Laktosintolerans är en oförmåga att smälta sockret i mjölk, kallat laktos. Det är ett vanligt problem som drabbar upp till 68 procent av människorna.
Normalt producerar dina tunntarmar ett enzym som kallas laktas för att bryta isär laktosmolekyler. Om du har laktosintolerans producerar din kropp inte tillräckligt med detta enzym för att effektivt bryta ner mjölksockret när du konsumerar mejeri.
Oförmågan att bryta ner laktos leder till symtom som:
- gas
- illamående
- uppblåsthet
- diarre
- buksmärtor
- mage mullrande
- kräkningar
Symtomen på laktosintolerans liknar andra matsmältningsfrågor som irritabelt tarmsyndrom (IBS). En mängd olika livsmedel kan dock utlösa IBS medan laktosintolerans är begränsad till mejeri.
Det är också möjligt att ha en mjölkallergi, som skiljer sig från laktosintolerans. Mjölkallergier orsakar ett immunsvar som kan leda till allvarligare symtom som:
- andnöd
- svullnad i halsen
- stickningar runt munnen
Symtomen på laktosintolerans börjar vanligtvis inom 30 minuter till 2 timmar efter konsumtion av mejeri och bör försvinna när mejeriet du konsumerade helt passerar genom matsmältningssystemet - inom cirka 48 timmar.
Hur länge håller laktosintolerans symptom?
Laktosintolerans är vanligtvis inte ett allvarligt tillstånd, men det kan orsaka magbesvär.
Svårighetsgraden av dina symtom kan variera beroende på mängden laktos du konsumerar och mängden laktas som din kropp producerar.
Alla symtom på laktosintolerans bör försvinna inom cirka 48 timmar, om inte tidigare. Dessa symtom kommer att vara så länge som laktos finns i matsmältningssystemet:
- Uppblåsthet. Uppblåsthet orsakas av fångat vatten och gas i tarmarna. Uppblåst smärta känns ofta runt din navel.
- Illamående. Du kan få illamående inom två timmar efter att du har ätit mejeriprodukter om du har laktosintolerans.
- Diarre. Osmält laktos jäser i tarmen och leder till ökad vattenretention.
- Gas. När laktos jäser i tarmen kan det leda till ansamling av väte, metan och koldioxid.
- Smärta. Smärta i buken är vanligt för personer med laktosintolerans. Smärta är vanligtvis från fångad gas som trycker mot väggarna i tarmarna.
Hur länge håller andra matintoleranssymptom?
Matintoleranser och matallergier kan båda orsaka magbesvär.
En matallergi orsakar en immunsystemreaktion som kan orsaka allvarliga symtom i hela kroppen, som svullnad i halsen. Matintoleranser orsakas av oförmåga att bryta ner en viss mat och orsakar vanligtvis bara symtom som påverkar matsmältningssystemet.
Här är hur länge du kan förvänta dig att symtomen på dessa andra matsmältningsproblem ska vara:
- IBS. Symtom på IBS kan pågå i dagar till månader i taget.
- Mejeriallergi. Symtom på en mejeriallergi börjar vanligtvis inom 2 timmar efter att ha druckit mjölk men kan fördröjas upp till 72 timmar om mjölk fortsätter att konsumeras.
- Glutenintolerans. Glutenintolerans är en livslång fråga som blossar upp strax efter att ha ätit gluten och kan pågå dagar i taget.
- Alkoholintolerans. Personer med alkoholintolerans märker ofta symtom inom 20 minuter efter att ha tagit en drink, och symtomen kan vara tills alkoholen lämnar systemet.
Hur länge håller laktosintolerans?
Laktosintolerans är inte härdbar. Det orsakas av brist på enzymet laktas och just nu finns det inget sätt att öka kroppens produktion av detta enzym.
Vissa människor kan ha nytta av att ta laktastabletter före en måltid som innehåller mejeri. Tabletterna fungerar dock inte för alla.
När ska jag träffa en läkare
Även om laktosintolerans kan vara obekväm är det vanligtvis inte ett allvarligt tillstånd.
Om du misstänker att du är laktosintolerant kanske du vill besöka en läkare för att utesluta andra matsmältningsförhållanden och få en bekräftelse på din diagnos. En läkare kan testa dig på ett av tre sätt.
Laktos tolerans test
Under ett laktostoleransprov kommer en läkare att ta ett blodprov och titta på dina fasta glukosnivåer. Du kommer då att dricka en vätska som innehåller laktos. Under de närmaste timmarna kommer läkaren att jämföra dina blodsockernivåer med din baslinje.
Om dina glukosnivåer inte är förhöjda betyder det att din kropp inte kan bryta ner laktosen i enskilda sockerarter och att du är laktosintolerant.
Vätgasandningstest
Under vätgasandningstestet dricker du en vätska med hög koncentration av laktos. En läkare kommer att mäta mängden väte i din andedräkt.
Om du är laktosintolerant släpper den fermenterade laktosen i tarmen ut extra väte i andan.
Pallets surhetstest
Avföringens surhetstest används vanligtvis bara på barn som inte kan testas med andra metoder. Testet tittar på surheten i ett avföringsprov för att testa osmält laktos i form av mjölksyra.
Att leva med laktosintolerans
Laktosintolerans kanske inte kan botas, men det finns sätt att hantera dina symtom på.
- Ät mindre portioner. Vissa personer med laktosintolerans kan hantera en liten mängd mejeriprodukter. Du kan försöka äta en liten mängd mejeriprodukter och se hur din kropp reagerar innan du sakta ökar dina portionsstorlekar.
- Ta laktasenzymtabletter. Att ta en receptfri tablett som innehåller enzymet laktas före en måltid kan hjälpa dig att konsumera mejeri. Tabletterna fungerar dock inte för alla människor.
- Ta probiotika. Forskning tyder på att konsumtion av probiotika kan bidra till att minska symtomen på laktosintolerans.
- Eliminera typer av mejeriprodukter. Hårda ostar, smör och yoghurt är naturligt lägre i laktos än andra typer av mejeriprodukter.
- Prova laktosfria produkter. Många livsmedelsbutiker säljer mejeriprodukter som antingen är laktosfria eller med en avsevärt minskad mängd mejeriprodukter.
Hämtmat
Symtom på laktosintolerans börjar vanligtvis mellan 30 minuter och 2 timmar efter konsumtion av mejeri.
Symtomen varar tills laktosen passerar genom matsmältningssystemet, upp till cirka 48 timmar senare.
Svårighetsgraden av dina symtom kan vara mild eller svår beroende på hur mycket mejeri du äter.
Att vara laktosintolerant kan göra det svårare att få din dagliga rekommenderade mängd kalcium. Du kan dra nytta av att integrera mer mejeriprodukter utan kalcium i din kost, till exempel:
- konserverad lax
- sardiner
- frön
- berikad mjölk
- spenat och grönkål
- bönor och linser
- broccoli
- mandlar
- apelsiner
- fikon
- tofu
- rabarber