Korrekt näring är avgörande för den allmänna hälsan - från sjukdomsförebyggande till att nå dina fitnessmål. Ändå har den amerikanska kosten blivit alltmer ohälsosam under flera decennier. Under de senaste 40 åren äter amerikaner nu 15 kilo socker per år och 30 procent mer kalorier. Barnfetma har tredubblats under de senaste 30 åren.
För att bekämpa detta har statliga myndigheter och personer inom medicin gjort framsteg mot att hjälpa oss att fatta bättre beslut i våra matvanor och livsstilsvanor. Från regeringens omfattande 2015-2020 kostriktlinjer och introduktionen av MyPlate till skapandet av många appar och bloggar, det finns en mängd olika resurser som hjälper dig att komma på rätt spår.
Förutom dessa hjälpsamma initiativ finns det ett antal evenemang och konferenser som fokuserar på nästan alla aspekter av näring. Från organisk miljövård till växtbaserad näring och hållbarhet har de allt.
Vi har sammanställt några av de bästa mat- och näringskonferenserna - både i USA och utomlands - för att hjälpa dig att välja rätt evenemang för dig.
Natural Products Expo West
- När: 5-9 mars, 2019
- Var: Anaheim Convention Center, Anaheim, CA
- Pris: TBA
Om du är en återförsäljare, distributör, leverantör, investerare, vårdgivare eller verksamhet som är relaterad till den naturliga produktindustrin är Natural Products Expo något du inte vill missa. Evenemanget kommer att innehålla en utställningshall med över 3000 utställare, utbildningsmöten och talare. Observera att det här evenemanget inte är öppet för allmänheten. Registrera dig för aviseringar här.
Food and Nutrition Conference & Expo (FNCE)
- När: 20-23 oktober 2018
- Var: Walter E. Washington Convention Center, Washington, DC
- Pris: $ 105 och uppåt
Academy of Nutrition and Dietetics håller FNCE-konferensen varje höst för sina medlemmar, även om icke-medlemmar i närings- och dietetikbranschen kan delta till ett ökat registreringspris. Gäster kan också delta, men kan inte delta i utbildningen. FNCE har över 10 000 mat- och näringsexperter som behandlar viktiga hälsoproblem som amerikaner idag står inför. I många fall är konferensens utbildningssessioner också kvalificerade för fortbildningstid (CPE). Registrera här.
International Plant-Based Nutrition Healthcare Conference
- När: 14-17 september 2018
- Var: Hilton San Diego Bayfront, San Diego, CA
- Pris: $ 1 095 och uppåt
Alla som är inom sjukvårdsbranschen och är intresserade av att lära sig den senaste informationen och forskningen om en växtbaserad kostlivsstil bör delta i denna konferens. Sessioner fokuserar på en mängd olika frågor, från medicineringshantering för patienter som äter en växtbaserad diet till grundläggande matlagningstekniker. Vissa sessioner kvalificeras för fortbildningspoäng (CE). Du behöver inte vara vårdpersonal för att delta i denna konferens. Registrera nu.
Mat: Huvudrätten till matsmältningshälsan
- När: 28-30 september 2018
- Var: Palmer Commons vid University of Michigan, Ann Arbor, MI
- Pris: $ 75– $ 300
Denna 3-dagars föreläsningsserie från University of Michigan riktar sig till registrerade dietister och registrerade dietistnäringsexperter, liksom andra vårdpersonal som tar hand om personer med gastrointestionella sjukdomar. Föreläsningarna ges av lärare och dietister. Vissa paneldiskussioner kommer också att inkluderas. Registrera dig online eller via post.
Summit for Sustainable Foods: Asia-Pacific
- När: 4-5 september 2018
- Var: Marina Mandarin, Singapore
- Pris: 405 pund ($ 534) och uppåt
Är du intresserad av att lära dig mer om hållbara livsmedel och miljömärken? Alla som är en viktig intressent i livsmedelsindustrin uppmuntras att delta i den andra upplagan av Asien-Stillahavsområdet Sustainable Foods Summit, som anordnas av Ecovia Intelligence. Konferensen kommer att fokusera på fem huvudområden: urbana jordbrukspotential, vattenavtryck, nya proteinkällor, blockchain för spårbarhet och framsteg inom ekodesign i förpackningar.
Framtida Food-Tech
- När: 21-22 mars, 2019
- Var: San Francisco, Kalifornien
- Pris: TBA
Tänk om matens framtid när du går med i den största internationella sammankomsten av livsmedelsföretagsledare, livsmedelstekniska innovatörer och investerare vid Future Food-Tech-toppmötet. Utforska de senaste innovationerna inom livsmedelshälsa, alternativa proteiner och livsmedelsteknik, genom utbildningar och talare. Registreringen öppnas senare i år.
Summit för personaliserad näringsinnovation
- När: 26-27 juni 2018
- Var: Hotel Kabuki, San Francisco, Kalifornien
- Pris: $ 999 och uppåt
Bli personlig om näring! Utforska den framväxande trenden med personlig näring, delta i nätverksevenemang där du kan samarbeta med branschledare och experter och lära dig om framtida näringstrender och banbrytande teknik. Summit för personaliserad näringsinnovation är utformad för framväxande företag och näringslivspersonal. Registrera nu!
God matutställning
- När: 22-23 mars, 2019
- Var: UIC Forum, Chicago, IL
- Pris: 3/22 Trade Show (Price TBA), 3/23 Festival (Free)
Kom och bli en del av Amerikas längsgående mässa med lokal mat och hållbar mat. Varje år ansluter detta evenemang gårdar och livsmedelsproducenter med köpare, återförsäljare, aktivister och konsumenter. Showen erbjuder allt från workshops och kockdemos till ett antal familjevänliga program. Följ dem för nyheter och uppdateringar.
Healthy Food Expo West
- När: 19-21 augusti 2018
- Var: Los Angeles Convention Center, Los Angeles, CA
- Pris: $ 20 och uppåt
Cirka 10 000 specialister inom matservice och gästfrihet kommer alla att samlas i Los Angeles för Healthy Food Expo West för att fira allt om hälsosam mat - allt på ett ställe. Smakningar, utbildningssessioner, demonstrationer och till och med några ytterligare speciella evenemang är alla tillgängliga för denna livliga händelse. Anmäl dig här.
Diana Wells är en frilansande författare, en poet och bloggare. Hennes skrivande fokuserar på hälsoproblem, särskilt autoimmun sjukdom och demens. Innan hon skrev, hade Diana sitt eget evenemangshanteringsföretag i över 15 år och var vårdgivare för sin mamma som hade Alzheimers och demens. Diana tycker om att spendera tid med sin man och rädda hundar, läsa och nästan vad som helst som innebär att vara ute. Du kan hitta hennes skrivande på sin blogg eller ansluta till henne på Facebook och LinkedIn.
