Översikt
Naturligt förekommande matsmältningsenzymer är en viktig del av matsmältningssystemet. Utan dem kan din kropp inte bryta ner mat så att näringsämnen kan absorberas helt.
Brist på matsmältningsenzymer kan leda till en mängd gastrointestinala (GI) symtom. Det kan också göra att du undernärs, även om du har en hälsosam kost.
Vissa hälsotillstånd kan störa produktionen av matsmältningsenzymer. När så är fallet kan du lägga till matsmältningsenzymer före måltider för att hjälpa din kropp att bearbeta mat effektivt.
Fortsätt läsa för att lära dig mer om matsmältningsenzymer, vad som händer när du inte har tillräckligt och vad du kan göra åt det.
Vad är matsmältningsenzymer?
Din kropp gör enzymer i matsmältningssystemet, inklusive munnen, magen och tunntarmen. Den största andelen är bukspottkörtelns arbete.
Matsmältningsenzymer hjälper din kropp att bryta ner kolhydrater, fetter och proteiner. Detta är nödvändigt för att möjliggöra absorption av näringsämnen och för att bibehålla optimal hälsa. Utan dessa enzymer går näringsämnena i maten till spillo.
När brist på matsmältningsenzymer leder till dålig matsmältning och undernäring kallas det exokrin bukspottkörtelinsufficiens (EPI). När det händer kan ersättning för matsmältningsenzymer vara ett alternativ.
Vissa matsmältningsenzymer kräver läkares recept och andra säljs över disk (OTC).
Hur fungerar matsmältningsenzymer?
Matsmältningsenzymer tar platsen för naturliga enzymer och hjälper till att bryta ner kolhydrater, fetter och proteiner. När livsmedel har bryts ner absorberas näringsämnen i kroppen genom tunntarmen och fördelas genom blodomloppet.
Eftersom de är avsedda att efterlikna dina naturliga enzymer måste de tas precis innan du äter. På så sätt kan de göra sitt arbete när mat träffar magen och tunntarmen. Om du inte tar dem med mat kommer de inte att vara till stor nytta.
Typer av matsmältningsenzymer
Huvudtyperna av enzymer är:
- Amylas: Bryter ner kolhydrater eller stärkelse i sockermolekyler. Otillräckligt amylas kan leda till diarré.
- Lipas: Fungerar med levergalla för att bryta ner fetter. Om du inte har tillräckligt med lipas saknar du fettlösliga vitaminer som A, D, E och K.
- Proteas: Bryter ner proteiner i aminosyror. Det hjälper också till att hålla bakterier, jäst och protozoer ur tarmarna. En brist på proteas kan leda till allergier eller toxicitet i tarmarna.
Enzymmedicin och kosttillskott finns i många former med olika ingredienser och doser.
Bukspottkörtelns enzymersättningsterapi (PERT) är endast tillgänglig på recept. Dessa läkemedel är vanligtvis gjorda av gris pankreaser. De är föremål för Food and Drug Administration (FDA) godkännande och reglering.
Vissa receptbelagda enzymer innehåller pankrelipas, som består av amylas, lipas och proteas. Dessa läkemedel är vanligtvis belagda för att förhindra att magsyror smälter medicinen innan den når tarmarna.
Doseringen varierar från person till person baserat på vikt och matvanor. Din läkare vill starta dig med lägsta möjliga dos och göra justeringar efter behov.
OTC-enzymtillskott finns överallt där kosttillskott säljs, inklusive online. De kan vara gjorda av djurpankreaser eller växter såsom mögel, jäst, svamp eller frukt.
OTC-matsmältningsenzymer klassificeras inte som läkemedel, så de behöver inte godkännas av FDA innan de går ut på marknaden. Ingredienser och doser i dessa produkter kan skilja sig från sats till sats.
Vem behöver matsmältningsenzymer?
Du kan behöva matsmältningsenzymer om du har EPI. Några av de tillstånd som kan ge dig brist på matsmältningsenzymer är:
- kronisk pankreatit
- bukspottskörtelcystor eller godartade tumörer
- blockering eller förträngning av bukspottkörteln eller gallgången
- bukspottskörtelcancer
- bukspottkörtelkirurgi
- cystisk fibros
- diabetes
Om du har EPI kan matsmältningen vara långsam och obekväm. Det kan också göra att du undernärs. Symtom kan inkludera:
- uppblåsthet
- överdriven gas
- kramper efter måltiderna
- diarre
- gula, feta avföring som flyter
- illaluktande avföring
- viktminskning även om du äter bra
Även om du inte har EPI kan du ha problem med vissa livsmedel. Laktosintolerans är ett bra exempel på detta. Ett receptfritt laktastillskott kan hjälpa dig att smälta mat som innehåller laktos. Eller om du har problem med att smälta bönor kan du dra nytta av ett alfa-galaktosidas-tillskott.
Bieffekter
Den vanligaste bieffekten av matsmältningsenzymer är förstoppning. Andra kan inkludera:
- illamående
- magkrämpor
- diarre
Om du har tecken på en allergisk reaktion, kontakta din läkare omedelbart.
Miljön i matsmältningssystemet kräver en känslig balans. Enzymer kanske inte fungerar bra om miljön i tunntarmen är för sur på grund av brist på bikarbonat. En annan fråga kan vara att du inte tar rätt dos eller förhållande av enzymer.
Vissa läkemedel kan störa matsmältningsenzymerna, så det är viktigt att du berättar för din läkare om eventuella mediciner och kosttillskott du för närvarande tar.
Om du tar enzymer och har problem, kontakta din läkare.
Naturliga enzymer
Vissa livsmedel innehåller matsmältningsenzymer, inklusive:
- avokado
- bananer
- ingefära
- honung
- kefir
- kiwi
- mango
- papaya
- ananas
- surkål
Att komplettera din kost med några av dessa livsmedel kan hjälpa matsmältningen.
När ska jag träffa en läkare
Om du har frekventa eller ihållande matsmältningsproblem eller har tecken på EPI, kontakta din läkare så snart som möjligt. Du kanske inte får alla näringsämnen du behöver för att upprätthålla god hälsa.
Det finns många mag-störningar som kan orsaka dina symtom. Försöker gissa vilka enzymer du behöver och i vilken dos som kan leda till problem. Av dessa skäl är det viktigt att få en diagnos och diskutera alternativ med din läkare.
Om du behöver ersätta matsmältningsenzymer kan du diskutera fördelar och nackdelar med receptbelagda kontra OTC-produkter.
Hämtmat
Matsmältningsenzymer är viktiga för näring och övergripande god hälsa. De hjälper din kropp att absorbera näringsämnen från maten du äter. Utan dem kan vissa livsmedel leda till obekväma symtom, matintoleranser eller näringsbrister.
Vissa GI-störningar kan leda till brist på enzymer, men enzymersättningsterapi kan vara ett effektivt alternativ.
Tala med din läkare om dina GI-symtom, potentiella orsaker och om enzymersättning är ett bra val för dig.
