Vad du ska äta och undvika när du har myelofibros

Myelofibros är en sällsynt blodcancer som ingår i en grupp av störningar som kallas myeloproliferativa neoplasmer (MPN). Människor med MPN har stamceller från benmärg som växer och reproducerar onormalt, vilket leder till symtom som extrem trötthet, feber och benvärk.

Inflammation spelar också en roll i MPN som myelofibros. Det kan öka symtomen på myelofibros och spela en roll i sjukdomsprogressionen. Maten du äter kan påverka inflammationsnivån i kroppen.

Det finns ingen specifik myelofibrosdiet. Men att äta en balanserad kost som är rik på frukt, grönsaker, fullkorn och hälsosamma fetter kan hjälpa till att sänka inflammation. Det kan till och med minska symtomen på MPN och bromsa sjukdomsprogressionen.

Läs vidare för aktuell forskning om vilka livsmedel du ska äta och undvik om du har myelofibros.

Sambandet mellan myelofibros och diet

Cytokiner är proteiner som frigörs av celler som spelar en roll i cellsignalering. Vissa främjar inflammation. Studier visar att inflammatoriska cytokiner är onormalt höga hos personer med myelofibros. Inflammation har visat sig påverka symtom, progression och prognos för MPN som myelofibros.

Att äta en välbalanserad diet som är rik på antiinflammatoriska livsmedel kan minska inflammation i kroppen. Lägre inflammation kan i sin tur minska symtomen på myelofibros och sakta sjukdomsprogressionen.

Mat att äta

MPN-koalitionen rekommenderar att du inkluderar följande livsmedel i din kost:

• frukter
• grönsaker, särskilt mörkgröna blad- och korsblommiga grönsaker som broccoli, spenat och grönkål
• baljväxter
• nötter
• hela vinster
• ägg
• friska oljor, såsom olivolja
• fisk
• fettfria mejeriprodukter
• magert kött

Livsmedel att undvika

MPN-koalitionen rekommenderar att man undviker:

• halvfabrikat
• rött kött
• livsmedel med högt natriuminnehåll
• sockerhaltiga livsmedel
• livsmedel med hög mättat fett, som helmjölk och ost
• för stora mängder alkohol

Dessa livsmedel kan öka inflammation i kroppen. En internetbaserad undersökning från Mayo Clinic visade att högre intag av snabbmat, förpackade snacks, läsk och raffinerat socker var kopplat till sämre symtom hos personer med myeloproliferativa tumörer som myelofibros.

Myelofibrosbehandlingar kan också försvaga ditt immunförsvar och öka risken för infektion. Försök att undvika att äta:

• rått kött, fisk eller ägg
• opasteuriserat mejeri
• otvättade frukter och grönsaker

Myelofibros och växtbaserade dieter

Växtbaserade dieter innefattar att minska eller eliminera kött (nötkött, kyckling, fläsk, fisk och fjäderfä) och köttprodukter (mjölk och ägg). Du äter istället mest hela, växtbaserade livsmedel, inklusive frukt, grönsaker, nötter, frön, vegetabiliska oljor, baljväxter och fullkorn.

Forskning har kopplat växtbaserade dieter till minskad inflammation i kroppen. Vissa studier tyder på att detta sätt att äta kan vara till nytta för reumatoid artrit och andra sjukdomar som involverar kronisk inflammation.

Antiinflammatoriska dieter är växtbaserade ätmönster som rekommenderas för sjukdomar som involverar kronisk inflammation, såsom inflammatorisk tarmsjukdom. Du äter mer växtbaserade livsmedel, såväl som fet fisk som lax, mörk choklad, grönt te och rött vin med måtta. Du undviker också bearbetade livsmedel och raffinerade kolhydrater, inklusive socker.

Medelhavsdieten är ett exempel på en växtbaserad, antiinflammatorisk diet. Det handlar om att äta mycket grönsaker, frukt, fisk, yoghurt, fjäderfä, baljväxter, fullkorn, olivolja och nötter, samt måttliga mängder rött vin.

Du undviker oftast rött kött och bearbetade livsmedel. Forskning tyder på att Medelhavsdieten kan vara skyddande mot tillstånd som involverar kronisk inflammation, inklusive cancer, diabetes, fetma, åderförkalkning, metaboliskt syndrom och kognitiva störningar.

En pågående prövning undersöker om Medelhavsdieten kan gynna personer med MPN, inklusive myelofibros. Forskare med NUTRIENT-studien (NUTRitional Intervention among myEloproliferative Neoplasms) hoppas att detta dietmönster kommer att minska inflammation i kroppen för att förbättra MPN-symtom.

De tror att Medelhavsdieten kan förändra sjukdomsförloppet som myelofibros genom att minska risken för blodproppar, onormala blodvärden och mjälteförstoring.

Takeaway

Kronisk inflammation är kopplad till MPN som myelofibros och kan spela en roll i symtom och sjukdomsprogression. Forskare tror att en antiinflammatorisk diet kan bidra till att minimera myelofibros-symtom och till och med försena sjukdomens försämring. Men ingen diet har ännu bevisats att behandla myelofibros.

Växtbaserade dieter som Medelhavsdieten har visat sig minska inflammation i kroppen. En klinisk prövning pågår för att se om en medelhavsdiet kan förbättra resultaten för personer med myelofibros.

Tala med din läkare om den bästa kosten för dig. De flesta experter föreslår att den bästa kosten för myelofibros är en antiinflammatorisk och växtbaserad medelhavsdiet.