Chipotle Mexican Grill är en populär snabb-avslappnad restaurang som har nästan 2500 platser runt om i världen.
Restaurangen är favoriserad för sin helt anpassningsbara meny, som erbjuder föremål som tacos, burritos och sallader, samt en mängd såser, proteiner och pålägg.
Beroende på vad du väljer kan Chipotle vara antingen ett bekvämt och näringsrikt snabbmat alternativ eller en ohälsosam, högkalorisk överseende.
Här är 6 enkla tips för att göra din nästa Chipotle-måltid hälsosammare.
1. Börja med en hälsosam bas
En hälsosam bas för din måltid är det första steget till en näringsrik, väl avrundad måltid.
För att komma igång, försök byta din burrito mot en sallad eller burritoskål för att minska kalorier och kolhydrater.
Om tacos är din beställning, överväg att välja majstortillor som bas istället. Maistortillor innehåller inte bara kolhydrater och kalorier mindre än mjöltortillor utan också högre kalcium.
De flesta föremål på Chipotle-menyn kommer också med ditt val av ris.
Om du vill gå ner i vikt kan du hoppa över riset för att hålla kaloriinnehållet lågt. Alternativt kan du prova att välja brunt ris istället för vitt för att öka fiberns och mikronäringsinnehållet i din måltid.
SammanfattningAtt hoppa över riset eller välja en burritoskål eller sallad istället för en burrito kan minska kalorier och kolhydrater. Att byta till brunt ris och / eller majs tortillas ökar också ditt intag av fiber och vissa mikronäringsämnen.
2. Fyll på grönsaker
Oavsett om du väljer en burritoskål, taco eller sallad, är stapling på grönsaker ett utmärkt sätt att öka mängden fiber, vitaminer och mineraler i din måltid.
Förutom att du känner dig fylligare längre kan fiber öka viktminskningen, stabilisera blodsockernivån, främja regelbundenhet och stödja hjärthälsan.
Vissa grönsaker innehåller också mycket C-vitamin, en kraftfull antioxidant som hjälper till att skydda mot cellskador och kronisk sjukdom.
Försök lägga till följande grönsaker i din beställning för att avrunda din måltid:
- fajita grönsaker
- rostad chili-majssalsa
- färsk tomatsalsa
- tomatillo grön eller röd chili salsa
- romansallad
sammanfattningLägg till extra grönsaker i din måltid för att öka ditt intag av fiber, vitaminer och mineraler.
3. Hoppa över kaloritillägg
Om du försöker gå ner i vikt kan det vara en bra idé att hoppa över de högkaloriska påläggen när du bygger din måltid.
Några kaloririka ingredienser på Chipotle inkluderar:
- ost
- gräddfil
- queso
- guacamole
- pommes frites
- carnitas
- Mjöl tortillas
Ost, gräddfil och quesosås innehåller mycket fett och packar snabbt extra kalorier i din måltid.
Även om guacamole är rikt på hjärtfriska fetter och levererar en mängd viktiga vitaminer och mineraler, är det också högt i kalorier.
Vissa typer av kött- och proteinfyllningar har också högre fett och kalorier än andra. Till exempel innehåller carnitas 40% mer kalorier än biff eller sofritas, ett tofubaserat proteinalternativ.
Kyckling är ett näringsrikt alternativ som innehåller nästan hälften av mängden fett som finns i carnitas och hela 32 gram protein per portion.
sammanfattningOm du försöker gå ner i vikt, begränsa toppar med högt kaloriinnehåll som ost, gräddfil, queso och guacamole. Att välja hälsosamt kött och proteintillägg som sofritas och kyckling kan också hjälpa till att hålla ditt kaloriintag i schack.
4. Välj mer näringsrika sidor
Sidrätter är lika viktiga som huvudrätten när det gäller att göra en hälsosam måltid.
Vissa sidor är fyllda med fett, natrium och kalorier, som alla kan lägga sig snabbt.
Till exempel, en enda order med chips och queso packar 770 kalorier, 41 gram fett och 82 gram kolhydrater. Det levererar också 790 mg natrium i en portion, eller cirka 34% av den dagliga gräns som rekommenderas av American Heart Association.
Nästa gång, hoppa över marker och få din guacamole eller salsa att gå. Försök sedan para ihop dessa såser med fullkornssmäll eller färska grönsaker som morötter eller gurkor hemma för ett hälsosamt och fyllande mellanmål.
SammanfattningVissa sidrätter innehåller mycket fett, kalorier och natrium. Få din guacamole eller salsa att koppla ihop dem med fullkornssmäll eller färska grönsaker för ett hälsosamt mellanmål hemma.
5. Välj drycker med låg sockerhalt
Att välja en hälsosam dryck till maten är ett utmärkt sätt att balansera din måltid.
Det är viktigt att komma ihåg att inte alla drycker är lika - soda, sötat te och fruktjuice är exempel på drycker som innehåller mycket socker och kalorier.
Att konsumera för mycket tillsatt socker kan inte bara bidra till viktökning och höga blodsockernivåer utan också öka risken för att utveckla allvarliga hälsotillstånd, såsom leverproblem, hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes.
Att välja vatten och osötat te är ett bra sätt att minska ditt intag av tillsatt socker och kalorier och hjälpa till att avrunda din måltid.
SAMMANFATTNINGLäsk, sötat te och fruktjuice innehåller alla socker, vilket kan bidra till flera hälsoproblem. Vatten och osötat te är hälsosammare alternativ.
6. Ta hälften för att gå
Chipotle är ökänt för att ha stora portionsstorlekar.
Beroende på vad du väljer kan en enda beställning från Chipotle innehålla tillräckligt med mat för minst två fulla måltider.
Att ta hälften av din beställning för att spara den till senare är en utmärkt strategi för att förhindra att du äter för mycket och håller dig på rätt spår med dina hälsemål.
Att halvera din beställning minskar halten av kalori, kolhydrater, fett och natrium och förvandlar en högkalorifest till flera viktminskningsvänliga måltider.
SammanfattningAtt ta hälften av din beställning att gå kan hjälpa till att förhindra övermålning, hålla dig på rätt spår med dina hälsomål och minska kalori-, kolhydrat-, fett- och natriumhalten i din måltid.
Poängen
Beroende på vad du beställer kan Chipotle vara antingen en ohälsosam övergivenhet eller en dieters dröm.
Att göra några enkla byten i din beställning kan göra nästan vilken huvudrätt som helst till en hälsosam måltid.
Att börja med en hälsosam bas, plocka näringsrika pålägg och sidor, välja en dryck med låg sockerhalt och ta hälften av din beställning för att göra det kan alla bidra till att du får en näringsrik måltid.
