Karpaltunnelsyndrom är ett smärtsamt tillstånd orsakat av svullnad och inflammation i handleden och senorna i fingrarna som omger median nerven.
När de svullna senorna pressar eller komprimerar medianerven orsakar det smärta, stickningar och domningar. Karpaltunnelsyndrom kallas ibland ett repetitivt rörelsessyndrom.
Livsmedel och kosttillskott som lindrar inflammation kan gynna detta tillstånd. I vissa fall kan rätt typ av diet lindra symtomen tillräckligt så att andra medicinska behandlingar inte behövs. I andra fall kan det vara ett fördelaktigt tillskott till medicinsk behandling.
Vissa livsmedel kan också förvärra detta tillstånd genom att främja inflammation i kroppen.
Läs vidare för att lära dig mer om de livsmedel och kosttillskott som hjälper eller skadar karpaltunnelsyndromet.
Livsmedel att undvika med karpaltunnelsyndrom
Karpaltunnelsyndrom har ett antal kända orsaker. Dessa inkluderar:
- genetisk predisposition
- historia av repetitiva handledsrörelser, såsom typning eller maskinarbete
- fetma
- graviditet
- autoimmuna störningar
Inflammation spelar också en central roll i smärtrelaterade symtom orsakade av karpaltunnelsyndrom.
Inflammation är en naturlig process i kroppen som hjälper dig att skydda dig mot skador och infektioner. Men kronisk inflammation har kopplats till:
- hjärtsjukdom
- diabetes
- cancer
En diet med höga bearbetade livsmedel kan öka nivåerna av proinflammatoriska proteiner, som kallas cytokiner. Tumornekrosfaktor alfa (TNFa) är ett cytokin som specifikt har kopplats till smärta i karpaltunneln. Forskning visar att dieter rik på bearbetade livsmedel kan öka inflammatoriska proteiner, som TNFa.
Livsmedel som främjar inflammation kan göra karpaltunnelsyndrom värre. Dessa inkluderar:
Raffinerad stärkelse och socker
Raffinerad stärkelse kallas också enkla kolhydrater eller helt enkelt ”dåliga kolhydrater”. De inkluderar korn som har tagits bort från fiber, näringsämnen och kli. De inkluderar också desserter och läsk.
Raffinerad stärkelse och socker inkluderar:
- söta frukostflingor
- vitt bröd
- vitt mjöl
- vanlig pasta
- vitt ris
- glass
- kaka
- muffins
- småkakor
- godis
Livsmedel med mycket mättat fett och transfett
Många raffinerade kolhydrater innehåller också mycket mättat eller transfett. Dessa inkluderar desserter som paj och tårta.
Andra livsmedel med mycket mättat fett och transfett inkluderar:
- nötkött, fläsk och bearbetade lunchkött, inklusive bologna
- margarin
- mikrovågsugn popcorn
- tårta glasyr
Friterad mat
Stekt mat innehåller ofta transfett och salt. De innehåller många snabbmat, som pommes frites, stekt kyckling och tacos.
Salt mat
Eftersom salt kan orsaka vattenretention kan det förvärra svullnad och tryck på medianerven.
Undvik mat som innehåller mycket salt, inklusive bearbetade, förpackade livsmedel. Undvik också att lägga bordssalt till måltiderna.
Alkohol
Ett för tungt intag av alkoholhaltiga drycker kan höja inflammationsnivån i kroppen.
En studie från 2018 visade att långvarigt överdrivet drickande kan öka risken för att utveckla karpaltunnelsyndrom.
Livsmedel som är fördelaktiga för karpaltunnelsyndrom
Livsmedel som minskar inflammation har i studier visat sig vara till nytta för hälsan och kan stödja en minskning av karpaltunnelsyndrom. De inkluderar:
Livsmedel som innehåller omega-3-fettsyror
Omega-3-fettsyror har antiinflammatoriska egenskaper och är neuroskyddande. En liten studie från 2020 visade att omega-3-fettsyror minskade domningar och smärta orsakad av karpaltunnelsyndrom. Livsmedel som innehåller omega-3-fettsyror inkluderar:
- fisk olja
- kallvattensfet fisk, såsom lax, tonfisk, sill, makrill och sardiner
Antioxidanter
Livsmedel som innehåller mycket antioxidanter kan minska inflammation och kan lindra symtomen på karpaltunnelsyndrom. De inkluderar:
- bär, inklusive blåbär, jordgubbar och gojibär
- spenat och andra mörka bladgrönsaker
- citrusfrukter som apelsiner och citroner
- röda paprika och andra färgglada grönsaker
- örter och kryddor som persilja och gurkmeja
- valnötter, pistaschmandlar och andra nötter
- fet fisk som lax
Livsmedel som innehåller mycket vitamin B6
Vitamin B6-tillskott är en kontroversiell behandling för karpaltunnelsyndrom. Det rekommenderas ibland av vårdgivare eftersom det är optimalt för den allmänna hälsan, plus det kan hjälpa till att minska karpaltunnelsymtom.
Det är inte helt klart hur B6 fungerar för detta tillstånd. En möjlig förklaring är att det fungerar som ett smärtstillande medel genom att höja smärtgränsen för personer med karpaltunnelsyndrom.
Livsmedel som innehåller mycket B6 inkluderar:
- lax
- fläsk
- fjäderfä (kyckling och kalkon)
- bananer
- sojabönor
- vetegrodd
- spenat
- kikärtor
- potatisar
Livsmedel som innehåller mycket vitamin B12
Vitamin B12-tillskott kan vara till nytta för att minska effekterna av nervskador och lindra smärta. Att äta en diet med högt näringsämne kan också vara till nytta. Livsmedel som innehåller mycket vitamin B12 inkluderar:
- musslor
- lever
- lax
- tonfisk
- ägg
- öring
Gurkmeja
Gurkmeja är en krydda som innehåller curcumin, som har visat sig ha antioxidant, antiinflammatorisk och neuroprotektiv effekt för perifera nerver.
Förutom vetenskaplig data säger användare av gurkmeja att det är fördelaktigt för att minska inflammationen i samband med karpaltunnelsyndrom och andra tillstånd, inklusive artrit.
Om du bestämmer dig för att prova gurkmeja, se till att använda den med svartpeppar. Peppar ökar curcumins biotillgänglighet och ökar dess effektivitet.
Du kan också dricka gurkmeja te.
Kosttillskott som kan lindra symtom på karpaltunnelsyndrom
Om din diet saknar vitaminer och näringsämnen som finns i de livsmedel som anges ovan kan du dra nytta av att ta dem som tillskott. De inkluderar:
- vitaminerna B12 och B6
- fiskoljekapslar, som innehåller mycket omega-3-fettsyror och antioxidanter
- gurkmeja eller curcumin
Dessutom finns det kosttillskott som kan vara fördelaktiga att ta, eftersom näringsämnena är svåra att få igenom enbart kosten. De inkluderar:
- Alfa-liponsyra. Alfa-liponsyra har neuroskyddande egenskaper och har visat sig minska symtomen på karpaltunnelsyndrom. Det finns i vissa livsmedel, som spenat och organkött, men i mycket små mängder.
- Capsaicin. Denna förening finns i heta röd paprika. Det har visat sig ha smärtlindrande egenskaper.
Andra sätt att minska symtomen på karpaltunnelsyndrom
Hemläkemedel mot karpaltunnelsyndrom kan vara användbara för smärtlindring och för att lindra svullnad. De inkluderar:
- oral receptfri antiinflammatorisk medicin
- aktuella steroida krämer
- aktuella capsaicin krämer
- bär handleden eller skenan
- minskar repetitiva rörelseaktiviteter som kräver böjning av handleden. Dessa inkluderar att skriva, använda en datormus, handskrift och arbeta i ett kassaregister
- somnar inte med handlederna böjda
- massage
- sjukgymnastik
När ska jag söka medicinsk hjälp
Karpaltunnelsyndrom kan vara smärtsamt och försvagande.Eftersom det kan förekomma i båda handlederna kan det avsevärt minska din förmåga att delta i dagliga aktiviteter.
Om hemma-behandlingar och kostförändringar inte hjälper kan du prata med en vårdgivare.
I vissa fall kan akupunktur vara till nytta för att lindra detta tillstånd och minska smärta.
Du kanske också vill överväga medicinska behandlingar, såsom kortisoninjektioner.
Kirurgiska lösningar för karpaltunnelsyndrom kan vara mycket fördelaktiga.
Hämtmat
Karpaltunnelsyndrom är ett smärtsamt tillstånd som orsakas av komprimering av nerver i handleden och handflatan.
Att äta vissa livsmedel och ta kosttillskott kan hjälpa till att lindra svullnad och inflammation orsakad av detta tillstånd. Det finns också några hemma behandlingar som kan hjälpa.
Om kost och hemmametoder för behandling av karpaltunnelsyndrom inte räcker, tala med en vårdgivare.
.jpg)
