Kardborre rot
Kardborrerot är en grönsak som är infödd i norra Asien och Europa, men den växer nu i USA. Kardborreplantans djupa rötter är mycket långa och varierar i färg från beige till brun och nästan svart på utsidan.
Kardborre rot har använts i århundraden i holistisk medicin för att behandla en mängd olika tillstånd. Traditionellt har det oftast använts som ett diuretikum och ett matsmältningsmedel.
Nu har forskare upptäckt många potentiella användningsområden och hälsofördelar för kardborrerot. Dessa fördelar kan vara tillräckligt omfattande för att motivera användning av kardborre som kompletterande behandling för vissa tillstånd.
Burdock rot fördelar
1. Det är ett kraftverk av antioxidanter
Burdock rot har visat sig innehålla flera typer av kraftfulla antioxidanter, inklusive quercetin, luteolin och fenolsyror.
Antioxidanter skyddar cellerna i kroppen från skador på grund av fria radikaler. De kan hjälpa till att behandla och förhindra ett antal olika hälsotillstånd.
Antioxidanter kan också hjälpa till att minska inflammation. En studie visade att kardborrerot reducerade inflammatoriska markörer i blodet hos patienter med artros.
2. Det tar bort gifter från blodet
En av de vanligaste användningarna av kardborre har varit att rena blodet.
Nya bevis har visat att kardborrerot innehåller aktiva ingredienser i dess rotsystem som kan ta bort gifter från blodomloppet.
Forskning fann också att kardborre effektivt avgiftade blod och främjade ökad cirkulation i hudytan.
3. Det kan hämma vissa typer av cancer
Kardborrerot, som det visar sig, kanske inte bara renar blodet, men det kan också hämma vissa typer av cancer.
Forskning har också funnit att burdock hade "potenta hämmande effekter" på cancertillväxt orsakad av cancer som bukspottskörtelcancer. En annan studie visade att burdockrot störde signifikant cancercellstillväxten.
Medan mer forskning behövs för att bestämma de fulla effekterna av kardborre på olika typer av cancer och tumörer, är detta fortfarande ett anmärkningsvärt resultat.
4. Det kan vara ett afrodisiakum
En annan möjlig användning av kardborrerot är som ett afrodisiakum. I en icke-mänsklig studie fann man att extraktet av kardborrerot hade en afrodisiakum. Extraktet förbättrade sexuell funktion och ökade mängden sexuellt beteende hos hanråttorna.
Forskning behövs på människor, men anekdotiska bevis stöder detta påstående.
5. Det kan hjälpa till att behandla hudproblem
Kardborre har också länge använts för att behandla hudåkommor som akne och eksem. Rotens antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper kan hjälpa till att lösa hudproblem när de appliceras lokalt på huden.
Det finns också bevis för att kardborrerot kan hjälpa till att behandla aktuella brännskador.
Potentiella risker och biverkningar
Det finns begränsad eller ingen forskning tillgänglig om pediatrisk användning av kardborre, och dess säkerhet har inte studerats hos barn. På grund av detta bör du aldrig ge ditt barn burdock-rot om du inte är under överinseende av din vårdgivare.
Några potentiella risker för kardborre inkluderar följande:
- Om du tar burdock kosttillskott, ta bara med måtta. Mer forskning behövs för att bestämma tilläggets säkerhet.
- Burdock anses vara säkert att äta, men du bör bara köpa den från ansedda säljare och bör aldrig samla den i naturen. Kardborreväxten liknar växter som är belladonna och är mycket giftiga. De växer ofta tillsammans.
- Kardborre är ett naturligt diuretikum, så du ska inte ta det om du är uttorkad. Du bör inte heller ta det om du också tar andra diuretika eller vattenpiller eftersom det kan öka uttorkningen.
- Om du är allergisk mot krysantemum eller tusenskönor kan du ha en ökad risk att få en allergisk reaktion mot kardborrerot och bör undvika det.
- Gravida kvinnor eller kvinnor som försöker bli gravida bör inte ta kardborre eller kosttillskott.
Former och doser
Det finns ett antal olika former av kardborrerot tillgängliga. Dessa inkluderar:
- färsk kardborre rot
- kardborste
- torkat rotpulver
- burdockolja eller burdockextrakt
Recept
Att integrera kardborrerot i din kost kan vara så enkelt som att lära sig några nya recept.
För att laga burdockrot måste du först skala den. Du kan sedan steka, koka eller steka den. Recept du kan prova inkluderar:
- Japansk sauterad och bräserad kardborrerot
- inlagd kardborre
- kinpira gobo (bräserad kardrot)
PoängenKardborre rot finns i te form eller kosttillskott. Konsultera och följ din vårdgivares instruktioner och de som finns på tilläggets etikett. Kosttillskott övervakas inte av Food and Drug Administration (FDA) och kan ha problem med kvalitet, renhet eller dosering. Om du köper extrakt, olja eller torkat pulver, köp alltid från en pålitlig källa.