Är saffran (Kesar) säker under graviditet?

Din kultur påverkar vad du äter mer än du kanske inser. Ditt arv kan till och med färga de råd du får när du är gravid om "vad som är bra att äta för barnet." (Om du har massor av mostrar och mortanter, nickar du antagligen med i erkännande.)

Så om du har rötter i kulturer där saffran är ett populärt eller vanligt krydda, kanske du redan har stött på några råd om saffranens fördelar under graviditeten. Det är dock också viktigt att veta om dess potentiella effekter under graviditeten.

Vad är saffran?

Saffran är en krydda som kommer från saffrankrokusväxten, även känd som Crocus sativus. Den stora majoriteten av världens tillgång till saffran odlas i Iran, även om den också odlas i länder som Indien, Afghanistan, Marocko och Grekland.

Saffran är känd för sina antioxidativa egenskaper - bland andra hälsofördelar - och imponerande pris. Saffran anses allmänt vara världens dyraste krydda på grund av den arbetskrävande processen som är involverad i odling och skörd.

Under graviditet

Vissa kulturer tror att du bör hitta ett sätt att inta saffran efter graviditetens första trimester.

Många kulturer har traditionella eller kulturella tabuer om mat under graviditeten (och under amning). I vissa landsbygdsområden i Indien antas vissa livsmedel till exempel vara "heta" och "kalla".

Eftersom graviditet anses vara ett "varmt" tillstånd rekommenderas dessutom gravida människor att undvika "heta" livsmedel som ananas, papaya, banan och till och med ägg och kött tills efter leverans. Människor oroar sig för att dessa livsmedel orsakar missfall, problematiskt arbete och till och med fostrets abnormiteter.

Ändå har undersökningar av kvinnor i indiska landsbygdsområden visat att saffran får ett godkännande under graviditeten. Varför? Eftersom den ska få barnets hud att se ljusare eller rättvisare ut, vilket anses vara ett önskvärt resultat. Det antas också lindra några vanliga graviditetssymtom.

Är saffran säker under graviditetens alla tre trimestrar?

Viss forskning, inklusive några kliniska prövningar, har visat att saffran kan lindra symtomen vid premenstruellt syndrom, såsom kramper.

Men när du är gravid eller funderar på att bli gravid handlar det inte bara om dig längre. Så det är viktigt att förstå om saffran är säkert för dig och ditt barn.

Som med många graviditetsåtgärder och -åtgärder verkar det som om första trimestern kan vara den mest betydelsefulla. Medan mer forskning skulle vara användbart, tyder befintlig forskning på att det kan vara bäst att undvika saffran under din första trimester.

En liten 2014-studie visade att missfallet var högre hos kvinnliga jordbrukare som utsattes för saffran under graviditetens första trimester.

Kulturell ayurvedapraxis uppmuntrar att undvika saffran under första trimestern, men de flesta uppmuntras att börja saffran efter att de känner att deras barn rör sig.

Potentiella fördelar med saffran under graviditeten

Saffran har använts i traditionell medicin i århundraden under ett brett spektrum av tillstånd, inklusive några som kan påverka gravida människor, såsom:

• halsbränna
• matsmältningsfrågor
• högt blodtryck

Och vissa människor fortsätter att vända sig till saffran för att lindra dessa förhållanden. Det har till och med föreslagits att du kan konsumera 0,5 till 2 gram per dag för att upprätthålla livmoderns vävnadselasticitet under graviditeten, men först efter första trimestern.

Ändå har det inte gjorts många studier om den potentiella toxiciteten hos detta krydda bland dem som är gravida eller ammar, och experter tror att fler studier om toxicitet behövs.

Men när du väl är heltid (eller nästan där), och du är besvärlig, obekväm och drömmer om sätt att komma igång arbete, kan saffran inte vara en dålig idé.

Traditionell medicin anser att saffran är användbart för att framkalla förlossning, eftersom det påverkar de släta musklerna, stimulerar livmoderns sammandragningar och hjälper hela processen.

Dessutom tyder forskning på att konsumera saffran kan hjälpa dig att göra livmoderhalsen redo för den stora showen.

I en randomiserad klinisk studie undersöktes effektiviteten av saffran hos 50 heltidskvinnor. Resultaten visade att saffran verkade hjälpa till att mogna livmoderhalsen och förbereda den för arbete. Forskarna drog dock slutsatsen att mer forskning behövs för att bestämma dess effekt på den faktiska leveransen.

När du har fött kan du överväga saffran om du känner dig nedslagen. En randomiserad klinisk prövning 2017 inklusive 60 nya mammor fann att saffran verkade hjälpa till att förbättra symtomen på depression efter förlossningen.

Du kanske vill köra den av din OB-GYN först, naturligtvis, eftersom mer forskning behövs.

Kan saffran ändra ditt barns hudton?

En anledning till att människor har omfamnat saffran är dess påstådda effekt på barnets hudton. Vissa kulturer anser att saffran gör ditt barns hud ljusare. Det verkar dock inte finnas några vetenskapliga bevis för att konsumtion av saffran under graviditet kommer att ha denna effekt.

Oroa dig inte: din bebis kommer att vara helt vacker, oavsett om du gillar någon saffran under graviditeten.

Kan stora mängder saffran orsaka missfall?

Det finns anledning att vara försiktig med saffran under graviditeten.

Viss forskning har visat att exponering för en stor mängd saffran kan öka risken för missfall. En studie varnar till exempel om att stora doser, som de som är större än 5 gram per dag, bör undvikas under graviditeten, eftersom de kan stimulera livmodern.

Så om du tenderar att laga mat med saffran eller har funderat på att piska upp lite saffranmjölk kanske du först vill kontakta din OB-GYN eller barnmorska. De kan ge dig grönt ljus för en liten mängd, men det är alltid bättre att diskutera det först.

Hur man förbereder saffranmjölk

Är du ett fan av saffranmjölk och är det första trimestern? Saffranmjölk är en sötad mjölk som fylls med, ja, saffran. Den är gjord genom att blötlägga några saffrantrådar i mjölk och sedan lägga till andra ämnen för att söta eller förbättra smaken, till exempel kardemumma eller krossade eller splittrade mandlar.

Också känd som kesarmjölk eller indisk kesarmjölk, rekommenderas saffranmjölk ofta till gravida människor i vissa kulturer. Din OB-GYN kan dock uppmana dig att hålla ut, åtminstone under första trimestern eller så, med tanke på några av varningarna om saffraneffekter.

Takeaway

Innan du vänder dig till växtbaserade läkemedel eller behandlingar, kontakta din OB-GYN. Vissa örter, kryddor och växter kan anses vara säkra att konsumera under graviditeten, men det kan också komma ner till hur mycket du konsumerar och när.

Food Fix: Vad man ska äta när man är gravid