Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.
En basglasad munk och en god kopp kaffe är en klassisk kombination som gynnas av många.
Utan all frostning, fyllningar och strössel av andra typer av bakverk kan en enkel glaserad munk verka som ett lättare, mindre ohälsosamt val när du vill ha en snabb frukost eller söt godis.
Det finns dock en stor variation mellan olika märken, och vissa har ett högre kaloriantal än andra.
Den här artikeln undersöker kalorierna i olika märken av glaserade munkar och om de är ett anständigt val.
Marti Sans / Stocksy United
Glaserade munkar kalorier
Inte alla glaserade munkar är skapade lika.
Jästmunkar är gjorda av en jästdej som höjer sig, så de är högre och fluffigare än andra typer.
Kakmunkar använder bakpulver som ett jäsmedel och har en tätare konsistens.
Samtidigt har gammaldags munkar en tårtliknande konsistens som ofta är ojämn och krispig på utsidan. De är gjorda med gräddfil eller kärnmjölk.
Deras olika ingredienser och produktionsmetoder påverkar deras kaloriantal något.
Här är kaloriantalet för några populära märken av glaserade munkar:
- Generisk glaserad: 269 kalorier
- Generisk chokladglasad: 312 kalorier
- Generisk lönnglas: 310 kalorier
- Dunkin Donuts Plain Glazed: 240 kalorier
- Dunkin Donuts Chocolate Glazed: 360 kalorier
- Krispy Kreme Original Glaserad: 190 kalorier
- Publix vanlig glaserad: 340 kalorier
- Safeway Plain Glaserad: 250 kalorier
- Shipley Do-Nuts Plain Glaserad: 190 kalorier
- Målglansglas: 140 kalorier
- Tim Hortons Honey Dip: 190 kalorier
- Generisk tårta glaserad: 192 kalorier
- Generisk gräddfil / gammaldags glaserad: 234 kalorier
- Starbucks gammaldags glasyr: 480 kalorier
- Generiska kakglasade munkhål (1 bit): 60 kalorier
- Generiska jästglasade munkhål (1 bit): 55 kalorier
Bland de stora munkarna är Starbucks gammaldags glaserade munk högst i kalorier, men den är också ganska stor med 113 gram. De flesta av de andra väger 50–70 gram.
Om du vill ha en munk som inte går sönder din kaloribank väljer du ett eller två små munkhål.
SAMMANFATTNINGTårta, jäst eller gammaldags glaserade munkar görs olika på olika sätt och varierar något i deras kalorier. Om du vill ha en glasad munk med lägre kaloriinnehåll, välj en som är på den mindre sidan.
Glaserad munk näring
Oavsett om det är kaka, jäst eller gammaldags stil, är glaserade munkar gjorda med mestadels samma ingredienser:
- mjöl
- socker
- jäst eller bakpulver
- ägg
- mjölk, kärnmjölk eller gräddfil
- smör eller förkortning
När smeten är gjord formas och stekas munkar i olja.
Den genomsnittliga medelstora (64 gram) glaserade munken innehåller:
- Kalorier: 269
- Protein: 4 gram
- Fett: 15 gram
- Kolhydrater: 31 gram
- Socker: 15 gram
- Folat: 65 mcg, eller 16% av det dagliga värdet (DV)
- Tiamin: 0,2 mg, eller 12% av DV
- Järn: 2,2 mg, eller 12% av DV
Om de är gjorda med anrikat mjöl, ger munkar små mängder folsyra, tiamin och järn. Men totalt sett anses de inte vara en bra källa till hälsosamma näringsämnen.
Istället innehåller de mycket socker, raffinerade kolhydrater och fett. Dessutom faller de i kategorin ultrabearbetade livsmedel.
Ultrabehandlade livsmedel definieras som livsmedel med många ingredienser. De innehåller vanligtvis stora mängder salt, socker, fetter, stärkelse och andra ingredienser som inte finns på butikerna.
Ultrabehandlade livsmedel är välsmakande och lätta att äta i stora mängder, men de innehåller mycket näringsämnen.
SAMMANFATTNINGGlaserade munkar har en hel del socker, stärkelse och fett men har låga näringsämnen. De anses vara en icke-näringsrik, ultrabehandlad mat.
Rekommendationer
Jämfört med munkar fyllda med gelé eller vaniljsås kan glaserade munkar vara ett hälsosammare val. Ändå är de långt ifrån en hälsosam frukost eller mellanmål och bör bara avnjutas med måtta.
USA: s Department of Agriculture (USDA: s) kostråd rekommenderar att socker begränsas till högst 10% av dina totala dagliga kalorier. För någon som äter en diet med 2000 kalorier är det färre än 200 kalorier eller mindre än 50 gram socker per dag.
Om du tar ner några munkar med ditt socker-sötade kaffe kan du enkelt nå det målet med frukost.
Dessutom är att nå efter bearbetade livsmedel som munkar ofta kopplat till viktökning och en ökad risk för hjärtsjukdomar och diabetes.
Det är bra att njuta av en glaserad munk då och då, men för din hälsa är det bäst att inte göra det till en vana.
SAMMANFATTNINGGlaserade munkar är inte hälsosamma, även om du verkligen kan njuta av en då och då. Att äta för många av dem kan leda till viktökning och öka risken för diabetes och hjärtsjukdomar över tid.
Poängen
Glaserade munkar är en god godbit men inte något du borde äta varje dag.
I genomsnitt ger en medelstor munk 190–300 kalorier, även om vissa har betydligt högre kalorier, beroende på storlek och ingredienser som används.
Att äta för många livsmedel som innehåller mycket socker, stärkelse och fett kan orsaka hälsoproblem, som övervikt, diabetes och hjärtsjukdomar. Det är bäst att bara njuta av glaserade munkar med måtta.
