple om dagen kan hålla astma borta. Enligt en forskningsöversiktsartikel i Nutrition Journal var äpplen förknippade med en lägre risk för astma och ökad lungfunktion.
Bananer
En undersökning som publicerades i European Respiratory Journal fann att bananer kan minska väsande andning hos barn med astma. Detta kan bero på fruktens antioxidant- och kaliumhalt, vilket kan förbättra lungfunktionen.
Magnesium
En studie i American Journal of Epidemiology fann att barn i åldrarna 11 till 19 som hade låga magnesiumnivåer också hade lågt lungflöde och volym. Barn kan förbättra sina magnesiumnivåer genom att äta magnesiumrika livsmedel som:
- spenat
- pumpafrön
- Mangold
- mörk choklad
- lax
Inandning av magnesium (genom en nebulisator) är ett annat bra sätt att behandla astmaattacker.
Livsmedel att undvika
Undvik dessa:
- Sulfiter, som finns i vin och torkad frukt
- Livsmedel som kan orsaka gas, inklusive bönor, kål och lök
- Konstgjorda ingredienser, såsom kemiska konserveringsmedel eller andra smakämnen
Vissa livsmedel kan utlösa astmasymtom och bör undvikas. Det är dock bäst att konsultera din läkare innan du börjar eliminera vissa livsmedel från din kost.
Sulfiter
Sulfiter är en typ av konserveringsmedel som kan förvärra astma. De finns i:
- vin
- torkade frukter
- syltad mat
- maraschino körsbär
- räka
- flaska citron och limejuice
Livsmedel som orsakar gas
Att äta stora måltider eller mat som orsakar gas kommer att sätta press på ditt membran, särskilt om du har surt återflöde. Detta kan orsaka täthet i bröstet och utlösa astmaflammningar. Dessa livsmedel inkluderar:
- bönor
- kål
- kolsyrade drycker
- lök
- vitlök
- friterad mat
Salicylater
Även om det är sällsynt kan vissa personer med astma vara känsliga för salicylater som finns i kaffe, te och vissa örter och kryddor. Salicylater är naturligt förekommande kemiska föreningar och de finns ibland i livsmedel.
Konstgjorda ingredienser
Kemiska konserveringsmedel, smakämnen och färgämnen finns ofta i bearbetad och snabbmat. Vissa personer med astma kan vara känsliga eller allergiska mot dessa konstgjorda ingredienser.
Vanliga allergener
Personer med matallergi kan också ha astma. De vanligaste allergenerna inkluderar:
- mejeriprodukter
- skaldjur
- vete
- trädnotter
Behandlingar mot astma
De flesta läkare rekommenderar en övergripande hälsosam livsstil som hjälper dig att hantera ditt tillstånd. Detta kan inkludera att äta en hälsosam kost och träna regelbundet.
Kost- och livsstilsförändringar är avsedda att komplettera din befintliga astmabehandling. Du bör inte sluta använda förskrivna astmamediciner utan att rådfråga din läkare, även om du börjar må bättre.
Traditionella astmabehandlingar kan inkludera:
- inhalerade kortikosteroider
- långverkande beta-antagonister (LABA)
- kombinationsinhalatorer, som består av kortikosteroider och en LABA
- orala leukotrienmodifierare
- snabbverkande räddningsmedicin
- allergimedicin
- allergiska skott
- bronkial termoplasty, en typ av operation som används för allvarliga astmafall som inte svarar på medicinering
Förhindra att astmasymtom försämras
När det gäller att kontrollera astmasymtom kan förebyggande gå långt. Eftersom astma kan vara livshotande är det viktigt att identifiera dina triggers och undvika dem.
Tobaksrök är en astmautlösare för många människor. Om du röker, prata med din läkare om att sluta. Om någon i ditt hushåll röker, prata med dem om att sluta. Se till att de röker utomhus.
Du kan vidta fler steg som kan hjälpa till att förhindra astmaattacker om du:
- Skapa en astmahandlingsplan med din läkare och följ den.
- Få en lunginflammation och influensaskott varje år för att undvika sjukdomar som kan utlösa astmaattacker.
- Ta dina astmamediciner enligt föreskrifterna.
- Spåra din astma och övervaka din andning för att identifiera tidiga varningssignaler om att din astma förvärras.
- Använd en luftkonditionering för att minska din exponering för dammkvalster och utomhusföroreningar och allergener som pollen.
- Använd dammskydd på sängen och kuddar för att minska exponeringen för damm.
- Minska husdjursskada genom att regelbundet sköta och bada dina husdjur.
- Täck näsan och munnen när du tillbringar tid ute i kylan
- Använd en luftfuktare eller avfuktare för att hålla luftfuktigheten i ditt hem på optimala nivåer.
- Rengör ditt hus regelbundet för att eliminera mögelsporer och andra inomhusallergener.
Syn
Att äta en hälsosammare diet kan förbättra dina astmasymtom, men det beror på många faktorer.
Till exempel kan den totala effekten bero på din allmänna hälsa, hur konsekvent du är i att göra förändringar och svårighetsgraden av dina symtom. Åtminstone märker de flesta som börjar följa en hälsosammare kost vanligtvis förbättrade energinivåer.
Att ha en hälsosammare kost kan också leda till fördelar som:
- viktminskning
- lägre blodtryck
- lägre kolesterol
- förbättrad matsmältning
