C-vitamin är ett viktigt vitamin, vilket betyder att din kropp inte kan producera det. Ändå har den många roller och har kopplats till imponerande hälsofördelar.
Det är vattenlösligt och finns i många frukter och grönsaker, inklusive apelsiner, jordgubbar, kiwifrukt, paprika, broccoli, grönkål och spenat.
Det rekommenderade dagliga intaget av C-vitamin är 75 mg för kvinnor och 90 mg för män.
Även om det ofta rekommenderas att få ditt C-vitaminintag från mat, vänder sig många till kosttillskott för att tillgodose deras behov.
Här är 7 vetenskapligt bevisade fördelar med att ta ett C-vitamin.
1. Kan minska risken för kronisk sjukdom
C-vitamin är en kraftfull antioxidant som kan stärka kroppens naturliga försvar.
Antioxidanter är molekyler som ökar immunförsvaret. De gör det genom att skydda celler från skadliga molekyler som kallas fria radikaler.
När fria radikaler ackumuleras kan de främja ett tillstånd som kallas oxidativ stress, vilket har kopplats till många kroniska sjukdomar.
Studier visar att konsumtion av mer C-vitamin kan öka dina antioxidanter i blodet med upp till 30%. Detta hjälper kroppens naturliga försvar att bekämpa inflammation.
SAMMANFATTNINGC-vitamin är en stark antioxidant som kan öka dina antioxidanter i blodet. Detta kan bidra till att minska risken för kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar.
2. Kan hjälpa till att hantera högt blodtryck
Cirka en tredjedel av amerikanska vuxna har högt blodtryck.
Högt blodtryck riskerar hjärtsjukdomar, den främsta dödsorsaken globalt.
Studier har visat att C-vitamin kan hjälpa till att sänka blodtrycket hos både de med och utan högt blodtryck.
En djurstudie visade att intag av ett vitamin C-tillskott hjälpte till att slappna av blodkärlen som transporterar blod från hjärtat, vilket hjälpte till att minska blodtrycksnivån.
Dessutom visade en analys av 29 studier på människor att intag av ett C-vitamintillskott minskade systoliskt blodtryck (det övre värdet) med 3,8 mmHg och diastoliskt blodtryck (det lägre värdet) med 1,5 mmHg i genomsnitt hos friska vuxna.
Hos vuxna med högt blodtryck minskade C-vitamintillskott systoliskt blodtryck med 4,9 mmHg och diastoliskt blodtryck med 1,7 mmHg i genomsnitt.
Även om dessa resultat är lovande är det inte klart om effekterna på blodtrycket är långsiktiga. Dessutom bör personer med högt blodtryck inte förlita sig på C-vitamin enbart för behandling.
SAMMANFATTNINGC-vitamintillskott har visat sig sänka blodtrycket hos både friska vuxna och de med högt blodtryck.
3. Kan sänka risken för hjärtsjukdom
Hjärtsjukdom är den främsta dödsorsaken över hela världen.
Många faktorer ökar risken för hjärtsjukdomar, inklusive högt blodtryck, höga triglycerider eller LDL (dåliga) kolesterolnivåer och låga nivåer av HDL (bra) kolesterol.
C-vitamin kan bidra till att minska dessa riskfaktorer, vilket kan minska risken för hjärtsjukdomar.
Exempelvis visade en analys av 9 studier med sammanlagt 293 172 deltagare att efter 10 år hade personer som tog minst 700 mg C-vitamin dagligen 25% lägre risk för hjärtsjukdom än de som inte tog C-vitamin.
Intressant nog fann en annan analys av 15 studier att konsumera C-vitamin från livsmedel - inte kosttillskott - var kopplat till en lägre risk för hjärtsjukdom.
Forskarna var dock osäkra på om människor som konsumerade vitamin C-rika livsmedel också följde en hälsosammare livsstil än människor som tog ett tillskott. Således är det fortfarande oklart om skillnaderna berodde på C-vitamin eller andra aspekter av deras kost.
En annan analys av 13 studier undersökte effekterna av att ta minst 500 mg C-vitamin dagligen på riskfaktorer för hjärtsjukdomar, såsom blodkolesterol och triglyceridnivåer.
Analysen visade att intag av ett C-vitamintillskott signifikant minskade LDL (dåligt) kolesterol med cirka 7,9 mg / dL och blodtriglycerider med 20,1 mg / dL.
Kort sagt verkar det som att ta eller konsumera minst 500 mg C-vitamin dagligen kan minska risken för hjärtsjukdom. Men om du redan konsumerar en C-vitaminrik diet kan kosttillskott inte ge ytterligare hälsoeffekter.
SAMMANFATTNINGC-vitamintillskott har kopplats till en minskad risk för hjärtsjukdom. Dessa tillskott kan sänka riskfaktorer för hjärtsjukdomar, inklusive höga blodnivåer av LDL (dåligt) kolesterol och triglycerider.
4. Kan minska urinsyranivåerna i blodet och hjälpa till att förhindra giktattacker
Gikt är en typ av artrit som drabbar cirka 4% av amerikanska vuxna.
Det är otroligt smärtsamt och involverar inflammation i lederna, särskilt de i stora tår. Personer med gikt upplever svullnad och plötsliga, svåra smärtattacker.
Gikt symptom uppträder när det finns för mycket urinsyra i blodet. Urinsyra är en avfallsprodukt som produceras av kroppen. Vid höga nivåer kan den kristallisera och avsättas i lederna.
Intressant har flera studier visat att C-vitamin kan bidra till att minska urinsyra i blodet och som ett resultat skydda mot giktattacker.
Exempelvis fann en studie med 1387 män att de som konsumerade mest C-vitamin hade signifikant lägre nivåer av urinsyra i blodet än de som konsumerade minst.
En annan studie följde 46.994 friska män över 20 år för att avgöra om C-vitaminintaget var kopplat till att utveckla gikt. Det fann att personer som tog ett C-vitamin-tillskott hade 44% lägre giktrisk.
Dessutom visade en analys av 13 studier att intag av ett C-vitamintillskott under 30 dagar signifikant minskade urinsyra i blodet jämfört med placebo.
Även om det verkar finnas en stark koppling mellan C-vitaminintag och urinsyranivåer behövs fler studier om effekterna av C-vitamin på gikt.
SAMMANFATTNINGC-vitaminrika livsmedel och kosttillskott har kopplats till minskade urinsyranivåer i blodet och lägre risk för gikt.
5. Hjälper till att förhindra järnbrist
Järn är ett viktigt näringsämne som har en mängd olika funktioner i kroppen. Det är viktigt för att göra röda blodkroppar och transportera syre genom kroppen.
C-vitamintillskott kan hjälpa till att förbättra absorptionen av järn från kosten. C-vitamin hjälper till att omvandla järn som absorberas dåligt, såsom växtbaserade järnkällor, till en form som är lättare att absorbera.
Detta är särskilt användbart för människor på en köttfri diet, eftersom kött är en viktig järnkälla.
Att helt enkelt konsumera 100 mg C-vitamin kan faktiskt förbättra järnabsorptionen med 67%.
Som ett resultat kan C-vitamin bidra till att minska risken för anemi bland människor som är utsatta för järnbrist.
I en studie fick 65 barn med mild järnbristanemi ett vitamin C-tillskott. Forskare fann att tillskottet ensamt hjälpte till att kontrollera deras anemi.
Om du har låga järnnivåer kan konsumtion av mer vitamin-C-rika livsmedel eller att du tar ett vitamin C-tillskott hjälpa till att förbättra dina järnnivåer i blodet.
SAMMANFATTNINGC-vitamin kan förbättra absorptionen av järn som absorberas dåligt, såsom järn från köttfria källor. Det kan också minska risken för järnbrist.
6. Ökar immuniteten
En av de främsta anledningarna till att människor tar C-vitamintillskott är att öka deras immunitet, eftersom C-vitamin är involverat i många delar av immunsystemet.
För det första hjälper vitamin C till att producera vita blodkroppar som kallas lymfocyter och fagocyter, vilket hjälper till att skydda kroppen mot infektion.
För det andra hjälper C-vitamin dessa vita blodkroppar att fungera mer effektivt samtidigt som de skyddar dem mot skador av potentiellt skadliga molekyler, såsom fria radikaler.
För det tredje är C-vitamin en viktig del av hudens försvarssystem. Det transporteras aktivt till huden, där det kan fungera som en antioxidant och bidra till att stärka hudens barriärer.
Studier har också visat att intag av C-vitamin kan förkorta sårläkningstiden.
Dessutom har låga vitamin C-nivåer kopplats till dåliga hälsoeffekter.
Till exempel tenderar personer som har lunginflammation att ha lägre C-vitaminhalter, och C-vitamintillskott har visat sig förkorta återhämtningstiden.
SAMMANFATTNINGC-vitamin kan öka immuniteten genom att hjälpa vita blodkroppar att fungera mer effektivt, stärka hudens försvarssystem och hjälpa sår att läka snabbare.
7. Skyddar ditt minne och tänkande när du åldras
Demens är en bred term som används för att beskriva symtom på dåligt tänkande och minne.
Det drabbar över 35 miljoner människor världen över och förekommer vanligtvis bland äldre vuxna.
Studier tyder på att oxidativ stress och inflammation i närheten av hjärnan, ryggraden och nerverna (helt känt som centrala nervsystemet) kan öka risken för demens.
C-vitamin är en stark antioxidant. Låga nivåer av detta vitamin har kopplats till nedsatt förmåga att tänka och komma ihåg.
Dessutom har flera studier visat att personer med demens kan ha lägre C-vitaminhalter i blodet.
Dessutom har högt vitamin C-intag från mat eller kosttillskott visat sig ha en skyddande effekt på tänkande och minne när du åldras.
C-vitamintillskott kan hjälpa till mot tillstånd som demens om du inte får tillräckligt med C-vitamin från din kost. Emellertid behövs ytterligare studier på människa för att förstå effekterna av C-vitamintillskott på nervsystemets hälsa.
SAMMANFATTNINGLåga C-vitaminnivåer har kopplats till en ökad risk för minne och tänkande störningar som demens, medan ett högt intag av C-vitamin från livsmedel och kosttillskott har visat sig ha en skyddande effekt.
Obevisade påståenden om C-vitamin
Medan vitamin C har många vetenskapligt bevisade fördelar, har det också många ogrundade påståenden som stöds av antingen svaga bevis eller inga bevis alls.
Här är några obevisade påståenden om C-vitamin:
- Förhindrar förkylning. Medan C-vitamin tycks minska svårighetsgraden av förkylning och återhämtningstid med 8% hos vuxna och 14% hos barn, förhindrar det inte dem.
- Minskar cancerrisken. En handfull studier har kopplat C-vitaminintaget till en lägre risk för flera cancerformer. De flesta studier har dock visat att C-vitamin inte påverkar risken för att utveckla cancer.
- Skyddar mot ögonsjukdom. C-vitamin har kopplats till minskade risker för ögonsjukdomar som grå starr och åldersrelaterad makuladegeneration. C-vitamintillskott har dock ingen effekt eller kan till och med orsaka skada.
- Kan behandla blytoxicitet. Även om personer med blytoxicitet tycks ha låga C-vitaminnivåer finns det inga starka bevis från mänskliga studier som visar att C-vitamin kan behandla blytoxicitet.
SAMMANFATTNINGÄven om C-vitamin har många bevisade fördelar har det inte visat sig förhindra förkylning, minska cancerrisken, skydda mot ögonsjukdomar eller behandla blytoxicitet.
Poängen
C-vitamin är ett vattenlösligt vitamin som måste erhållas från kosten eller kosttillskott.
Det har kopplats till många imponerande hälsofördelar, såsom att öka antioxidantnivåerna, sänka blodtrycket, skydda mot giktattacker, förbättra järnabsorptionen, öka immuniteten och minska risken för hjärtsjukdomar och demens.
Sammantaget är vitamin C-tillskott ett bra och enkelt sätt att öka ditt C-vitaminintag om du kämpar för att få tillräckligt med din kost.
-behind-them.jpg)
