11 hälsofördelar med mangostan (och hur man äter det)

Mangostan (Garcinia mangostana) är en exotisk, tropisk frukt med en lätt söt och sur smak.

Den kommer ursprungligen från Sydostasien men finns i olika tropiska regioner runt om i världen.

Frukten kallas ibland lila mangostan på grund av den djupa lila färgen som skallen utvecklas när den är mogen. Däremot är det saftiga inre köttet ljusvitt.

Även om mangostan är en relativt obskur frukt, bör den inte förbises, eftersom den kan erbjuda många hälsofördelar på grund av dess rika utbud av näringsämnen, fibrer och unika antioxidanter.

Här är 11 hälsofördelar med mangostan.

1. Mycket näringsrik

Mangostan är relativt låg i kalorier men ändå ger många viktiga näringsämnen.

En servering med en kopp (196 gram) av konserverad, dränerad mangostan erbjuder:

• Kalorier: 143
• Kolhydrater: 35 gram
• Fiber: 3,5 gram
• Fett: 1 gram
• Protein: 1 gram
• C-vitamin: 9% av referensdagsintaget (RDI)
• Vitamin B9 (folat): 15% av RDI
• Vitamin B1 (tiamin): 7% av RDI
• Vitamin B2 (riboflavin): 6% av RDI
• Mangan: 10% av RDI
• Koppar: 7% av RDI
• Magnesium: 6% av RDI

Vitaminerna och mineralerna i mangostan är viktiga för att bibehålla många kroppsfunktioner, inklusive DNA-produktion, muskelsammandragning, sårläkning, immunitet och nervsignalering.

Dessutom ger en enda kopp (196 gram) av denna frukt nästan 14% av RDI för fiber - ett näringsämne som ofta saknas i människors kost.

Sammanfattning

Mangosteen ger en mängd viktiga vitaminer, mineraler och fibrer samtidigt som det är lågt i kalorier. Dessa näringsämnen är viktiga för att bibehålla många funktioner i din kropp.

2. Rik på kraftfulla antioxidanter

Kanske en av mangostens viktigaste egenskaper är dess unika antioxidantprofil.

Antioxidanter är föreningar som kan neutralisera de skadliga effekterna av potentiellt skadliga molekyler som kallas fria radikaler, som är kopplade till olika kroniska sjukdomar.

Mangostan innehåller flera näringsämnen med antioxidantkapacitet, såsom vitamin C och folat. Dessutom ger den xantoner - en unik typ av växtförening som är känd för att ha starka antioxidantegenskaper.

I flera studier har antioxidantaktiviteten hos xantoner resulterat i antiinflammatoriska, anticancer-, anti-aging- och antidiabetiska effekter.

Således kan xantoner i mangostan vara ansvariga för många av dess potentiella hälsofördelar. Fortfarande behövs mer mänsklig forskning innan definitiva slutsatser kan dras.

Sammanfattning

Mangostan innehåller vitaminer med antioxidantkapacitet, samt en unik klass av antioxidantföreningar som kallas xantoner.

3. Kan ha antiinflammatoriska egenskaper

De xantoner som finns i mangostan kan spela en roll för att minska inflammation.

Provrör och djurstudier tyder på att xantoner har en antiinflammatorisk effekt och kan minska risken för inflammatoriska sjukdomar, såsom cancer, hjärtsjukdomar och diabetes.

Mangostan är också rik på fiber, vilket ger olika fördelar. Till exempel visar vissa djurundersökningar att en kost med högre fiber kan hjälpa till att minska kroppens inflammatoriska respons.

Även om dessa uppgifter är uppmuntrande behövs mer forskning för att bättre förstå hur mangostan påverkar inflammation och sjukdomsprogression hos människor.

Sammanfattning

Växtföreningar och fiber i mangostan kan ha antiinflammatoriska effekter enligt djurforskning. Fler studier behövs för att förstå hur denna frukt kan minska inflammation hos människor.

4. Kan ha effekter mot cancer

Befolkningsstudier visar att dieter som är rika på grönsaker och frukter som mangostan är förknippade med minskad förekomst av cancer.

Specifika växtföreningar i mangostan - inklusive xantoner - har antioxidant och antiinflammatoriska effekter, vilket kan hjälpa till att bekämpa utvecklingen och spridningen av cancerceller.

Flera provrörsstudier avslöjar att xantoner kan hämma cancercellstillväxt, inklusive i bröst, mage och lungvävnad.

På liknande sätt observerade ett litet antal studier att denna förening kan bromsa utvecklingen av kolon- och bröstcancer hos möss.

Även om dessa resultat är lovande har otillräcklig forskning gjorts på människor.

Sammanfattning

Provrör och djurforskning visar att xantoner i mangostan kan skydda mot cancer. Men högkvalitativ mänsklig forskning om detta ämne saknas.

5. Kan främja viktminskning

Inom hälso- och friskvårdsindustrin är en av mangostanens största anspråk på berömmelse dess potential att hjälpa till med viktminskning.

En studie visade att möss på en fettrik diet som fick kompletterande doser mangostan fick betydligt mindre vikt än möss i kontrollgruppen.

På liknande sätt, i en liten 8-veckorsstudie, hade människor som kompletterade sina dieter med 3, 6 eller 9 uns (90, 180 eller 270 ml) mangostanjuice två gånger dagligen en tendens att ha ett lägre kroppsmassindex (BMI) än kontrollgrupp .

Ytterligare forskning om mangostan och fetma är begränsad, men experter teoretiserar att fruktens antiinflammatoriska effekter spelar en roll för att främja fettmetabolismen och förhindra viktökning.

I slutändan behövs fler studier för att bättre förstå hur mangostan kan passa in i en effektiv plan för viktminskning.

Sammanfattning

Vissa djur- och mänskliga undersökningar tyder på att mangostan kan spela en roll i viktminskning och fetma förebyggande. Ändå behövs fler studier.

6. Stöder blodsockerkontroll

Både provrör och djurstudier visar att xantonföreningar i mangostan kan hjälpa dig att upprätthålla hälsosamma blodsockernivåer.

En nyligen genomförd 26-veckorsstudie på överviktiga kvinnor visade att de som fick 400 mg kompletterande mangostenextrakt dagligen hade signifikanta minskningar av insulinresistens - en riskfaktor för diabetes - jämfört med kontrollgruppen.

Frukten är också en bra fiberkälla, ett näringsämne som kan hjälpa till att stabilisera blodsockret och förbättra diabeteskontrollen.

Kombinationen av innehållet av xanton och fiber i mangostan kan hjälpa till att balansera blodsockret. Men mer forskning behövs.

Sammanfattning

Växtföreningar och fiber i mangostan kan bidra till minskat blodsocker. Fortfarande är aktuell forskning otillräcklig.

7. Främjar ett hälsosamt immunsystem

Fiber och vitamin C - som båda finns i mangostan - är viktiga för ett hälsosamt immunsystem.

Fiber stöder dina friska tarmbakterier - en viktig del av immuniteten. Å andra sidan behövs C-vitamin för att olika immunceller ska fungera och har antioxidativa egenskaper.

Dessutom tyder viss forskning på att vissa växtföreningar i mangostan kan ha antibakteriella egenskaper - vilket kan gynna din immunhälsa genom att bekämpa potentiellt skadliga bakterier.

I en 30-dagarsstudie på 59 personer upplevde de som tog ett mangostaninnehållande tillägg minskade inflammationsmarkörer och signifikant större ökningar av friska immuncellantal jämfört med de som tog placebo.

Ditt immunsystem kräver många olika näringsämnen för att fungera optimalt. Mangostan kan vara ett hälsosamt val att inkludera tillsammans med andra näringsrika livsmedel som en del av en balanserad kost.

Sammanfattning

Forskning tyder på att mangostan kan öka ditt antal immunceller och minska inflammation - vilket kan öka immunhälsan.

8. Hjälper till att upprätthålla frisk hud

Hudskador på grund av exponering för solen är en vanlig förekomst över hela världen och är en viktig bidragsgivare till hudcancer och tecken på åldrande.

En studie på möss behandlade med kompletterande mangostenextrakt observerade en skyddande effekt mot ultraviolett-B (UVB) -strålning i huden.

Dessutom visade en liten, 3-månadersstudie på människor att personer som behandlades med 100 mg mangosteen extrakt dagligen upplevde betydligt mer elasticitet i huden och mindre ansamling av en viss förening som var känd för att bidra till hudåldring.

Forskare hävdar att mangostanens antioxidant och antiinflammatoriska förmåga är den främsta anledningen till dessa hudskyddande effekter, men fler studier inom detta område behövs.

Sammanfattning

Forskning tyder på att antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar i mangostan kan skydda hudceller från skador förknippade med sol exponering och åldrande.

9–11. Andra potentiella hälsofördelar

Mangosteen kan också ha en positiv inverkan på ditt hjärta, hjärna och matsmältningssystem:

9. Hjärthälsa. Djurstudier visar att mangosteenextrakt effektivt minskade riskfaktorer för hjärtsjukdomar som LDL (dåligt) kolesterol och triglycerider samtidigt som HDL (bra) kolesterol ökade.
10. Hjärnans hälsa. Studier tyder på att mangosteenextrakt hjälper till att förhindra mental nedgång, minska hjärninflammation och förbättra symtom på depression hos möss, även om mänskliga studier inom detta område saknas.
11. Matsmältningshälsa. Mangosteen är fylld med fiber. Bara 1 kopp (196 gram) ger cirka 14% av RDI. Fiber är viktigt för matsmältningshälsan, och kostfibrer hjälper till att främja tarmens regelbundenhet.

Även om dessa resultat är lovande saknas mänskliga studier inom dessa områden.

Det är fortfarande för tidigt att göra slutgiltiga påståenden angående mangostanens roll när det gäller att stödja hjärna, hjärta och matsmältningshälsa hos människor.

Sammanfattning

Forskning tyder på att näringsämnen och andra växtföreningar i mangostan kan stödja optimal matsmältnings-, hjärta- och hjärnfunktion.

Hur man äter mangostan

Mangostan är lätt att laga och äta - men det kan vara svårt att hitta beroende på var du bor. Fruktens säsong är relativt kort, vilket ofta begränsar dess tillgänglighet.

Din bästa satsning är att leta efter den på specialmarknader i Asien, men var medveten om att färsk mangostan kan vara ganska dyr. Frysta eller konserverade former kan vara billigare och lättare att hitta - men tänk på att konserverade versioner ofta innehåller tillsatt socker.

Frukten finns också i juiceform eller som ett pulveriserat tillskott.

Om du råkar göra nya färger, välj frukter med en slät, mörklila ytterskal. Skalet är oätligt men kan enkelt tas bort med en tandad kniv.

Det inre köttet är vitt och mycket saftigt när det är moget. Denna del av frukten kan ätas rå eller läggas till smoothies eller tropiska fruktsallader för en utsökt smakupplevelse.

Sammanfattning

Färsk mangostan kan vara svår att få tag på, men frysta, konserverade eller juicerade former är vanligare. Det inre köttet kan ätas av sig själv eller avnjutas i en smoothie eller sallad.

Kan inte vara rätt för alla

Mycket få negativa hälsoeffekter har rapporterats från att konsumera mangostan i sin helhet, och det är troligtvis säkert för de flesta.

Men mer koncentrerade former - som kosttillskott, juice eller pulver - är inte 100% riskfria.

Tidig forskning tyder på att xantoner som finns i växtbaserade kosttillskott kan bromsa blodproppsprocessen.

Eftersom mangosteen är en rik källa till xantoner kan det vara en bra idé att undvika koncentrerade källor till det om du har blodproppar eller tar blodförtunnande läkemedel.

Forskning för att avgöra om mangostantillskott är säkra för gravida eller ammande kvinnor är för närvarande otillräcklig, så det är nog bäst att undvika det under dessa livsstadier.

Rådfråga alltid din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du gör betydande förändringar i din kost eller tar ett nytt näringstillskott.

Sammanfattning

Mangostan är sannolikt säker för de flesta men kan öka risken för blödning. Rådgör med din vårdgivare innan du tar ett nytt tillskott eller ändrar din kost drastiskt.

Poängen

Mangostan är en tropisk frukt med ursprung i Sydostasien.

Det är vördad för sina många potentiella hälsofördelar - varav de flesta är relaterade till dess näringsprofil och unika antioxidantinnehåll. Ändå har många av dessa upplevda fördelar ännu inte bevisats vetenskapligt i studier på människor.

Färsk mangostan kan vara svår att få tag på eftersom det är en relativt obskyr frukt. Men konserverade, frysta och kompletterande former är vanligare.

Dess saftiga, delikat söta smak gör det till ett utsökt tillskott till smoothies och fruktsallader. Prova det för dess kulinariska tilltal eller potentiella hälsofördelar - det är en vinst på något sätt.