Kranskärlssjukdom uppstår när hjärtats stora blodkärl skadas eller är sjuka. Dessa blodkärl eller artärer smalnar eller härdar på grund av plack, en typ av fettavlagring.
Symtom på kranskärlssjukdom kan variera från person till person. Vissa människor upplever inga symtom alls. När symtom uppstår kan de inkludera smärta som beskrivs som en täthet, sveda eller tyngd runt bröstet.
Andra symtom på kranskärlssjukdom inkluderar:
- svettas
- kramper
- illamående
- andnöd
Det finns inget botemedel mot denna sjukdom, men det är möjligt att hantera tillståndet och förbättra livskvaliteten. Korrekt näring är ett sätt att hantera symtom. Detta inkluderar att äta vissa typer av livsmedel samtidigt som man undviker andra.
Varför äta en hälsosam kost med kranskärlssjukdom?
Kranskärlssjukdom kan gradvis förvärras, därav vikten av att äta en hälsosam kost. En ansamling av plack i dina artärer kan minska blodflödet till ditt hjärta. Det är denna minskning av blodflödet som orsakar symtom som bröstsmärta och andfåddhet.
Om den lämnas obehandlad kan kranskärlssjukdom leda till hjärtinfarkt eller plötslig hjärtstopp. Båda dessa tillstånd kan vara livshotande.
Läkemedel kan skydda mot allvarliga komplikationer. Din läkare kan ordinera en betablockerare för att sänka ditt blodtryck och medicin för att vidga dina artärer och förbättra blodflödet.
Vilka livsmedel ska du äta med kranskärlssjukdom?
Förutom medicinering kan förändringar i din kost leda till bättre resultat. Försök att inkludera följande i din kost:
Färska frukter och grönsaker
Att öka ditt intag av växtbaserade livsmedel kan förbättra hjärtsjukdomar och förhindra hjärtinfarkt och plötslig hjärtstopp.
Frukt och grönsaker innehåller båda en hälsosam mängd vitaminer och näringsämnen, vilket bidrar till hjärthälsan. Dessutom har dessa livsmedel låg kalorier, vilket kan hjälpa dig att hålla en hälsosam vikt. Eftersom de också är en stor fiberkälla hjälper frukt och grönsaker till att sänka kolesterolnivåerna och skydda hjärtat.
Ät ett brett utbud av färska eller frysta frukter och grönsaker. Om du inte kan äta färska val väljer du grönsaker med låg natriumkonserver. Du kan också tömma vätska från burkar och skölja bort grönsakerna innan du lagar mat för att ta bort överflödigt salt.
Ät bara icke-färsk frukt som är förpackad i juice eller vatten. Undvik de som är förpackade i tung sirap, som innehåller mer socker och har ett högre kaloriantal. Vuxna män och kvinnor bör äta 1 1/2 till 2 koppar frukt och 2 1/2 till 3 koppar grönsaker per dag.
Fullkorn
Att äta fullkorn kan också bidra till hjärthälsan och minska de negativa effekterna av kranskärlssjukdom. Liksom frukt och grönsaker är hela korn näringsrika och en utmärkt fiberkälla. På grund av detta kan de hjälpa till att reglera kolesterolnivån och blodtrycket.
Bra val inkluderar:
- 100 procent fullkornsbröd
- högfibriga spannmål
- brunt ris
- fullkornspasta
- gröt
Korn för att begränsa eller undvika inkluderar dock vitt bröd, frysta våfflor, munkar, kex, äggnudlar och majsbröd.
Friska fetter
Om du har kranskärlssjukdom, kanske du tror att allt fett är begränsat. Men inte allt fett är dåligt.
Sanningen är att äta hälsosamma fetter med måtta kan vara bra för hjärthälsan. Friska fetter kan sänka kolesterolet och skydda mot hjärtinfarkt och stroke.
Dessa inkluderar enkelomättade fetter och fleromättade fetter. De finns i:
- olivolja
- canolaolja
- linfrö
- avokado
- nötter och frön
- kolesterolsänkande margarin
Du bör också leta efter mejeriprodukter utan fett eller låg fetthalt. Detta inkluderar mjölk, yoghurt, gräddfil och ost.
Magert protein
Att äta protein bidrar också till din allmänna hälsa. Var dock selektiv och välj proteiner med låg fetthalt.
Hälsosamma alternativ inkluderar typer av fisk som är rika på omega-3-fettsyror, vilket hjälper till att sänka kolesterol- och triglyceridnivåerna. Detta inkluderar lax, sill och annan kallvattenfisk.
Andra hediga proteinkällor inkluderar:
- ärtor och linser
- ägg
- sojabönor
- magert kött
- fjäderfä utan hud
Vilka livsmedel ska du undvika med hjärt-kärlsjukdom?
Om du har kranskärlssjukdom är det viktigt att kontrollera ditt kolesterol, blodtryck och vikt. Att vidta dessa åtgärder kan också förbättra din allmänna hälsa.
För att uppnå detta, undvik livsmedel med högt fettinnehåll och högt natriuminnehåll. Livsmedel med hög fetthalt att undvika inkluderar:
- Smör
- skysås
- icke-mejeriprodukter
- friterad mat
- bearbetat kött
- bakverk
- vissa köttstycken
- skräpmat, som potatischips, kakor, pajer och glass
Många av ovanstående innehåller också mycket natrium, vilket kan förvärra kranskärlssjukdom genom att bidra till högt blodtryck. Andra livsmedel med hög natriumhalt att undvika inkluderar:
- kryddor som majonnäs och ketchup
- bordssalt
- förpackade måltider
- restaurangmenyalternativ
Tips för att äta hälsosamt med kranskärlssjukdom
Här är några tips för att förbättra din kost när du lever med kranskärlssjukdom:
- Håll frukt och grönsaker tillgängliga. Håll färsk frukt och grönsaker redo att konsumeras i kylen. Skär dem i förväg för ett snabbt mellanmål mellan måltiderna.
- Minska matportionerna. Att minska dina portioner kan hjälpa dig att konsumera färre kalorier, fett och natrium.
- Koka med örter. Istället för att krydda maten med bordssalt, experimentera med olika typer av örter, kryddor och saltfria kryddblandningar. När du köper konserver och kryddor letar du efter alternativ med lågt saltinnehåll eller salt.
- Läs matetiketter. Gå in i en rutin för att läsa matetiketter för att undvika att konsumera för mycket fett och natrium.
Takeaway
Det finns inget botemedel mot kranskärlssjukdomar, men kostförändringar kan hjälpa till att sänka ditt blodtryck, kolesterol och förbättra din allmänna hälsa. Som ett resultat kan du minska risken för komplikationer som hjärtinfarkt, stroke eller plötslig hjärtstopp.
.jpg)
