Öronkanalen, även kallad extern akustisk kött, är en passage som består av ben och hud som leder till trumhinnan. Örat består av hörselgången (även känd som ytterörat), mellanörat och innerörat.
Öronkanalen fungerar som en ingång för ljudvågor, som drivs mot trumhinnan, känd som trumhinnan. När ljud kommer in i mellanörat, överförs de till små ben som kallas ossiklarna, som består av stapel, incus och malleus. Ljud bärs senare (i form av vågor) till innerörat.