En ketogen diet inducerar ett tillstånd som kallas ketos. Detta skiljer sig från ketoacidos, ett allvarligt tillstånd som kan uppstå när en person inte kan hantera diabetes.
Ketos är ett naturligt metaboliskt tillstånd som kan ha fördelar för viktminskning.
Det kan också ha terapeutiska effekter för personer med epilepsi, typ 2-diabetes och andra kroniska tillstånd.
Ketos är troligtvis säkert för de flesta, speciellt om de följer det under en läkares övervakning.
Det kan dock ha några negativa effekter, särskilt i början. Det är också oklart hur en ketogen diet kan påverka kroppen på lång sikt.
En översikt över ketos
Först är det nödvändigt att förstå vad ketos är.
Ketos är en naturlig del av ämnesomsättningen. Det händer antingen när kolhydratintaget är mycket lågt (t.ex. på en ketogen diet) eller när du inte har ätit länge.
När detta händer faller insulinnivåerna och kroppen släpper ut fett för att ge energi. Detta fett kommer sedan in i levern, vilket gör en del av det till ketoner.
Under ketos bränner många delar av kroppen ketoner för energi istället för bara kolhydrater. Detta inkluderar din hjärna och muskler.
Det tar dock lite tid för din kropp och hjärna att "anpassa sig" till fettförbränning och ketoner istället för kolhydrater.
Under denna anpassningsfas kan du uppleva några tillfälliga biverkningar.
Sammanfattning: Vid ketos använder delar av kroppen och hjärnan ketoner som bränsle istället för kolhydrater. Det kan ta lite tid för din kropp att anpassa sig till detta.
Lågkolhydrater / ketoinfluensa
I början av ketos kan du uppleva en rad negativa symtom.
Människor kallar ofta dessa för ”lågkolhydratsinfluensa” eller ”ketoinfluensa” eftersom de liknar influensasymptom.
Dessa kan inkludera:
- huvudvärk
- Trötthet
- hjärndimma
- ökad hunger
- dålig sömn
- illamående
- minskad fysisk prestanda
Dessa problem kan avskräcka människor från att fortsätta att följa en ketogen diet innan de börjar märka fördelarna.
Men "lågkolvinfluensan" är vanligtvis över inom några dagar.
Sammanfattning: ”Lågkolvinfluensa” eller ”ketoinfluensa” är en uppsättning symtom som kan förekomma i de initiala faserna av ketos. Även om det kan leda till att vissa människor slutar med kosten, är det vanligtvis över på kort tid.
Dålig andedräkt är också vanligt
En av de vanligaste biverkningarna av ketos är dålig andedräkt, ofta beskriven som fruktig och lite söt.
Det orsakas av aceton, en keton som är en biprodukt av fettmetabolismen.
Blodacetonnivåerna stiger under ketos, och din kropp blir av med en del av det genom din andedräkt.
Ibland kan svett och urin också börja lukta som aceton.
Aceton har en distinkt lukt - det är kemikalien som ger nagellackborttagaren sin skarpa lukt.
För de flesta människor kommer detta ovanligt luktande andetag att försvinna inom några veckor.
Sammanfattning: Vid ketos kan ditt andetag, svett och urin lukta som aceton. Denna keton produceras av levern från fett och ökar på en ketogen diet.
Benmusklerna kan krampa
Vid ketos kan vissa människor uppleva benkramper. Dessa kan vara smärtsamma och de kan vara ett tecken på att du behöver dricka mer vatten.
Benkramper i ketos härrör vanligtvis från uttorkning och förlust av mineraler. Detta beror på att ketos orsakar en minskning av vattenvikten.
Glykogen, lagringsformen av glukos i muskler och lever, binder vatten.
Detta spolas ut när du minskar kolhydratintaget. Det är en av de främsta anledningarna till att människor går ner i vikt snabbt under den första veckan av en diet med mycket lågt kolhydratinnehåll.
Det är viktigt att fortsätta dricka mycket vatten för att minska risken för uttorkning, förändringar i elektrolytbalansen och njurproblem.
Sammanfattning: Vissa människor kan uppleva muskelkramper vid ketos. Förlust av vatten och mineraler ökar risken för kramper i benen.
Ketos kan orsaka matsmältningsproblem
Kostförändringar kan ibland leda till matsmältningsbesvär.
Detta gäller också för ketogena dieter, och förstoppning är en vanlig biverkning i början.
Detta beror oftast på att du inte äter tillräckligt med fiber och inte dricker tillräckligt med vätska.
Vissa människor kan också få diarré, men det är mindre vanligt.
Om övergången till en ketodiet dramatiskt förändrar ditt sätt att äta är det mer troligt att du har matsmältningssymptom.
Icke desto mindre är matsmältningsfrågor vanligtvis över inom några veckor.
Sammanfattning: Förstoppning är en mycket vanlig biverkning av ketos. Diarré kan också förekomma hos vissa människor.
Förhöjd hjärtfrekvens
Vissa människor upplever också ökad hjärtfrekvens som en bieffekt av ketos.
Detta kallas också hjärtklappning eller ett racinghjärta. Det kan hända under de första veckorna av en ketogen diet.
Att vara uttorkad är en vanlig orsak, liksom lågt saltintag. Att dricka mycket kaffe kan också bidra till detta.
Om problemet inte slutar kan du behöva öka ditt kolhydratintag.
Sammanfattning: En ketogen diet kan öka hjärtfrekvensen hos vissa människor, men att hålla sig hydratiserad och öka ditt saltintag kan hjälpa.
Andra biverkningar av ketos
Andra, mindre vanliga biverkningar kan inkludera:
- Ketoacidos. Några fall av ketoacidos (ett allvarligt tillstånd som uppträder vid diabetes när det inte hanteras ordentligt) har rapporterats hos ammande kvinnor, troligen utlöst av en mycket låg kolhydratdiet. Detta är dock sällsynt.
- Njursten. Även om det är ovanligt, har vissa barn med epilepsi utvecklat njursten på en ketogen diet. Experter rekommenderar regelbunden njurfunktionsövervakning när du följer kosten. .
- Höjda kolesterolnivåer. Vissa människor får ökade totala och LDL (dåliga) kolesterolnivåer.
- Fet lever. Detta kan utvecklas om du följer kosten under lång tid.
- Hypoglykemi. Om du använder mediciner för att hantera dina blodsockernivåer, tala med en läkare innan du börjar kosten, eftersom de kan behöva justera dosen.
Några av de negativa effekterna, såsom uttorkning och lågt blodsocker kan leda till akutbesök.
Ketodieten är inte lämplig för personer med ett antal tillstånd, inklusive:
- pankreatit
- leversvikt
- karnitinbrist
- porfyri
- störningar som påverkar hur deras kropp bearbetar fett
Sammanfattning: Mindre vanliga biverkningar inkluderar njursten höga kolesterolnivåer.
Hur man minimerar potentiella biverkningar
Så här minimerar du de potentiella biverkningarna av ketos:
- Drick mycket vatten. Konsumera minst 68 uns (2 liter) vatten om dagen. En betydande viktminskning i ketos är vatten, särskilt i början.
- Få tillräckligt med salt. Kroppen utsöndrar natrium i stora mängder när kolhydratintaget är lågt. Fråga din läkare om du skulle lägga salt i maten.
- Öka mineralintaget. Livsmedel som innehåller mycket magnesium och kalium kan hjälpa till att lindra kramper i benen.
- Undvik intensiv träning. Håll dig till måttliga träningsnivåer under den första veckan eller två.
- Försök med en lågkolhydratdiet först. Detta kan hjälpa dig att minska dina kolhydrater till en måttlig mängd innan du går över till en ketogen (mycket låg kolhydrat) diet.
- Ät fiber. En lågkolhydratdiet är inte en kolhydratfri diet. Ketos börjar vanligtvis när ditt kolhydratintag är mindre än 50 gram per dag. Ät fiberrika livsmedel som nötter, frön, bär och grönsaker med lågt kolhydratinnehåll.
Sammanfattning: Det finns några sätt att minimera de negativa symptomen på ketos. Dessa inkluderar att dricka tillräckligt med vatten och äta mat rik på fiber och mineraler.
Klicka här för fler tips om hur du kan vara säker när du följer ketodieten.
Ketos är hälsosam och säker men passar inte alla
En ketogen diet kan gynna vissa människor, som de med fetma eller typ 2-diabetes och barn med epilepsi.
Det kan dock orsaka vissa biverkningar, inklusive "lågkolhydratsinfluensa", kramper i benen, dålig andedräkt och matsmältningsbesvär, särskilt under de första dagarna eller veckorna.
Experter noterar också att medan kosten kan hjälpa dig att gå ner i vikt på kort sikt, kan vikten återvända när du slutar med kosten. Många lyckas inte hålla fast vid kosten.
Slutligen kanske en ketodiet inte passar alla. Vissa människor upplever betydande fördelar, medan andra känner och presterar bättre på en högre kolhydratdiet.
Människor som funderar på att starta en keto-diet bör först prata med en vårdgivare som kan hjälpa dem att avgöra om det är ett bra alternativ för dem.
En läkare kan också hjälpa dig att följa kosten på ett säkert sätt för att minimera risken för biverkningar.
Sammanfattning: En ketodiet kan vara säker och användbar för vissa människor, men du bör kontakta din läkare innan du börjar denna diet.
Mer om ketos och ketogen diet:
- Vad är ketos och är det hälsosamt?
- 10 tecken och symtom på att du är i ketos
- Den ketogena dieten 101: En detaljerad nybörjarguide
- En ketogen diet för att gå ner i vikt och bekämpa sjukdomar
- Hur ketogena dieter ökar hjärnhälsan
.jpg)
