Är tonfiskdieten säker och hjälper den viktminskning?

Healthline-dietpoäng: 1,21 av 5

Tonfiskdieten är ett kortvarigt ätmönster där du huvudsakligen äter tonfisk och vatten.

Även om det orsakar snabb viktminskning är det mycket begränsande och har flera extrema nackdelar.

Den här artikeln berättar allt du behöver veta om tonfiskdieten.

FÖRVALTNINGSKORTET FÖR KOSTNADER

• Totalt poäng: 1.21
• Viktminskning: 1,25
• Hälsosam kost: 0
• Hållbarhet: 2
• Hela kroppens hälsa: 0
• Näringskvalitet: 3
• Bevisbaserat: 1

BOTTEN: Tonfiskdieten främjar snabb viktminskning på bekostnad av näringsbrister, potentiell kvicksilverförgiftning och allvarlig kaloribegränsning.

Vad är tonfiskdieten?

Tonfiskdieten är en kalorifattig plan med lågt kolhydratinnehåll och högt proteininnehåll som skapats av kroppsbyggaren Dave Draper.

Du är tänkt att främst konsumera vatten och tonfisk i tre dagar.

Sedan kan du lägga till mejeriprodukter med låg fetthalt, frukt, fjäderfä och grönsaker under en ospecificerad period. Under denna fas bör ditt makronäringsämne vara 40% protein, 30% kolhydrater och 30% fett.

Även om det främjas som ett sätt att bryta dåliga kostvanor och uppmuntra snabb viktminskning, är det en kraschdiet som inte stöds av forskning.

Sammanfattning

Tonfiskdieten är en kalorifattig diet med hög proteinhalt som främjar snabb viktminskning. Det stöds dock inte av vetenskapen.

Hur man följer tonfiskdieten

För att följa denna diet bör du bara äta tonfisk och vatten i tre dagar i följd.

Tonfisken måste vara vanlig - utan olja, majonnäs, vinäger eller kryddor - och tillräckligt för att ge dig 1,5 gram protein per kilo kroppsvikt (3,3 gram per lb.) varje dag.

Du är också tänkt att dricka 34 uns (2 liter) vatten dagligen, ner en portion Metamucil varje natt för fiber och ta vitamin-, mineral- och grenade aminosyratillskott.

Efter tre dagar kan du lägga till gröna bladgrönsaker, ångade icke-stärkelsegrönsaker, frukt, mejeriprodukter med låg fetthalt och kyckling.

Även om det inte finns någon bestämd varaktighet är det troligt att du ska följa den tills du når din målvikt och sedan upprepa den då och då för snabb viktminskning.

Andra versioner av kosten

Medan Drapers plan är strikt och regementerad, erbjuder olika webbplatser lite olika regler.

I själva verket tillåter många av dessa anpassade dieter ytterligare livsmedel, såsom stärkelsegrönsaker, korn, osötade drycker som kaffe och te och andra proteinkällor som ägg.

Ändå stöds ingen av dessa planer av vetenskaplig forskning.

Sammanfattning

Tonfiskdieten tillåter bara tonfisk och vatten de första tre dagarna, sedan några andra livsmedel - även om vissa versioner är något mer flexibla.

Hjälper det viktminskning?

Tonfiskdieten är en extremt restriktiv plan som kan orsaka snabb viktminskning på grund av dess låga kaloriantal. Ändå kan dieter som kraftigt begränsar kalorierna skada din hälsa.

I synnerhet sänker allvarlig kaloribegränsning din ämnesomsättning och försämrar muskelmassan. Många studier visar att man regelbundet äter mycket mindre än vad kroppen behöver minskar antalet kalorier som kroppen bränner i vila.

Dessutom kan allvarlig kaloribegränsning utlösa svår hunger - och till och med leda till viktökning efter att du har gått ur kosten.

Sammantaget tyder forskning på att mycket kalorifattiga dieter som tonfiskdieten är ohållbara och inte förbättrar kroppssammansättningen.

Sammanfattning

Tonfiskdieten kan leda till snabb initial viktminskning men är, som många kraschdieter, ohållbar, uppmuntrar allvarliga kaloribegränsningar och kan till och med leda till viktökning över tiden.

Potentiella fördelar

I måtta är tonfisk en hälsosam proteinkälla med lågt kaloriinnehåll.

Den är rik på omega-3-fettsyror, som är viktiga näringsämnen som hjälper ditt hjärta, hjärna och immunsystem.

Dessutom är denna fisk rik på selen, ett viktigt mikronäringsämne som ger antiinflammatoriska och antioxidativa effekter, förutom att främja sköldkörtelfunktionen.

Men tonfisk ger inte alla näringsämnen din kropp behöver. Som sådan överväger riskerna med tonfiskdiet långt dess fördelar.

Sammanfattning

Tonfisk är ett hälsosamt protein som kan vara en del av en balanserad kost. Tonfiskdieten är dock långt ifrån balanserad - eftersom den här fisken inte är din enda näringskälla.

Nackdelarna med tonfiskdieten

Tonfiskdieten har flera allvarliga nackdelar, inklusive dess låga kaloriantal, mycket begränsande natur och risk för kvicksilverförgiftning.

Misslyckas med att ge tillräckliga kalorier

Tonfiskdieten ger inte tillräckligt med kalorier för de flesta vuxna.

En burk tonfisk packad i vatten på 85 gram innehåller 73 kalorier, 16,5 gram protein, 0,6 gram fett och 0 gram kolhydrater.

En person på 150 pund (68 kg) skulle behöva 102 gram protein dagligen på denna diet, eller 18,5 uns (524 gram) tonfisk per dag.

Detta motsvarar 610 kalorier dagligen - betydligt under de 2000 kalorier som din kropp sannolikt behöver.

En sådan drastisk kaloribegränsning kan leda till långsammare ämnesomsättning, förlust av muskelmassa, otillräckligt näringsintag och extrem hunger.

Att äta för mycket tonfisk kan orsaka kvicksilverförgiftning

Även om tonfisk är en hälsosam fisk hamnar den tungmetallkvicksilver.

Enligt Environmental Protection Agency (EPA) bör du begränsa ditt intag av konserverat ljus eller tonfisk till 12 ounces (340 gram) per vecka.

Andra tonfiskvarianter, som albacore, gulfen och storöga, har högre kvicksilverhalter och bör ätas mindre eller inte alls.

Tänk på att en 68 kg person på tonfiskdieten skulle äta 524 gram tonfisk per dag - eller hela 1,6 kg på 3 dagar.

Den maximala säkra dosen kvicksilver är 0,045 mcg kvicksilver per pund kroppsvikt (0,1 mcg per kg), vilket innebär att en person på 150 pund (68 kg) kan konsumera upp till 6,8 mcg kvicksilver per dag.

Men tonfiskdieten packar så mycket av denna fisk att du lätt kan överskrida dina kvicksilvergränser.

Även om man bara äter lätt tonfisk skulle en person på 150 pund (68 kg) ta 68 mcg kvicksilver dagligen - 10 gånger den rekommenderade mängden.

Kvicksilverförgiftning är förknippad med allvarlig skada på ditt hjärta, njurar, immunsystem och nervsystem.

Mycket restriktiv och kortsiktig

Tonfiskdieten är mycket begränsande när det gäller livsmedelsval och näringsämnen.

Dess första fas är endast avsedd att följas i tre dagar, vilket avskräcker de förändringar i vanor eller livsstil som krävs för att uppnå långvarig viktminskning.

Faktum är att studier visar att det är svårt att hålla sig till modefluga som tonfiskdieten - och deras långsiktiga effekter är tveksamma.

Att fokusera på kortsiktig viktminskning är ohållbart och hindrar sannolikt långsiktig framgång.

Andra nackdelar

Andra potentiella nackdelar med tonfiskdieten inkluderar:

• Brist på individualisering. Tonfiskdieten är inte skräddarsydd för att tillgodose dina näringsbehov. Styva ätmönster tar inte hänsyn till individuella skillnader.
• Ingen vetenskaplig forskning. Speciellt stöds inte denna diet av några studier.
• Ohållbar. Kosten är inte realistisk eller säker att följa under någon längre tid på grund av dess begränsningar och höga kvicksilverinnehåll.

Sammanfattning

Viktminskningseffekterna av tonfiskdieten är sannolikt ohållbara. Dessutom ger den inte tillräckliga näringsämnen och ökar risken för kvicksilverförgiftning.

Mat att äta

De livsmedel som tillåts i den tre dagars fasen av tonfiskdieten är:

• Protein: konserverad tonfisk i vatten eller tonfiskbiff
• Vatten: 34 uns (2 liter) vatten per dag

Efter det inledande skedet kan du lägga till följande livsmedel:

• Grönsaker: gröna bladgrönsaker och ångade icke-stärkelsegrönsaker
• Frukt: färsk frukt, såsom äpplen, päron, bär och meloner
• Mjölk med låg fetthalt: keso och yoghurt
• Protein: vanlig kyckling antingen bakad, grillad eller kokt

Sammanfattning

Den enda tillåtna maten i den tre dagars tonfiskdieten är tonfisk, även om några fler livsmedel är tillåtna efter den inledande fasen.

Livsmedel att undvika

Tonfiskdieten är ganska begränsande. Här är några av de många förbjudna livsmedel:

• Korn och stärkelse: ris, vete, bulgarvete, quinoa, hirs, potatis, majs etc.
• Kött: Nötkött, lamm, fläsk, etc.
• Baljväxter: kikärter, pintobönor, svarta bönor, njure bönor etc.
• Nötter och frön: mandel, jordnötter, cashewnötter, valnötter, solrosfrön etc.
• Fullmjölkprodukter: helmjölk, smör, ost, glass etc.
• Soda och andra söta drycker: läsk, energidrycker, sportdrycker etc.

Sammanfattning

Tonfiskdieten eliminerar alla livsmedel utom tonfisk i sin första fas, vilket innebär att den saknar flera viktiga näringsämnen och livsmedelsgrupper som krävs för optimal hälsa.

Poängen

Även om tonfiskdieten erbjuder snabb viktminskning är den inte en hållbar, långsiktig lösning.

I själva verket innebär det flera risker, inklusive långsam metabolism, förlust av muskelmassa och kvicksilverförgiftning.

För bestående resultat är det bästa alternativet att följa en balanserad måltidsplan med tillräckligt med kalorier för att tillgodose dina behov. Ät massor av hela, obearbetade livsmedel och överväga kost- och livsstilsförändringar för att stödja dina viktmål.