Den ketogena dieten - eller keto-dieten för korta ordet - är en mycket låg-kolhydratdiet med hög fetthalt som är tänkt att sätta din kropp i ett metaboliskt tillstånd som kallas ketos.
Även om det är mest känt som ett sätt att gå ner i vikt snabbt, har den populära kosten också kopplats till förbättringar av vissa medicinska tillstånd, såsom diabetes och hjärtsjukdomar.
Det finns några bevis för att det också kan hjälpa till att lindra gikt. Gikt är en form av inflammatorisk artrit som drabbar 4 procent av alla amerikanska vuxna, enligt Arthritis Foundation.
Innan du testar en keto-diet är det viktigt att notera att det inte är för alla, och att komma in i ketos kan faktiskt utlösa uppblåsningar.
Här är mer information om keto och gikt som hjälper dig att avgöra om keto-dieten är något för dig.
Effekter av ketodieten på gikt
Det är lite av en blandad påse när det gäller forskning om effekterna av en ketodiet på gikt. Här är vad experterna säger.
Är det fördelaktigt för gikt?
Eventuellt. År 2017 undersökte forskare vid Yale University hur ketos påverkar inflammationen i NLRP3, vilket är proteinkomplexet som utlöser inflammationen som bidrar till gikt. Djur- och mänskliga studier visade att efter en ketodiet resulterade i mindre ledinflammation.
Medan bevisen är lovande, drog forskarna slutsatsen att fler studier behövs innan ketodieten kan rekommenderas som en behandling för gikt.
Ett annat sätt att ketodieten kan vara till nytta för gikt är viktminskning. Viktminskning är det mest effektiva sättet att sänka urinsyranivåerna och förhindra giktutbrott.
Ökar det risken för gikt?
Det kan. Ketodieten innehåller mycket purinrika livsmedel. Purin är en kemikalie som kroppen bryts ner i urinsyra. Gikt utvecklas när det finns för mycket urinsyra i blodet.
Överskott av urinsyra kan bilda nålliknande kristaller i en led och orsaka smärta, ömhet, svullnad och rodnad.
Den bästa kosten för gikt är en som innehåller lite puriner och innehåller frukt, grönsaker, fullkorn och mejeriprodukter med låg fetthalt. Tillsammans med medicinering rekommenderas en diet med låg purin för att minska risken för gikt.
En studie från 2012 visade att människor upplever en ökad risk för gikt när de först går in i ketos på grund av en ökning av urinsyranivåerna. Men risken är kortvarig och förbättras när din kropp anpassar sig till att vara i ketos.
Kan det hjälpa till att förhindra gikt?
Nej. Tillgänglig forskning tyder på att ketodieten kan hjälpa till att rikta källan till inflammation för att förhindra akuta symtom på gikt. Men det har inte visat sig förhindra tillståndet.
Är ketodieten säker?
Ketodieten anses i allmänhet vara säker för friska människor och kan vara särskilt fördelaktig för personer som har vissa tillstånd, såsom:
- diabetes typ 2
- insulinresistens
- fetma
- polycystiskt äggstockssyndrom (PCOS)
Att byta till en lågkolhydratdiet och vara i ketos kan orsaka biverkningar, inklusive influensaliknande symtom. Dessa symtom kallas ofta ”lågkolhydratinfluensa” eller ”ketoinfluensa”. De är vanligtvis kortlivade och förbättras när din kropp vänjer sig vid kosten.
Vanliga biverkningar inkluderar:
- huvudvärk
- Trötthet
- illamående
- hjärndimma
- benkramper
- dålig andedräkt
- förstoppning eller diarré
Om dina symtom kvarstår, kontakta din vårdgivare.
Är det säkert för personer med gikt?
Innan du gör drastiska förändringar i din kost är det viktigt att du pratar med din läkare.
Livsmedel som innehåller mycket puriner, särskilt från djurkällor, ökar risken för giktutbrott med nästan fem gånger. Även om det finns olika typer av ketodieter, innehåller de alla livsmedel med hög purin.
Hantera gikt
Att hantera gikt innebär vanligtvis en kombination av medicinering, kost och livsstilsförändringar.
Giktläkemedel inkluderar icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID) och kortikosteroider. De används för att lindra symtom på akuta attacker som smärta och inflammation och för att kontrollera urinsyranivåer för att förhindra framtida attacker och komplikationer.
Att följa en hälsosam kost som inte innehåller hög purin mat och dryck rekommenderas också.
Livsmedel som innehåller mycket urinsyra och som är kända för att utlösa giktutbrott inkluderar:
- rött kött: nötkött, fläsk och lamm
- organkött: lever, njure och sötkakor
- skaldjur: skaldjur, tonfisk och ansjovis
- livsmedel och drycker med hög sockerhalt: bakverk, godis och sötade drycker
- alkohol
En granskningsartikel från 2015 antyder att det finns bevis för att vissa livsmedel och drycker kan minska risken för giktutbrott. Att lägga till följande i din diet kan vara fördelaktigt:
- kaffe
- mjölkprodukter med låg fetthalt, såsom mjölk och yoghurt
- C-vitamin
Andra sätt du kan minska risken för giktutbrott och förbättra relaterade symtom inkluderar:
- Konsumerar körsbärsjuice. Saften kan behandla uppblåsningar genom att sänka nivåerna av urinsyra i kroppen.
- Drick mycket vatten. Vatten hjälper dina njurar att spola urinsyra, förkorta uppblåsningen och minska svårighetsgraden av dina symtom.
- Träna och bibehålla en hälsosam vikt. Viktminskning sänker urinsyranivåerna och risken för hjärtsjukdomar och stroke, som båda är vanligare hos personer med gikt.
Slutsats
Ketodieten är en diet med låg kolhydrathalt och hög fetthalt. Medan kosten kan ha några bevisade hälsofördelar, är den inte för alla.
Forskningen om dess förmåga att lindra symtom på gikt är lovande, men mer behövs.
Om du har gikt är det troligtvis det bättre sättet att äta en hälsosam kost som begränsar högpurin mat och bibehålla en hälsosam vikt och livsstil. Din läkare kan hjälpa dig att bestämma den bästa hanteringsplanen för dig.