Att äta den rekommenderade mängden frukt och grönsaker (8-10 portioner per dag) kan vara svårt när du inte mår bra och dina smaklökar förändras på grund av kemo.
Smoothies är bra eftersom näringsämnena är blandade och redo att absorberas utan massor av ansträngning från matsmältningssystemet. Allt du behöver göra är att lägga alla ingredienser i din mixer så har du en utsökt måltid!
Här är fem enkla smoothierecept från naturläkaren Melissa Piercell.
1. Green Energy Booster
Rå sallad kanske inte är tilltalande under kemoterapier, så denna smoothie är perfekt för någon som letar efter ett bättre sätt att få mer gröna i sin kost.
Det är en säker energiförstärkare på grund av den koncentrerade klorofyllen och järnet i varje blad. Liten aptit? Detta ger också ett bra alternativ för måltidsersättning tack vare proteinet och fettet i nötterna och hamphjärtorna.
Ingredienser
- 1 kopp dina favoritgrönsaker (spenat, grönkål, schweizisk chard etc.)
- 1 msk. kakao
- 1/2 tsk. kanel
- 2 msk. hampa hjärtan
- 2 msk. mandelsmör
- chokladmandelmjölk (tillräckligt för att täcka ingredienser)
Kombinera gröna, kakao, kanel, hamphjärtor, mandelsmör och chokladmandelmjölk i en mixer. Blanda tills det är jämnt.
2. Easy Berry Blast
Bär innehåller mycket vävnadsläkande antioxidanter och avgiftande fibrer. Njut av denna snabba och enkla smoothie för en hektisk morgon.
Ingredienser
- 3/4 kopp av dina favoritbär
- 1 skopa proteinpulver (som Vega sötad med stevia, vanilj eller bärsmak)
- mandelmjölk (tillräckligt för att täcka ingredienser)
Kombinera bär, proteinpulver och mandelmjölk i en mixer. Blanda tills det är jämnt.
3. Persikor och grädde
Kalcium är viktigt när det gäller benstyrka (särskilt för dem som har haft kemo). Här är en utsökt benbyggande smoothie som är perfekt för sommaren när persikor är i säsong.
Ingredienser
- 1 kopp frysta persikor
- 1/4 tsk. organiskt vaniljextrakt
- 2/3 kopp ekologisk vanlig grekisk yoghurt
- 2 msk. lönnsirap
- ekologisk komjölk eller getmjölk (tillräckligt för att täcka ingredienser)
Kombinera persikor, vaniljextrakt, grekisk yoghurt, lönnsirap och mjölk i en mixer. Blanda tills det är jämnt.
4. Chemo Brain Smoothie
Om kemo gör att du tappar aptiten är det här ett bra måltidsersättning.
Högt fett är bra för att minska kognitiv nedgång och mental dimmighet som vanligtvis rapporteras hos de som går igenom kemo. Den innehåller också en bra mängd omega 3 för att bekämpa inflammation.
Denna smoothie kommer säkert att fylla dig!
Ingredienser
- 1 banan
- 1/2 avokado
- 1/4 kopp valnötter
- 2 msk. av ditt favorit nötsmör
- 2 msk. linfrö
- kokosmjölk (tillräckligt för att täcka ingredienser)
Kombinera banan, avokado, valnötter, nötsmör, linfrön och kokosmjölk i en mixer. Blanda tills det är jämnt.
5. Huvudvärk är borta
Cancerbehandlingar kan få oss att känna att vi har drabbats av en lastbil. Denna smoothie är ett utmärkt val för någon som upplever inflammation, huvudvärk eller någon form av kirurgisk smärta.
Ananas, gurkmeja, ingefära och papaya har alla antiinflammatoriska egenskaper. Detta recept bör betraktas som ett mellanmål eftersom det inte innehåller något protein. (Som ett alternativ, lägg till lite grekisk yoghurt för tillsatt protein.)
Ingredienser
- 1/2 kopp ananas
- 1/4 tsk. gurkmeja
- 1/4 tsk. ingefära
- 1/4 kopp fryst papaya
- kokosnötvatten (tillräckligt för att täcka ingredienser)
- älskling, efter behov
Kombinera ananas, gurkmeja, ingefära, papaya, kokosnötvatten och honung i en mixer. Blanda tills det är jämnt.
Denna artikel publicerades först på Rethink Breast Cancer.
Omtänka bröstcancers uppdrag är att ge unga människor världen över som är oroliga för och påverkas av bröstcancer. Rethink är den allra första kanadensiska välgörenhetsorganisationen som ger djärv, relevant medvetenhet till 40-talet och under folkmassan. Genom att ta ett genombrott för alla aspekter av bröstcancer funderar Rethink annorlunda på bröstcancer. För att ta reda på mer, besök deras hemsida eller följ dem på Facebook, Instagram och Twitter.
-behind-them.jpg)
