Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.
Blue Apron och Green Chef är två tjänster som är utformade för att förenkla matberedningen. Var och en erbjuder måltidsatser med förproportrerade ingredienser.
Även om dessa tjänster delar flera likheter, skiljer några viktiga skillnader dem åt.
Den här artikeln erbjuder en djupgående jämförelse av måltiderna Blue Apron och Green Chef.
• erbjuder fyra planer: Signatur, Signatur för 4, Vegetarisk för 2 och Wellness för 2
• planerna ger två eller fyra portioner vardera, med 2–4 recept per vecka
• erbjuder tre planer: Balanced Living, Plant-Powered och Keto + Paleo
• planerna ger 2, 4 eller 6 portioner vardera med 3–4 recept per vecka
• recept som är godkända för vegetarisk, lågt kaloriinnehåll och Weight Watcher (WW)
• vegan, glutenfria och hjärtfriska alternativ märkta på menyn
• Signatur för 4: $ 7,49– $ 8,99 per portion
• Vegetarisk för 2: 9,99 USD per portion
• Välbefinnande för 2: 9,99 USD per portion
• frakt är gratis för de flesta planer eller kostar en fast avgift på 7,99 USD
• Balanced Living: $ 11,99 per portion
• Växtdriven: $ 11,99 per portion
• fraktkostnader $ 8,99 per låda
• att förbereda fler hemlagade måltider kan förbättra kostens kvalitet och främja viktminskning
• keto-, paleo- och växtbaserade dieter kan också kopplas till viktminskning
• samarbetar med leverantörer med hållbar jordbruksmetod
• ingredienser som inte är GMO
• följer djurskyddsnormerna
• förpackningen är oftast återvinningsbar
• Keto + Paleo plan är certifierad glutenfri
• förpackningen är oftast återvinningsbar
• olämpligt för personer med allvarlig matallergi eller vissa kostbegränsningar
• begränsade organiska ingredienser
• inga anpassningsalternativ
• olämplig för allvarlig matallergi
• inga anpassningsalternativ
• ingen måltidsplan utformad speciellt för viktminskning
Kom igång med något av programmen här
- Grön kock
- Blå förkläde
Grunderna
Här är en snabb översikt över grunderna för varje program.
Blå förkläde
Blue Apron är ett måltids kitföretag som levererar förproportionerade ingredienser och läckra, lätt att följa recept varje vecka.
Du kan välja mellan fyra planer:
- Underskrift: innehåller en mängd olika rätter med två portioner vardera
- Signatur för 4: innehåller en mängd olika rätter med fyra portioner vardera
- Vegetarisk för 2: inkluderar köttfria rätter med två portioner vardera
- Wellness for 2: ger nutritionistgodkända recept med två portioner vardera, inklusive kolhydratmedvetna rätter och föremål som godkänts av WW (tidigare Weight Watchers)
De flesta planer ger två till fyra recept per vecka. Recept märks med tillagningstiden och om de är vegetariska eller WW-godkända.
Grön kock
Liksom Blue Apron är Green Chef en matleveransservice som tillhandahåller receptkort och förmätade ingredienser för att effektivisera matberedningen.
Du kan välja mellan en av tre måltidsplaner:
- Keto + Paleo: proteinrika måltider med hälsosamma fetter; notera att vissa enstaka måltider i denna plan innehåller 30-35 gram nettokolhydrater, vilket kan begränsa en strikt keto-dieters andra två dagliga måltider
- Balanced Living: inkluderar en mängd olika måltider med kött, skaldjur och vegetariska alternativ
- Växtdriven: ger växtbaserade alternativ för veganer och vegetarianer
För varje plan kan du välja två, fyra eller sex portioner vardera och välja antingen tre eller fyra måltider per vecka.
Menyalternativ
Här är några av de måltider du kan njuta av med Blue Apron och Green Chef.
Blå förkläde
Blue Apron erbjuder en roterande veckomeny med en mängd olika alternativ.
I synnerhet innehåller företagets signaturmeny 11 unika recept varje vecka med en rad säsongsbetonade ingredienser. Blue Apron erbjuder också vegetariska, kalorifattiga och WW-godkända rätter.
Några exempel på måltider inkluderar:
- Couscous-fyllda Poblano Peppers med spenat, russin & Tahini Dressing
- Mango Chutney grillad ost med äpple & Romaine salladsallad
- Seared Steaks & Thyme Butter with Oven Fries & Citron Aioli
Varje recept innehåller detaljerad information om ingredienser och näringsvärde.
Grön kock
Green Chef erbjuder flera alternativ på var och en av dess menyer, varav många innehåller ekologiska och lokala råvaror.
Vanligtvis erbjuder varje veckoprogram nio recept. Några av de måltider du kan njuta av inkluderar:
- Aprikosglaserad tofu med rosmarinrostat potatis och sallad med rädisor och morötter
- Sesam-ingefära biffkakor med broccoli, paprika och kålstekt med cashewnötter
- Zesty lax med Wasabi Crema, sesam morotsfries och Basmati ris med salladslökar
Veganska, glutenfria och hjärtfriska val är tydligt märkta på företagets meny. Du kan också se näringsinformation, ingredienser och tillagningstid för varje recept online.
Kostnad och frakt
Här är en sammanfattning av hur mycket varje matleveransservice kostar.
Blå förkläde
Blå förkläde varierar i kostnad beroende på vilken plan du väljer, men priserna är ganska standard när de beräknas per portion. Så här kostar varje plan per portion:
- Underskrift: 9,99 USD per portion
- Underskrift för 4: 7,49 $ - 8,99 $ per portion
- Vegetarisk för 2: 9,99 USD per portion
- Välbefinnande för 2: 9,99 USD per portion
De flesta planerna inkluderar gratis frakt, men det finns en leveransavgift på 7,99 USD för Signature, Vegetarian för 2 och Wellness för 2 planer om du bara beställer 2 recept per vecka.
Blå förkläde finns i hela det angränsande USA.
Grön kock
Green Chef erbjuder tre måltidsplaner för olika kostbegränsningar. Så här kostar varje plan:
- Keto + Paleo: 12,99 USD per portion
- Balanced Living: $ 11,99 per portion
- Växtdriven: $ 11,99 per portion
Förutom priserna ovan finns en fast leveransavgift på 8,99 USD per låda. Frakt finns tillgängligt inom större delen av USA.
Viktminskningseffektivitet
Blue Apron erbjuder måltider med lågt kaloriinnehåll och WW-godkända måltider som kan främja viktminskning.
Även om Green Chef inte har en kalorifattig måltidsplan kan flera av dess planer också hjälpa till med viktminskning.
Blå förkläde
Blue Apron erbjuder flera recept varje vecka som är utformade för att stödja viktminskning.
Dessutom innehåller de WW-godkända alternativen magra proteiner och har låga kalorier, mättat fett, natrium och tillsatt socker.
Blue Apron märker också alla recept som innehåller färre än 600 kalorier per portion. Att minska ditt kaloriintag är en effektiv strategi för att öka viktminskningen.
Dessutom gör Blue Apron det enkelt att laga hälsosamma måltider hemma genom att tillhandahålla förportrerade ingredienser, vilket kan gynna viktkontrollen.
Faktum är att forskningslänkar äter mer hemlagad mat till förbättrad kostkvalitet och minskat kroppsfett.
Grön kock
Till skillnad från Blue Apron erbjuder Green Chef inte en måltidsplan speciellt för viktminskning. Dessutom har Green Chef begränsade recept med lågt kaloriinnehåll, med de flesta måltider från 600–1 200 kalorier per portion.
Företaget kan ändå hjälpa dig att lägga till mer näringsrika hela livsmedel i din kost, vilket kan stödja långsiktig viktminskning och hälsa beroende på dina kaloribehov och din fysiska aktivitetsnivå.
Liksom Blue Apron uppmuntrar Green Chef att laga mer hälsosamma måltider hemma, en metod som är förknippad med förbättringar av kostkvalitet och kroppssammansättning.
Dessutom visar studier att några av de ätmönster som Green Chef tillgodoser, inklusive keto-, paleo- och växtbaserade dieter, kan hjälpa till med viktminskning.
Andra fördelar
Varje tjänst är förknippad med flera andra fördelar.
Blå förkläde
Blue Apron är en av de mest prisvärda måltidsuppsättningarna på marknaden och erbjuder planer som börjar på bara 7,49 $ per portion - med gratis frakt för de flesta planer.
Företaget hämtar också ingredienser från familjeägda gårdar och gårdar. Det samarbetar med fiske som prioriterar hållbarhet och använder miljövänliga förpackningar. Alla ingredienser är fria från genetiskt modifierade organismer (GMO) och tillväxtfrämjande medel, såsom tillsatta hormoner.
Blue Apron har också en strikt djurskyddspolicy och använder endast leverantörer som uppfyller dessa standarder.
Grön kock
Green Chef använder högkvalitativa ingredienser i alla sina måltidsatser, inklusive ingredienser som mestadels är certifierade ekologiska.
Ingredienser kommer också från lokala leverantörer när det är möjligt och utan antibiotika, tillväxthormoner och steroider.
Alla rätter på Green Chefs Keto + Paleo-plan är kornfria och certifierade glutenfria av Gluten Intolerance Groups glutenfria matservice (GFFS), vilket gör denna plan till ett utmärkt alternativ för dem med celiaki eller glutenkänslighet.
Green Chef är också engagerad i hållbarhet. Inte bara är det mesta av förpackningen återvinningsbart, men företaget kompenserar också 100% av sina koldioxidutsläpp från verksamheten för att minimera dess miljöpåverkan.
Nackdelar
Det finns flera nackdelar att tänka på med båda måltiderna.
Blå förkläde
Bortsett från planen Signature for 4 innehåller alla Blue Apron-recept endast två portioner vardera, vilket kanske inte är perfekt om du har en stor familj eller ett hushåll.
Dessutom kan de som föredrar att äta ekologiskt välja en annan tjänst, eftersom endast vissa recept på Blue Apron innehåller ekologiska ingredienser.
Slutligen finns det inget alternativ att anpassa dina recept eller filtrera bort specifika allergener eller ingredienser. Således kan Blue Apron vara olämpligt för dem med allvarliga livsmedelsallergier eller vissa kostbegränsningar.
Grön kock
Green Chef är dyrare än liknande tjänster, med priser som börjar på $ 11,99 per portion.
Företaget tar också betalt för frakt, vilket kan öka den totala kostnaden ytterligare.
Dessutom, även om Green Chef noterar eventuella allergener i varje recept, tillverkas måltidsatser i en anläggning som behandlar de flesta livsmedelsallergener. Som sådan kan de med allvarliga matallergier vilja undvika Green Chef.
Dessutom låter Green Chef dig inte anpassa dina måltider eller erbjuder alternativ som är specifikt inriktade på viktminskning - två faktorer som kan vara viktiga överväganden för vissa människor.
Poängen
Blue Apron och Green Chef är två måltidsuppsättningstjänster som tillhandahåller förproportionerade ingredienser och steg-för-steg-recept som hjälper dig att få mer förtroende för köket.
Medan Blue Apron är billigare och erbjuder måltider med lågt kaloriinnehåll och WW-godkänt för att stödja långvarig viktminskning, använder Green Chef organiska ingredienser och tillgodoser flera specifika dietmönster.
