Översikt
Manuka honung är en typ av honung som produceras av bin i Nya Zeeland. Dessa bin pollinerar blomman Leptospermum scoparium, även känd som Manuka-busken.
Manuka honung är inte bara avsedd för att äta utan har också medicinska egenskaper.
Manukablommans nektar och biet ger denna honung unika egenskaper. Den innehåller en aktiv ingrediens som kallas metylglyoxal (MGO), vilket enligt en 2018-granskning har antibakteriella effekter.
MGO är det som gör manukahonung ännu starkare mot bakterier än andra typer av honung.
Manuka honung innehåller också:
- vitaminer
- mineraler
- aminosyror
Dessa egenskaper gör det till ett mycket mångsidigt terapeutiskt medel.
Vi har samarbetat med Comvita manuka honung för att prata om vad man ska leta efter i denna typ av honung och några av dess användningsområden.
Vilken nivå eller grad av manuka honung är bäst?
Manuka honung klassificeras med ett system som heter Unique Manuka Factor (UMF). UMF-numret på etiketten representerar mängden MGO i flaskan. Det antalet kan variera från UMF 5+ till UMF 20+.
Ju högre UMF-klassificering, desto mer antibakteriell aktivitet har manuka honung - och desto starkare är den.
I en labstudie 2017 hade manuka honung med UMF 10+ och högre ökade antibakteriella effekter. UMF 20+ manukahonung var också effektivt mot läkemedelsresistenta bakteriestammar.
Leta efter manukahonung som är UMF-certifierad för att säkerställa att den innehåller de tre viktigaste signaturföreningarna som autentiserar manukahonung (Leptosperin, DHA och MGO).
Manuka honung använder
Både laboratorie- och djurstudier - inklusive en laboratorieundersökning från 2014 och en studie från 2017 på råttor - har visat att manukahonung har antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper.
Det kan hjälpa till att rensa upp infektioner och påskynda hudläkning, enligt en 2016-granskning. Av dessa skäl används det ibland i förband för att främja sårläkning från kirurgi, diabetes och brännskador.
Små studier tyder på att manuka honung också kan vara till hjälp för:
- dödar bakterier i munnen som orsakar tandförfall och tandköttssjukdom
- lindra sinusinflammation
- sänka pH i ögat och minska bakterier och inflammation som bidrar till torra ögon
- minska svullnad i hornhinnan efter ögonkirurgi
- lindrar milt eksem
- hämmar H. pylori-infektioner
Manuka honung kan också hjälpa till att förbättra hudens utseende genom att balansera dess pH-nivå och rensa skräp från döda celler.
Ett fuktighetsbevarande manukahonung kan användas för att återfukta huden. Kosmetikföretag har inkluderat manukahonung som en ingrediens i produkter som sträcker sig från läppsalvor och återfuktande krämer, till schampon och balsam.
Tänk på att de flesta studier som har gjorts på manuka honung är små och att deras resultat inte har duplicerats i större studier. Mer forskning behövs inom detta område för att stödja dessa påståenden.
Var man kan köpa manuka honung
Manuka honung brukade vara svår att hitta utanför Nya Zeeland. Men tack vare dess växande popularitet kan du idag köpa denna honung i många natur- och livsmedelsbutiker samt utvalda klubbbutiker i hela USA. Du kan också hitta den online.
Några av de tegelstenar som säljer Manuka-honung är:
- välj Costco-platser
- Vitamin Shoppe
- Kroger
- Färsk timjan
- Hela livsmedelsmarknaden
När du köper manuka honung, leta efter UMF-certifiering på etiketten. Detta berättar honungens styrka och intygar att produkten är äkta Manuka-honung.
Det är också mer sannolikt att produkten du köper är äkta om den tillverkades i Nya Zeeland, till exempel Comvita manuka honung.
Försiktighetsåtgärder och biverkningar
Manuka honung är bra för mindre sjukdomar, men försök inte behandla en infektion eller annat allvarligare tillstånd på egen hand med denna produkt. Rådgör med din läkare för råd.
Undvik produkter som innehåller manukahonung om du är allergisk mot bin. Det kan orsaka en reaktion, enligt en granskning från 2015.
Om du har diabetes, fråga din läkare innan du försöker manuka honung. Den höga sockerhalten kan höja blodsockernivån.
Manuka honung kan ibland interagera med vissa läkemedel, inklusive kemoterapi läkemedel som används för att behandla cancer. Låt din läkare och apotekare veta om alla läkemedel, kosttillskott och alternativa läkemedel du tar för att undvika eventuella interaktioner.
Takeaway
Manuka honung var en gång sällan tillgänglig i USA, men nu är det lätt att hitta i både hälsokostaffärer och online. Innan du köper denna typ av honung, leta efter UMF-etiketten på flaskan. Den etiketten är ett tecken på att produkten är verklig och tillräckligt potent för att ha en effekt.
Som med alla naturläkemedel du köper är det alltid en bra idé att först kontakta din läkare. Fråga om Manuka honung är säkert för dig och om det kan interagera med andra mediciner eller kosttillskott du tar.
